加拿大家园论坛

鹅鹅鹅农场世界绿色食品之王

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/611073/

加拿大农民 : 2012-11-14#1
鹅鹅鹅农场
鹅有世界绿色食品之王的称号。
现有供应.
走地鹅每只$60
新鲜鹅蛋每个$5.00
鹅头每个$1•00

订购电话:403-230-3680
本市取货。

afflatus : 2012-11-15#2
回复: 农场找经营伙伴

你养什么呢?
作为一个家庭主妇,我想提个建议,能不能提供点杀鸡鸭的服务。我很不喜欢吃超市里冻的鸡,即便是别人推荐的什么清平鸡,炖了也不好吃。
以前在另一个城市就有个农场,现杀现卖,生意好得不得了。不知到calgary 有没有类似的农场?最好还卖各种活鱼,就好了。


以前我一个朋友就有种大棚蔬菜的想法,不过都是想想而已,都不会种菜,其实就是嘴巴馋好吃而已。

加拿大农民 : 2012-11-15#3
鹅的功效..川贝枇杷露

鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。其中蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。

同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。
适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。还可补虚益气,暖胃生津,凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者.

可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。
特别适合在冬季进补。鹅肉的作用与功效
1、中医理论认为鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。补虚益气,暖胃生津。
2、凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。


川贝枇杷露
止嗽祛痰。用于风热咳嗽,痰多或燥咳。
川贝枇杷露 - 注意事项
1.忌食辛辣、油腻食物。   
2.适用于风热咳嗽,其表现为咳嗽,咯痰不爽,痰粘稠或稠黄,常伴有鼻流黄涕,口渴,头痛,恶风,身热。   
3.支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。

鹅鹅鹅农场. 鹅蛋 - 营养分析

鹅蛋 - 营养分析
1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;
3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;
4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;
5. 鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

孕妇吃鹅蛋的好处
1.孕妇吃鹅蛋可以去胎毒
孕妇在孕期的后两三个月,一个月大约吃10个鹅蛋左右,可以去胎毒。胎儿出生后,不容易得皮肤病,并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳,因为鹅蛋清有去毒,治疗疮疡的功效。
2.孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育
不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋,其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂,并且约有一半都是卵磷脂,因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以,孕妇吃鹅蛋的话,就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
3.孕妇吃鹅蛋可以防寒气
在寒冬时节,孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温,能补中益气,所以,处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋,防御寒气对身体的侵入。这样,孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病,避免造成身体不适。
4.孕妇吃鹅蛋能增强记忆力
在怀孕时期,因身体不适,或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题。这时候,不妨打个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟并空服,可以清脑益智。连续吃5天,就会发现记忆力大大增强。
5.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸
鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸,维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质,但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,其矿物质和维生素多含于蛋黄内,都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了,才说明孕妇真的补充了此类营养物质。[2]

hml40412 : 2012-11-15#4
回复: 农场找经营伙伴

当过半辈子的的老式农民,不敢想象再干会怎样,没有现代农场的经验,祝福楼主,有什么收获,别忘了兽兽

greenhill : 2012-11-15#5
回复: 农场找经营伙伴

前两天在walmart看到一种蔬菜很像青油菜(四川的,不是广东人吃的那种油菜),今天炒来吃,味道很像,估计就是四川的那种青油菜。就是有点老,味道发苦。四川冬天的青油菜尖,炒出来是甜甜的。

afflatus : 2012-11-15#6
回复: 农场找经营伙伴

lz千万不要放弃啊。支持你!
如果你养殖场开张了,以后一定光顾

wolfboy : 2012-11-16#7
回复: 农场找经营伙伴

先谢谢鼓励.
我喜欢~~
在什么地方?

changtong : 2012-11-16#8
回复: 农场找经营伙伴

我也喜欢,在哪里呀

时不时来冰雹,行吗?

山野驿站 : 2012-11-16#9
回复: 农场找经营伙伴

曾经往南开过100公里,沿途都是农场,我就想,生活在这样的环境中,人烟稀少,购物也不方便,又没有娱乐活动,人会不会很容易傻掉。

CFT2008 : 2012-11-17#10
回复: 农场找经营伙伴

这里的土壤以及气候,种蔬菜和庄稼都不行。
如果做养殖,可能会好。比如鸡鸭什么的。
希望楼主能做起来。

春晖对对碰 : 2012-11-24#11
回复: 农场找经营伙伴

帮顶!

CADesigner : 2012-12-21#12
回复: 农场找经营伙伴

这是交流农场呐,还是击鼓传花找下家?呵呵

俸禄xz : 2012-12-25#13
回复: 农场找经营伙伴

当个农场主挺值得.
如果你有疑问.不妨找个农场主聊个天.
我只是个人能力比较有限而已.
在加拿大,做自己喜欢的事.当个地主,农场主也很好啊!特别是个大地主,大农场主.

同意!
阿省的奶牛配额,一头多少钱?

CFT2008 : 2012-12-30#14
回复: 农场找经营伙伴

顶一下.
如果你真想做,不妨去实地考察;和目前的农场主交流;或买下农场,聘用目前的农场主把技术传授给你。
家园论坛以新移民为主,回帖的人大多只是好奇而已。技术移民大多动手能力一般,创业的能力更差。你在这里不大可能找到志同道合的合作伙伴。

CADesigner : 2013-01-02#15
回复: 农场找经营伙伴

那就发个招聘广告

招农场帮手

写上多少钱工资,有什么要求

直接点,别绕来绕去绕圈子

CADesigner : 2013-01-08#16
回复: 农场找经营伙伴

到中国招工人是不合理的。

这里有无数大陆移民在找工作。

中国工人到加拿大工作,要3、5年时间办手续,你能等得起吗?

馋猫 : 2013-01-09#17
回复: 农场找经营伙伴

:wdb10:
这是交流农场呐,还是击鼓传花找下家?呵呵

shawnzhou : 2013-01-14#18
回复: 农场找经营伙伴

我知道很多菲律宾的民工在这,尤其这两年大批涌入,所以不是那么难找中国民工吧。

STILLWELL : 2013-02-23#19
回复: 农场找经营伙伴

这里的土壤以及气候,种蔬菜和庄稼都不行。
如果做养殖,可能会好。比如鸡鸭什么的。
希望楼主能做起来。
弱弱的问下
种植不行的话。
喂鸡鸭什么呢?

pp66 : 2013-03-16#20
回复: 农场找经营伙伴

有机会把我农场的产品在网上推广一下.

欢迎啊:wdb6:

俸禄xz : 2013-03-17#21
回复: 农场找经营伙伴

有机会把我农场的产品在网上推广一下.

给你加油!

greenhill : 2013-03-18#22
回复: 农场找经营伙伴

LZ看到这个应该很振奋吧
http://www.wenxuecity.com/news/2013/03/18/2290445.html

石油不行了,还是回到农业和畜牧业

pp66 : 2013-03-18#23
回复: 农场找经营伙伴

LZ看到这个应该很振奋吧
http://www.wenxuecity.com/news/2013/03/18/2290445.html

石油不行了,还是回到农业和畜牧业

加拿大最终的出路-----回到农业

pp66 : 2013-03-20#24
回复: 农场找经营伙伴

这里大多数人,以我的观点,是没尝试过任何农业,更谈不上农业生产。楼主可能需要自己探索。祝一切顺利,也给华人创业开辟一个新领域。

Jessie的樱花 : 2013-03-22#25
回复: 农场找经营伙伴

哪里的农场?在经营什么,还是要经营什么,怎么和做法?都没说清楚啊。

CADesigner : 2013-06-10#26
回复: 农场找经营伙伴

靠走地鸡,哪年哪月哪一天才能看到投资农场的投资回报率呀

醉酒当歌 : 2013-06-12#27
回复: 农场找经营伙伴

来了加拿大,就是选择了要傻掉。在加住久了,回国都觉得傻。

曾经往南开过100公里,沿途都是农场,我就想,生活在这样的环境中,人烟稀少,购物也不方便,又没有娱乐活动,人会不会很容易傻掉。

CADesigner : 2013-06-13#28
回复: 农场找经营伙伴

是,我们来加拿大时候,加拿大人看我们都有些傻乎乎的,我们来了很多年才显得不傻了,要用挺长一段时间

CADesigner : 2013-06-14#29
回复: 农场经营 成绩

同意,什么都能学会。原来几个农场,不经营怎么盈利呢

afflatus : 2013-06-15#30
回复: 农场找经营伙伴

你们是说投资,我没有什么经验,到目前为止,我有过几个农场,就是没有机会去经营,现在已经开始经营了,有时间到我农场去种种莱,看看鹅鸡鸭。
中国人在这里一点也不笨,越来越多的中国人开始尝试新的行业,没有人是天生会的,而且半路出来干事业,困难重重,不过中国人聪明,没有学不会的东西。


:wdb10:加拿大农民。
抛砖引玉哈。以前我在的一个城市就有农场,有点杀业务,现点现宰,养有鸡鸭羊兔鹌鹑乌骨鸡,顺带卖家禽蛋内脏什么的副产品。还有种草莓、蔬菜什么的,让别人来农场采摘。当然地域不同,会受一些限制,但集思广益开发新品种。老外可以农场开草莓采摘业务,顺带还提供小孩子玩的服务,虽然收费很坑爹,但在这儿文化生活远比不上国内的情况下,为了孩子还是会心甘情愿上当一两回。

CADesigner : 2013-06-15#31
回复: 农场经营 成绩

不经营也有效益,是因为现在的钱不值钱了。

所以这个效益需要不停地有下家进来,击鼓传花才能一棒一棒传下去。

没有新人进来,自己左手传右手,那是只赚吆喝不赚钱。

还得加大忽悠力度。

西部放歌 : 2013-06-15#32
回复: 农场经营 成绩

所以这个效益需要不停地有下家进来,击鼓传花才能一棒一棒传下去。

没有新人进来,自己左手传右手,那是只赚吆喝不赚钱。

还得加大忽悠力度。

必须忽悠。哈…:wdb10:

西部放歌 : 2013-06-16#33
回复: 农场经营 成绩

没有农民种地,养家禽,那里来的食物呢?
每个行业都会有一些规则,中国农民没有土地所有权,加拿大农场主拥有土地,设备。
如果一个加拿大农场主没有土地,没有设备,他怎么搞生产呢?
土地和其它生产资料一样是有价值的,但是对于一个没有农业技能的人,土地,拖拉机,这些生产资料,也没有什么用的。
每个行业都有一些成功者同时也有一些失败者,每个成功者都经历过失败,但是坚持不懈就有可能成功。
做自己喜欢做的事,在加拿大这样的囯家,勤劳加智慧就会有些成绩。中国人聪明,读书好,也要把书上的知识用起来,不管做什么工作,正常的思维有助于在加拿大把事情做好。
对农场有兴趣的人不妨到我农场看看,好过在家想像农场是一个可怕的东东,农场生活也有它有趣的一面。
不要因为物业,就是呼悠。有农场,有地产,有企业的人多了去,没有农场,没有房子的人也很多,个人根据自己的情况,喜欢做工就做工,喜欢做老板就做老板,没有条条限制个人。自己决定自己的生活。
干事业要行动,说说笑笑是很cheap。没有实践,就没有发言权。大家都是有知识有能力的中国人,加拿大这样容易生存的地方一定会发现自己存在的价值,千万不要把自己看低了,那样一辈子就太吃亏了。什么事情都不偿试,是不可能把自己的聪明才智发挥出来的。
这是移民多年的一点体会。
那您就继续坚守吧!我们城里华人支持您:wdb10:

daisydai : 2013-06-18#34
回复: 农场经营 成绩

祝你生意兴隆!农场在哪里?现在天气好,可以带小朋友去参看,呵呵。

瑞雪飘飘 : 2013-06-18#35
回复: 农场经营 成绩

没有农民种地,养家禽,那里来的食物呢?
每个行业都会有一些规则,中国农民没有土地所有权,加拿大农场主拥有土地,设备。
如果一个加拿大农场主没有土地,没有设备,他怎么搞生产呢?
土地和其它生产资料一样是有价值的,但是对于一个没有农业技能的人,土地,拖拉机,这些生产资料,也没有什么用的。
每个行业都有一些成功者同时也有一些失败者,每个成功者都经历过失败,但是坚持不懈就有可能成功。
做自己喜欢做的事,在加拿大这样的囯家,勤劳加智慧就会有些成绩。中国人聪明,读书好,也要把书上的知识用起来,不管做什么工作,正常的思维有助于在加拿大把事情做好。
对农场有兴趣的人不妨到我农场看看,好过在家想像农场是一个可怕的东东,农场生活也有它有趣的一面。
不要因为物业,就是呼悠。有农场,有地产,有企业的人多了去,没有农场,没有房子的人也很多,个人根据自己的情况,喜欢做工就做工,喜欢做老板就做老板,没有条条限制个人。自己决定自己的生活。
干事业要行动,说说笑笑是很cheap。没有实践,就没有发言权。大家都是有知识有能力的中国人,加拿大这样容易生存的地方一定会发现自己存在的价值,千万不要把自己看低了,那样一辈子就太吃亏了。什么事情都不偿试,是不可能把自己的聪明才智发挥出来的。
这是移民多年的一点体会。
:wdb10:
希望有机会去农场参观参观!

瑞雪飘飘 : 2013-06-18#36
回复: 农场经营 成绩

等我把时间安排好,就可以来参观了。最好把小孩子带上,小朋友们从小就可以了解农场的运营方式。
好啊。就是希望带小孩去的,呵呵。我家小朋友对家禽、动物喜欢得不得了,昨天刚去过小农场呢,挤了羊奶,还跟大公鸡比嗓子呢。
祝你的农场越办越兴旺!

jiaobo : 2013-07-14#37
回复: 鹅鹅鹅农场

我们也对农场感兴趣,可以去你的农场参观吗?

醉酒当歌 : 2013-07-14#38
回复: 农场找经营伙伴

做农民,需要很大的勇气!!不说别的,那些鸡鸭鹅粪便,就够受的。

当过半辈子的的老式农民,不敢想象再干会怎样,没有现代农场的经验,祝福楼主,有什么收获,别忘了兽兽

加拿大农民 : 2013-07-15#39
回复: 鹅鹅鹅农场

做任何工作都会有挑战性,不是每个人都会过一样的生活。迎接挑战,提高自己的能力,克服困难,在加拿大就算是没有白来。希望更多的人偿试新工作,寻找自己的闪光点,一句话是金子就会闪光。

旦旦 : 2013-07-15#40
回复: 鹅鹅鹅农场

做任何工作都会有挑战性,不是每个人都会过一样的生活。迎接挑战,提高自己的能力,克服困难,在加拿大就算是没有白来。希望更多的人偿试新工作,寻找自己的闪光点,一句话是金子就会闪光。
这分明是想劝我去做农民呀!

martinw : 2013-07-16#41
回复: 农场经营 成绩

没有农民种地,养家禽,那里来的食物呢?
每个行业都会有一些规则,中国农民没有土地所有权,加拿大农场主拥有土地,设备和农业知识。:wdb23:
如果一个加拿大农场主没有土地,没有设备,他怎么搞生产呢?
土地和其它生产资料一样是有价值的,但是对于一个没有农业技能的人,土地,拖拉机,这些生产资料,也没有什么用的。
每个行业都有一些成功者同时也有一些失败者,每个成功者都经历过失败,但是坚持不懈就有可能成功。
做自己喜欢做的事,在加拿大这样的囯家,勤劳加智慧就会有些成绩。中国人聪明,读书好,也要把书上的知识用起来,不管做什么工作,正常的思维有助于在加拿大把事情做好。
对农场有兴趣的人不妨到我农场看看,好过在家想像农场是一个可怕的东东,农场生活也有它有趣的一面。
不要因为物业,就是呼悠。有农场,有地产,有企业的人多了去,没有农场,没有房子的人也很多,个人根据自己的情况,喜欢做工就做工,喜欢做老板就做老板,没有条条框框限制个人。自己决定自己的生活。
干事业要行动,说说笑笑是很cheap。没有实践,就没有发言权。大家都是有知识有能力的中国人,加拿大这样容易生存的地方一定会发现自己存在的价值,千万不要把自己看低了,那样一辈子就太吃亏了。什么事情都不偿试,是不可能把自己的聪明才智发挥出来的。
这是移民多年的一点体会。
说得真好啊,支持,地方在哪,一定得来参观一下

portpass : 2013-07-16#42
回复: 农场找经营伙伴

农场有走地鹅预订。热烈欢迎来电订购。电话4032303680
只有鹅吗?我想买。多少钱/磅?有没有鸡?在什么地方可以去买呢?

hml40412 : 2013-07-19#43
回复: 鹅鹅鹅农场

lz是不是。。。快一年了,也没告诉大家到底在哪里,藏头藏尾的,是不是担心大家去扰乱呀,老农民可不是这样的,呵呵

hml40412 : 2013-07-19#44
回复: 鹅鹅鹅农场

手机403-466-6009,刘先生,修修补补的活比较在行,需要帮助随时叫我,谢谢

瑞雪飘飘 : 2013-07-19#45
回复: 鹅鹅鹅农场

LZ,真心求教一下,“走地”的真正意义是什么啊?比如说,走地禽的肉、蛋的质量好在哪里,喂养的饲料上又区别在哪里?
另外,这加拿大这半年冬天的气候下,冬天怎么实现走地呢?

谢谢先!

banff : 2013-07-19#46
回复: 鹅鹅鹅农场

有一个养殖场,经过一直不断的努力,规模初具,有兴趣的朋友可以来参观,小朋友也可以来种种菜,喂喂鹅,鸡。
常喝鹅肉汤,可以,〜〜〜〜,试试吧!
规模不断扩大,寻找一管理,要求有独立工作经验。


电话号码:403-230-3680

这个要顶.

banff : 2013-07-19#47
回复: 鹅鹅鹅农场

LZ,真心求教一下,“走地”的真正意义是什么啊?比如说,走地禽的肉、蛋的质量好在哪里,喂养的饲料上又区别在哪里?
另外,这加拿大这半年冬天的气候下,冬天怎么实现走地呢?

谢谢先!

我看过一个节目, 一名厨师去农场做客, 用农场的走地鸡蛋做的饭菜味道大不一样.

banff : 2013-07-19#48
回复: 鹅鹅鹅农场

除了鹅,还有别的东西吗?

daisydai : 2013-07-20#49
回复: 鹅鹅鹅农场

不是这里的鹅养不肥?到处老是只有烧鸭卖,问怎么没有烧鹅,说鹅没有鸭有肉,不好吃。楼主你的鹅怎样?

老老黄牛 : 2013-07-20#50
回复: 鹅鹅鹅农场

:wdb26::wdb17::wdb10::wdb9:

瑞雪飘飘 : 2013-07-21#51
回复: 鹅鹅鹅农场

我看过一个节目, 一名厨师去农场做客, 用农场的走地鸡蛋做的饭菜味道大不一样.
哦,想起来了,在国内吃的土鸡味道好鲜,买的土鸡蛋都是小小个的。

在国内吃到过土鸡,是专门开老远的车到山里从山民手里买的,回来炖了吃,什么都不用放,真的是鲜美鲜美的。那土鸡完全是放养的,在外面乱转,吃的都是纯天然饲料。很难买到这么纯的土鸡。

瑞雪飘飘 : 2013-07-21#52
回复: 鹅鹅鹅农场

走地的大意是土鸡的方式养。
如果是笼养,味道会差一点。
...
那真的很好。

可能大家对价格都不太敏感,而对“走地”、“饲料”会在意得多些。

portpass : 2013-07-22#53
回复: 鹅鹅鹅农场

那真的很好。

可能大家对价格都不太敏感,而对“走地”、“饲料”会在意得多些。

他这个楼主问他想买他的鹅,也不说地址也价格,也不答复。

醉酒当歌 : 2013-07-22#54
回复: 鹅鹅鹅农场

国内现在小区里面都有,很方便的,而且新鲜,价格也不贵,都是小小的那种,蛋黄大,10块一斤。

哦,想起来了,在国内吃的土鸡味道好鲜,买的土鸡蛋都是小小个的。

在国内吃到过土鸡,是专门开老远的车到山里从山民手里买的,回来炖了吃,什么都不用放,真的是鲜美鲜美的。那土鸡完全是放养的,在外面乱转,吃的都是纯天然饲料。很难买到这么纯的土鸡。

瑞雪飘飘 : 2013-07-25#55
回复: 鹅鹅鹅农场

国内现在小区里面都有,很方便的,而且新鲜,价格也不贵,都是小小的那种,蛋黄大,10块一斤。
哦,想起来了,是有卖土鸡蛋的,个小小的。回国的时候也吃过别人特意到郊区收来的土鸡蛋,更小,小巧玲珑的。

今天巧了,去一对老夫妇家玩,老太太送了一盒18个自养的鸡下的鸡蛋给我。呆会儿上片片。

瑞雪飘飘 : 2013-07-25#56
回复: 鹅鹅鹅农场

这几天看了这个贴,突然想起应该给孩子们吃自养的鸡和鸡蛋,于是想住在同一个区的一对老夫妇来。这对老夫妇闲来无事,在卡城南边山里的一个农场租了一小片地,养了一头马,两头驴,几只猫,10只母鸡1只公鸡(这只公鸡任重道远啊)。养的马啊驴啊猫啊都是宠物,养着玩的,那些个鸡倒是养来产蛋的。老先生每个星期去农场2-3次,有时候住在那个木屋里,有时当天回来。老太太也时常去,还常在FARM举行生日PARTY、BBQ什么的等。

我们家都是夏天去几次,吃烧烤,钓鱼(FARM有一个湖),冬天最重要的活动是12月26号的篝火晚会加聚餐。

前天我想起鸡蛋这事来了,还跟我老公商量让老夫妇代养几只鸡的可行性,除了产蛋,还养来吃,当然前提一定是不麻烦老夫妇太多还给很多好处。我老公口气一横,不要麻烦人家了,你就问问他们鸡蛋有没有多的,我们定期买吧。

结果今天我带孩子们到老夫妇家玩,还没等我开口呢,人家老太太说了,你拿一些鸡蛋去,我们10只鸡每天下10个蛋!吃完了再来拿!

如图:图一左边纸盒里的是超市买的鸡蛋,右边是自养鸡蛋。自养鸡蛋感觉透光一些,鸡蛋大大小小不规则,超市鸡蛋则都是一般大。
图二左边是超市鸡蛋,右边是自养鸡蛋。可以看出,表面上看基本上没有什么区别。
另,老太太喜欢用泡沫拿装鸡蛋,说是在冰箱里可以隔味,保住鸡蛋原味。

附件


瑞雪飘飘 : 2013-07-25#57
回复: 鹅鹅鹅农场

我跟老太太说,这些鸡蛋我会留给孩子们吃,我们家大人还是吃超市买的鸡蛋。现在超市的鸡蛋也不知道鸡吃的是什么饲料,我就知道大型养鸡场一般都会给鸡打抗生素的(防鸡生病),人吃多了这种鸡肉、蛋,对抗生素都会产生抗药性,我真不愿意给孩子们吃这样的鸡下的蛋。

呵呵,LZ不要介意哈,只是借你的贴说说鸡肉鸡蛋的事,因为鸡肉蛋实在是跟我们的日常生活紧密相连。

醉酒当歌 : 2013-07-26#58
回复: 鹅鹅鹅农场

鹅比鸡聪明?

鸡和鹅饲养不一样,鹅是不吃有药物的饲料,同时吃草,鸡是要吃含有药物的饲料。

巴巴爸爸 : 2013-08-06#59
回复: 鹅鹅鹅农场

这几天看了这个贴,突然想起应该给孩子们吃自养的鸡和鸡蛋,于是想住在同一个区的一对老夫妇来。这对老夫妇闲来无事,在卡城南边山里的一个农场租了一小片地,养了一头马,两头驴,几只猫,10只母鸡1只公鸡(这只公鸡任重道远啊)。养的马啊驴啊猫啊都是宠物,养着玩的,那些个鸡倒是养来产蛋的。老先生每个星期去农场2-3次,有时候住在那个木屋里,有时当天回来。老太太也时常去,还常在FARM举行生日PARTY、BBQ什么的等。

我们家都是夏天去几次,吃烧烤,钓鱼(FARM有一个湖),冬天最重要的活动是12月26号的篝火晚会加聚餐。

前天我想起鸡蛋这事来了,还跟我老公商量让老夫妇代养几只鸡的可行性,除了产蛋,还养来吃,当然前提一定是不麻烦老夫妇太多还给很多好处。我老公口气一横,不要麻烦人家了,你就问问他们鸡蛋有没有多的,我们定期买吧。

结果今天我带孩子们到老夫妇家玩,还没等我开口呢,人家老太太说了,你拿一些鸡蛋去,我们10只鸡每天下10个蛋!吃完了再来拿!

如图:图一左边纸盒里的是超市买的鸡蛋,右边是自养鸡蛋。自养鸡蛋感觉透光一些,鸡蛋大大小小不规则,超市鸡蛋则都是一般大。
图二左边是超市鸡蛋,右边是自养鸡蛋。可以看出,表面上看基本上没有什么区别。
另,老太太喜欢用泡沫拿装鸡蛋,说是在冰箱里可以隔味,保住鸡蛋原味。

一直跟我老公说老了要承包个农场,养点鸡鸭、马什么的。看来这个梦想还是有可能实现的。:wdb6:

梦想中的田园生活 : 2013-08-07#60
回复: 鹅鹅鹅农场. 毎周定期卖活鹅每磅$5(活鹅10 磅左右)

支持巴巴爸爸,呵呵

巴巴爸爸 : 2013-08-08#61
回复: 鹅鹅鹅农场. 毎周定期卖活鹅每磅$5(活鹅10 磅左右)

支持巴巴爸爸,呵呵

听说你小日子过得有声有色的。有空我也上你QQ上去学习学习。

banff : 2013-08-08#62
回复: 鹅鹅鹅农场. 毎周定期卖活鹅每磅$5(活鹅10 磅左右)

业余农场主越来越有人气了,有空来我农场串串门!搞个农场主小俱乐部!

好极!到时给个通知。

macrabbit : 2013-08-09#63
回复: 鹅鹅鹅农场. 走地活鹅每磅$5(活鹅10 磅左右)本巿取货

鼓励一下中国农场主!
这边人少,中国人更少。市场也小,但是5个月的冬季。超市里的鸡鸭神马的都是外运的。说明也有很大的市场。
楼主要多拓展一下思维,这边地大人稀,人们交流很大一部分是通过网络。你也应该多多利用。
还有就是你如果要搞,就像这边洋人和印度人一样,大大方方的。把农场的位置,特色,你的想法都做好贴出来。还有就是多找找本地群,加入进去,效果远比家园好。

橙橙果 : 2013-08-10#64
回复: 鹅鹅鹅农场. 走地活鹅每磅$5(活鹅10 磅左右)本巿取货

关键是鹅买回来怎么吃啊?销售鹅蛋吗?

瑞雪飘飘 : 2013-08-12#65
回复: 鹅鹅鹅农场

一直跟我老公说老了要承包个农场,养点鸡鸭、马什么的。看来这个梦想还是有可能实现的。:wdb6:
祝你早日梦想成真!
我还真过不惯农场生活...
看来你是个勤快人,赞啊!

macrabbit : 2013-08-12#66
回复: 鹅鹅鹅农场. 走地活鹅每磅$5(活鹅10 磅左右)本巿取货

是的,特别是欧洲人,特别喜欢吃鹅。你可以加入facebook,宣传一下,希望你成功。还有就是本地华人,几乎没有人知道Calgary有华人农场。相方法宣传一下。相信会有人喜欢的。

shanoa : 2013-08-18#67
回复: 鹅鹅鹅农场. 走地活鹅每磅$5(活鹅10 磅左右)本巿取货

有没有卖鹅蛋的?

rikkiye : 2013-09-26#68
回复: 鹅鹅鹅农场. 有鹅供应

看得我都想弄农场了。投资大概需要多少?

醉酒当歌 : 2013-09-27#69
回复: 鹅鹅鹅农场. 有鹅供应

挺好, 有可能大家团购,你送货吗? 因为我记得你的农场不在卡城在萨省吧.

鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。每100克鹅肉含蛋白质10.8克,钙13毫克,磷37毫克,热量144千卡,还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。 鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高达66.3%,特别是亚麻酸含量高达4%,均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。

中医认为,鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以,民间有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。而用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品,可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。

鹅肉受到人们喜爱,是因为鹅肉营养价值高。据分析,其蛋白质含量比牛肉、羊肉都高很多。鹅肉中脂肪含量较低,且多为有益健康的不饱和脂肪酸。鹅还具有药用食疗功能。

zhaoking : 2013-09-30#70
回复: 鹅鹅鹅农场. 有鹅供应

有没有现杀地鸡卖?前几天刚从农场买只羊。如果你那里有羊卖,明年就从你那买。

davidph2010 : 2013-10-12#71
回复: 鹅鹅鹅农场. 有鹅供应

有机会要到你农场玩,还要吃烤鹅!嘿嘿!

醉酒当歌 : 2013-12-30#72
回复: 鹅鹅鹅农场. 有鹅供应

加拿大羊肉很贵,但是却是北方人冬天最喜欢吃的。

有没有现杀地鸡卖?前几天刚从农场买只羊。如果你那里有羊卖,明年就从你那买。

daisydai : 2014-01-01#73
回复: 鹅鹅鹅农场. 有鹅,白鹅绒供应

能pm你农场的地址?

加拿大农民 : 2014-02-23#74
川贝枇杷露---喝鹅汤,吃鹅肉二者功效.

养鹅以后, 开始了解鹅, 我的鹅还真是有市场.
先来抢川贝枇杷露的市场.

先看看二者功效.

鹅肉的作用与功效
  1、中医理论认为鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。补虚益气,暖胃生津。

  2、凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。


川贝枇杷露
止嗽祛痰。用于风热咳嗽,痰多或燥咳。
川贝枇杷露 - 注意事项


1.忌食辛辣、油腻食物。   
2.适用于风热咳嗽,其表现为咳嗽,咯痰不爽,痰粘稠或稠黄,常伴有鼻流黄涕,口渴,头痛,恶风,身热。   

3.支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。

平淡宽容 : 2014-03-17#75
回复: 鹅鹅鹅农场..

顶起!!关注

加拿大农民 : 2014-04-10#76
农场主移民可以来农场实习。

山野驿站 : 2014-04-16#77
春天吃香椿炒鹅蛋,可以去除陈年咳嗽。

xiuhong : 2014-04-19#78
能不能ps地址,想去参观

加拿大农民 : 2014-04-20#79
我住在卡城西北。
农场要二个小时车程。

以前一些贴子已经删除,合作生产已经没有了,
请大家继续关注鹅鹅鹅农场!

加拿大农民 : 2014-05-29#80
回复: 鹅鹅鹅农场. 走地活鹅每磅$5(活鹅10 磅左右)本巿取货

关键是鹅买回来怎么吃啊?销售鹅蛋吗?
有今年最后一批鹅蛋,每个$5。

joesir : 2014-05-29#81
楼主除了鹅还卖其他的吗?

加拿大农民 : 2014-06-10#82
卖鹅和办移民,房车自由行.

banff : 2014-06-10#83
你就是RVLOVER吗?当年很火的ID.

加拿大农民 : 2014-06-15#84
你就是RVLOVER吗?当年很火的ID.
不是,
加拿大农场主,或加拿大农民.

加拿大农民 : 2014-06-15#85
有爱吃盐水鹅的吗?

加拿大农民 : 2014-11-16#86
土法养鹅,不含激素和药物。
天然生长。

eilleenwu : 2014-11-17#87
长这么大没吃过鹅以及鹅的一切附属物,鸡鸭倒是吃了不少,尤其北京鸭,盐水鸭,太赞。

加拿大农民 : 2014-11-23#88
扬州盐水鹅不错

冰城夏日 : 2014-11-23#89
怎么个买法?

加拿大农民 : 2014-11-24#90
1
怎么个买法?
第一楼有联系方法。

加拿大农民 : 2014-12-14#91
鹅是绿色食品之王

加拿大农民 : 2015-01-09#92
国内开始发展农村土地资源,城里人可以租地办农场,懂得农场的人越来越多。

加拿大农民 : 2015-01-09#93
国内开始发展农村土地资源,城里人可以租地办农场,懂得农场的人越来越多。

加拿大农民 : 2015-03-13#94
鹅蛋又要上市了。

加拿大农民 : 2015-03-13#95
民间偏方,新鲜鹅蛋大用途
孕妇吃鹅蛋排胎毒,宝宝出生后皮肤好。

加拿大农民 : 2015-04-11#96
春天来了,
鹅鹅鹅开始生蛋了。
有些新鹅处子蛋,
数量不多,欢迎订购。

C-C : 2015-07-27#97
农场在什么地方,能否参观一下?

加拿大农民 : 2015-09-10#98
入冬之前,鹅又会开始产蛋。

C-C : 2015-09-10#99
看来楼主只是想卖产品而不想被打扰。

加拿大农民 : 2015-09-12#100
最近比较忙,卖鹅蛋是主要活动,参观太远了,太花时间,

Petrochemicaler : 2016-01-29#101
can I go pick by myself?

加拿大农民 : 2018-07-05#102
回头再看看几年前的帖子

加拿大农民 : 2018-07-05#103
回复: 鹅鹅鹅农场. 走地活鹅每磅$5(活鹅10 磅左右)本巿取货

是的,特别是欧洲人,特别喜欢吃鹅。你可以加入facebook,宣传一下,希望你成功。还有就是本地华人,几乎没有人知道Calgary有华人农场。相方法宣传一下。相信会有人喜欢的。

加拿大农民 : 2018-07-05#104

秦砖汉瓦 : 2018-07-05#105
老外农场的散养鹅价钱是楼主的一半。。。鹅蛋跟鸡蛋一样价钱。。。