有点小心得，跟楼主探讨。
1、阳光，也就是菜地的选址，因为很多菜都需要全日照，就是每天6小时以上的阳光直射，所以选址要注意这一点。这个要看院子里是否有大树，篱笆的类型等。如果院子里有很高、很多的大树把阳光都挡住了，那就只能种一些耐阴的蔬菜。如果是木篱笆，也会挡住阳光，所以菜地要放在院子北面没有大树遮挡的地方。如果是那种铁丝篱笆，那就只要注意不要被树木挡住阳光就可以了。
2、土壤。据我观察，多伦多的草地只有最上面大约20cm是比较好的土，下面都是板结得很厉害的粘土，不适合种菜。所以要在草皮上再堆土，一般要高出草皮一英尺，大约30cm就可以，下面的草皮被盖住以后自己就会死掉，如果不放心，把草皮用铲子挖起来然后草皮朝下土朝上原位放回去就可以了。土可以去超市买，现在很多超市正在打折。更便宜的就要去附近找找专门卖土的地方，是按照立方yard算的，1立方yard等于27立方英尺。
3、堆土的方式，最简单的就是堆上去，周围用铲子挖深一点保持好菜地和草皮的界限，优点是不用花钱，但是要经常除草。比较好的选择是raised bed，超市里有成套的raised bed组件，买回来自己装就可以，缺点是比较贵；raised bed也可以买木板自己钉起来，比买成套的组件要便宜，可是有人说容易烂，只能用2、3年。防腐木（pressure treated）比较耐久，但是含有一定量的重金属，这个请楼主自行斟酌。
