椰汁糕 | 加拿大家园论坛

小小喇叭 : 2018-03-22#1

鱼胶粉，英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。

冻滚水就是凉白开

yamiyami : 2018-03-23#2

赞！我正想做呢。

我爱摩尔 : 2018-03-23#3

请教一下：这种吉利丁粉在那里有买呀。就看见Walmart有卖Jell-O的？谢谢先

小小喇叭 : 2018-03-23#4

我爱摩尔说:
请教一下：这种吉利丁粉在那里有买呀。就看见Walmart有卖Jell-O的？谢谢先

很多 grocery store 都有卖的，比如 freshco

坦白地说，我不会做，也没有做过，就是看到简单又好吃的糕，就忍不住看看，也很想别人也知道它简单又好吃。

Lise123 : 2018-03-23#5

看过。应该挺不错。

wowwowwow : 2018-03-23#6

呵呵，哪里还有多少鱼皮的，现在大多数是猪皮的。

wikispecial : 2018-03-23#7

有专门的清真吉利丁片，我们公司认证的。

不过15克至少1块5，显然不是楼主说的

yamiyami : 2018-03-27#8

啊，终于又找到这个帖子，抄下来就不会忘记了，