还是整这个吧。比九阳豆浆机好。我家的就是这一款，只是红色滴，一会拍张照片

一直想买个豆浆机，发现海外的豆浆机，比国内的款式老，价格贵。但是国内的电压问题又解决不了。逛Costco的时候看到这个，在做Road Show。一狠心，买回家。要多好用，就多好用。





可以打豆浆，杏仁奶，黑芝麻糊，芝麻酱，各种果汁，冰激凌，磨咖啡豆，磨辣椒粉，磨糯米粉，磨花椒面...


我家每天都用，超好用，超好清洗。

各个部件都可以放在洗碗机，洗的很干净

******我今天下午做的杏仁奶****

我的杏仁奶做好了

这种杏仁







泡上几个小时




我不嫌麻烦包了杏仁的外皮，



放高压锅 + 水



压好以后放机器里，打两分钟


可以喝了

首赞

家里有个，基本没有用
楼主能说说每天打些什么东西吗？

~snowwolf~ 说:

首赞

点击展开...

谢谢，感激！

大家的赞和回帖，真的是挺鼓舞人滴！谢谢！

好像是可以直接打冰块的。

cncba 说:

家里有个，基本没有用
楼主能说说每天打些什么东西吗？

点击展开...

怎么会，我家每天至少用一次，或者两三次

沧水 说:

好像是可以直接打冰块的。

点击展开...

如果你想把液体打得很浓稠，就可以加冰块。比如自制简易冰激凌，就可以加入冰激凌和Costco的水果块，以及Cream，香蕉。

口感和冰激凌相差无几，但是比冰激凌健康的多了

佩奇 说:

谢谢，感激！

大家的赞和回帖，这的是挺鼓舞人滴！谢谢！

点击展开...

好清洗是关键

好像不能做豆浆

我今天没有准备，因为看到一个问买豆浆机的帖子，所以就单独发了这个主题。我现在泡了大杏仁。一会儿开大家打一杯杏仁奶看看。

dg777 说:

好像不能做豆浆

点击展开...

这好比手机不能打电话

~snowwolf~ 说:

好清洗是关键

点击展开...

清洗非常简单，所有部件都可以放洗碗机。而且每天都打果汁，基本等于洗碗

~snowwolf~ 说:

这好比手机不能打电话

点击展开...

当然可以做豆浆，而且是破壁滴。

把黄豆泡一夜，用高压锅，加水，压熟。放在里面，打一分钟或者两分钟，就是热乎乎的破壁豆浆。我每天都做

佩奇 说:

可以打豆浆，杏仁奶，黑芝麻糊，芝麻酱，各种果汁，冰激凌，磨咖啡豆，磨辣椒粉，磨糯米粉，磨花椒面...

点击展开...

有加热功能吗？打了豆浆，能在里头加热吗？

其实破壁豆浆机，以及整个搅拌机的最根本原理就是：把颗粒打到破壁的程度。

佩奇 说:

当然可以做豆浆，而且是破壁滴。

把黄豆泡一夜，用高压锅，加水，压熟。放在里面，打一分钟或者两分钟，就是热乎乎的破壁豆浆。我每天都做

点击展开...

标题很准确，可以打豆浆
还得别的方法做

~snowwolf~ 说:

这好比手机不能打电话

点击展开...

哈哈

Mona Dosa 说:

有加热功能吗？打了豆浆，能在里头加热吗？

点击展开...

没有加热功能，但是可以把滚烫的液体，放在里面打成热豆浆。

比如，先把黄豆 + 水， 高压锅以后，直接倒在里面。打出来就是热豆浆

佩奇 说:

当然可以做豆浆，而且是破壁滴。

把黄豆泡一夜，用高压锅，加水，压熟。放在里面，打一分钟或者两分钟，就是热乎乎的破壁豆浆。我每天都做

点击展开...

煮熟或蒸熟的黄豆打的豆浆总觉得味道变了，另外你还要过滤吗？我们家那二位嗓子眼儿细

自从买了这个机器以后，我家就再也不用买芝麻酱了。买1KG芝麻，放在里面，2分钟，打成芝麻酱

阳光沙滩 说:

煮熟或蒸熟的黄豆打的豆浆总觉得味道变了，另外你还要过滤吗？我们家那二位嗓子眼儿细

点击展开...

先磨碎豆子，再加水加热，和先加热豆子再打成豆浆，应该味道没什么差别。

我这个嗓子，没觉得粗。

佩奇 说:

如果你想把液体打得很浓稠，就可以加冰块。比如自制简易冰激凌，就可以加入冰激凌和Costco的水果块，以及Cream，香蕉。

口感和冰激凌相差无几，但是比冰激凌健康的多了

点击展开...

自制冰淇淋，具体咋做

佩奇 说:

谢谢，感激！

大家的赞和回帖，这的是挺鼓舞人滴！谢谢！

点击展开...

佩奇姐， 你能把blender 的牌子型号写一下吗？ 看着好像是vitamix blender的， 但是不知道哪一种型号？谢谢！

佩奇 说:

当然可以做豆浆，而且是破壁滴。

把黄豆泡一夜，用高压锅，加水，压熟。放在里面，打一分钟或者两分钟，就是热乎乎的破壁豆浆。我每天都做

点击展开...

还是得要预处理

smilebabyface 说:

自制冰淇淋，具体咋做

点击展开...

Costco的冻水果 + 牛奶（或者Cream）+冰块 +糖 +香蕉。 比例随便。

当然糖越多，越甜。冰和香蕉越多越稠，水果越多越健康。

smilebabyface 说:

还是得要预处理

点击展开...

但是，清洗真的非常简单，简单到象洗碗。我觉得比清洗豆浆机要轻松。缺点就是还要再洗个高压锅。而且肯能还是有非常非常细的颗粒，绝对没有颗粒就要过滤。但是过滤就会把食物中的纤维都过滤掉

geomarb 说:

佩奇姐， 你能把blender 的牌子写一下吗？ 谢谢！

点击展开...

好像是这个型号：Certified Reconditioned Venturist V1200

我觉得其实只要是这个牌子，型号都差不多。我这个可以预设时间，比如2分钟的功能

佩奇 说:

当然可以做豆浆，而且是破壁滴。

把黄豆泡一夜，用高压锅，加水，压熟。放在里面，打一分钟或者两分钟，就是热乎乎的破壁豆浆。我每天都做

点击展开...

哈哈，我不是抬杠
这好比喝咖啡不去渣

俺来个更大的杠
早上把水果等打碎喝了，听起来健康
其实，很不健康。

dg777 说:

哈哈，我不是抬杠
这好比喝咖啡不去渣

点击展开...

没有，非常感谢dg777的回复

这就是Smoothie和Juice的区别。

Smoothie多了纤维，Juice就没有任何纤维，全部是液体，象喝水，。

我觉得如果把豆子打成很稀很稀的颗粒，可能带着颗粒喝，更健康。口感也许受一些影响

cncba 说:

俺来个更大的杠
早上把水果等打碎喝了，听起来健康
其实，很不健康。

点击展开...

我来抬个更大更大的杠，水果本来就不健康，还是应该多吃蔬菜。尽量少糖

cncba 说:

俺来个更大的杠
早上把水果等打碎喝了，听起来健康
其实，很不健康。

点击展开...

是不是指纤维太碎了,喝完血糖瞬间升高？

至尊寶 说:

是不是指纤维太碎了,喝完血糖瞬间升高？

点击展开...

所以这个糖的错，不是打碎机的错。株连九族，连水果也一起 灭了

家有一台,很少用了.
最近想自己做芝麻糊,外面买的越来越不好吃了,正想着要不要折腾一次.

至尊寶 说:

是不是指纤维太碎了,喝完血糖瞬间升高？

点击展开...

你说对了一半
还一半是食物需要牙齿咀嚼产生唾液生化酶
缺失了这个自然的过程，一股脑进入肠胃根本不好。
那个养生林大师就是天天吃这种。

Jaclyn 说:

家有一台,很少用了.
最近想自己做芝麻糊,外面买的越来越不好吃了,正想着要不要折腾一次.

点击展开...

这种机器，我每周一次黑芝麻糊

1/2 Cup 黑芝麻，1/2 Cup 黑糯米， 1/2 Cup核桃，加点葡萄干（好歹比直接接砂糖健康）。加水，放机器，1-2分钟。

放到锅里，电炉子，最小火。你去干别滴，以后等着喝就行了。

小V确实好用。。。

这个可以加热。

comeback 说:

小V确实好用。。。

点击展开...

我总结的有点是：

打得非常非常非常的细

皮实，好洗。

谢谢诸位了，先去包饺子喽，一会上杏仁奶的图片

佩奇 说:

我总结的有点是：

打得非常非常非常的细

皮实，好洗。

点击展开...

嗯，是的，并且多用途。
俺这里一个，国内一个。。。

佩奇 说:

这种机器，我每周一次黑芝麻糊

1/2 Cup 黑芝麻，1/2 Cup 黑糯米， 1/2 Cup核桃，加点葡萄干（好歹比直接接砂糖健康）。加水，放机器，1-2分钟。

放到锅里，电炉子，最小火。你去干别滴，以后等着喝就行了。

点击展开...

正愁没配方,佩奇姐给我鼓励了,这周末就去买材料.黑芝麻是不是要买烘焙过的？
非常谢谢

据朋友说，破壁打碎机把植物细胞壁都打破了，喝了可以防癌。

佩奇 说:

没有，非常感谢dg777的回复

这就是Smoothie和Juice的区别。

Smoothie多了纤维，Juice就没有任何纤维，全部是液体，象喝水，。

我觉得如果把豆子打成很稀很稀的颗粒，可能带着颗粒喝，更健康。口感也许受一些影响

点击展开...

谢谢好佩奇的通情达理。

佩奇 说:

所以这个糖的错，不是打碎机的错。株连九族，连水果也一起 灭了

点击展开...

不用挂10档就行,就是像菠萝这种低档搅出来真的划嗓子
健身哥的意思是,vitamix搅出来太碎了,摄取果糖时人是靠水果完整的细胞壁来减缓吸收速度,破壁机高速呲溜一下基本不留活口.太易入口唾液也来不及分泌.
我用的a2500，搅起黄豆惊天动地,搅腰果声音小点

Jaclyn 说:

正愁没配方,佩奇姐给我鼓励了,这周末就去买材料.黑芝麻是不是要买烘焙过的？
非常谢谢

点击展开...

好像不用，后面还要加工。

至尊寶 说:

不用挂10档就行,就是像菠萝这种低档搅出来真的划嗓子
健身哥的意思是,vitamix搅出来太碎了,摄取果糖时人是靠水果完整的细胞壁来减缓吸收速度,破壁机高速呲溜一下基本不留活口.太易入口唾液也来不及分泌.
我用的a2500，搅起黄豆惊天动地,搅腰果声音小点

点击展开...

俺就是上班没事在抬杠
不然不热闹吗
不一定对，哈

佩奇 说:

但是，清洗真的非常简单，简单到象洗碗。我觉得比清洗豆浆机要轻松。缺点就是还要再洗个高压锅。而且肯能还是有非常非常细的颗粒，绝对没有颗粒就要过滤。但是过滤就会把食物中的纤维都过滤掉

点击展开...

有人一次煮好多豆子分小包冷冻，一次用一袋，这样只洗一次高压锅。

刚好今天早上做的黑芝麻糊，剩下滴

俺家的是红色滴

cncba 说:

俺就是上班没事在抬杠
不然不热闹吗
不一定对，哈

点击展开...

搅拌机与果汁这里确实有这些说法,市面上有种slow juicer出现在市场,就是针对摄取果汁血糖上升过快或者太易入口,导致摄取果糖过多拉肚子这些个现象产生的,就是那种机器榨汁真的是太慢了,榨一个成人拳头大的苹果要差不多7-8分钟,那时间我能吃俩了,价格上也没啥优势
搅拌机搅的鱼丸也挺好吃的,掐头去尾剁成段,直接扔里,鱼骨头啥的当没看见,就是下回的豆浆稍微有点海鲜味

至尊寶 说:

搅拌机与果汁这里确实有这些说法,市面上有种slow juicer出现在市场,就是针对摄取果汁血糖上升过快或者太易入口,导致摄取果糖过多拉肚子这些个现象产生的,就是那种机器榨汁真的是太慢了,榨一个成人拳头大的苹果要差不多7-8分钟,那时间我能吃俩了,价格上也没啥优势
搅拌机搅的鱼丸也挺好吃的,掐头去尾剁成段,直接扔里,鱼骨头啥的当没看见,就是下回的豆浆稍微有点海鲜味

点击展开...

只是提供不同的思维方法
就如同稀饭养胃一样
其实，长期吃稀饭血糖倒是一方面
胃部肌肉得不到锻炼
更加虚弱
所以，稀饭伤胃。

至尊寶 说:

搅拌机与果汁这里确实有这些说法,市面上有种slow juicer出现在市场,就是针对摄取果汁血糖上升过快或者太易入口,导致摄取果糖过多拉肚子这些个现象产生的,就是那种机器榨汁真的是太慢了,榨一个成人拳头大的苹果要差不多7-8分钟,那时间我能吃俩了,价格上也没啥优势
搅拌机搅的鱼丸也挺好吃的,掐头去尾剁成段,直接扔里,鱼骨头啥的当没看见,就是下回的豆浆稍微有点海鲜味

点击展开...

不错，可以推出新品种：海鲜鱼香豆浆。

dg777 说:

不错，可以推出新品种：海鲜鱼香豆浆。

点击展开...

那不如少放点水,再准备点柠檬汁,把鱼和豆汁搅在一起再拿柠檬点成鱼豆腐

我的杏仁奶做好了

这种杏仁


泡上几个小时


我不嫌麻烦包了杏仁的外皮，


放高压锅 + 水


压好以后放机器里，打两分钟


可以喝了

佩奇 说:

我的杏仁奶做好了

这种杏仁


泡上几个小时


我不嫌麻烦包了杏仁的外皮，


放高压锅 + 水


压好以后放机器里，打两分钟


可以喝了

点击展开...

太能干了，赞！

佩奇 说:

我的杏仁奶做好了

这种杏仁


泡上几个小时


我不嫌麻烦包了杏仁的外皮，


放高压锅 + 水


压好以后放机器里，打两分钟


可以喝了

点击展开...

哇你有耐心有功夫 我都是每天早上煮牛奶燕麦的时候打碎点各种坚果直接扔里一起煮。

稀饭，谢谢推荐，我也去买。

阳光沙滩 说:

哇你有耐心有功夫 我都是每天早上煮牛奶燕麦的时候打碎点各种坚果直接扔里一起煮。

点击展开...

你至少比我有耐心，我都是把各种坚果直接扔嘴里一起嚼。

zunhuhu 说:

你至少比我有耐心，我都是把各种坚果直接扔嘴里一起嚼。

点击展开...

牙好，胃口就好！耶！

Mona Dosa 说:

有加热功能吗？打了豆浆，能在里头加热吗？

点击展开...

我的型号有加热功能。

Chinada 说:

据朋友说，破壁打碎机把植物细胞壁都打破了，喝了可以防癌。

点击展开...

最好夏天喝，冬天肠胃不耐受，容易拉肚子。

佩奇 说:

我来抬个更大更大的杠，水果本来就不健康，还是应该多吃蔬菜。尽量少糖

点击展开...

这几天戒糖受罪了，听闻君言，赶紧撕开一条 Bueno 安慰安慰自己。

现在都不用豆浆机了，而是破壁机，见图。功能不是一般的强大。我从国内带来一个

北美大款 说:

现在都不用豆浆机了，而是破壁机，见图。功能不是一般的强大。我从国内带来一个

点击展开...

这个跟楼主推的是一回事，问题国内带的有电压问题！！！！！

佩奇 说:

刚好今天早上做的黑芝麻糊，剩下滴

点击展开...

俺也做了一杯，里面有芋头，凤梨，樱桃及牛奶。。。

FANNY_DF 说:

这个跟楼主推的是一回事，问题国内带的有电压问题！！！！！

点击展开...

噢，看错了，以为楼主推荐豆浆机。带个变压器就行了

豆浆机功能就已经很强大了，可以直接磨碎并煮好，也可以不加热做奶昔冰淇凌等等，感觉比这个方便，更好清洗，还不用配高压锅....都是来抬杠滴....

請問, 這機器的馬達音量有多大?

Leahdoc 说:

豆浆机功能就已经很强大了，可以直接磨碎并煮好，也可以不加热做奶昔冰淇凌等等，感觉比这个方便，更好清洗，还不用配高压锅....都是来抬杠滴....

点击展开...

破壁和不破壁有质的区别，虽然口感差不多

听有癌症经验的朋友说的

xian_lhm 说:

請問, 這機器的馬達音量有多大?

点击展开...

我照片上这个？没啥声儿

北美大款 说:

噢，看错了，以为楼主推荐豆浆机。带个变压器就行了

点击展开...

“带个变压器就行了”真行，1500W以上的变压器，个头不比这个东西小。

这个不能加热的，做soup的功能就是不停的打7分钟以上，靠摩擦力生热的。blendtec是相类似的东西，Bestbuy有便宜的不到300刀。

我也有，只是拿来打果汁，看来应该发掘一些新用途

佩奇 说:

还是整这个吧。比九阳豆浆机好。我家的就是这一款，只是红色滴，一会拍张照片

一直想买个豆浆机，发现海外的豆浆机，比国内的款式老，价格贵。但是国内的电压问题又解决不了。逛Costco的时候看到这个，在做Road Show。一狠心，买回家。要多好用，就多好用。





可以打豆浆，杏仁奶，黑芝麻糊，芝麻酱，各种果汁，冰激凌，磨咖啡豆，磨辣椒粉，磨糯米粉，磨花椒面...


我家每天都用，超好用，超好清洗。

各个部件都可以放在洗碗机，洗的很干净

******我今天下午做的杏仁奶****

我的杏仁奶做好了

这种杏仁







泡上几个小时




我不嫌麻烦包了杏仁的外皮，



放高压锅 + 水



压好以后放机器里，打两分钟


可以喝了

点击展开...

我也喜欢杏仁奶

不过我今天打的是牛油果香蕉奶

佩奇 说:

Costco的冻水果 + 牛奶（或者Cream）+冰块 +糖 +香蕉。 比例随便。

当然糖越多，越甜。冰和香蕉越多越稠，水果越多越健康。

点击展开...

不放糖，可以加点炼乳，口感更棒

cncba 说:

俺来个更大的杠
早上把水果等打碎喝了，听起来健康
其实，很不健康。

点击展开...

好像是有这样的说法，打得越碎越损失营养～

佩奇 说:

没有，非常感谢dg777的回复

这就是Smoothie和Juice的区别。

Smoothie多了纤维，Juice就没有任何纤维，全部是液体，象喝水，。

我觉得如果把豆子打成很稀很稀的颗粒，可能带着颗粒喝，更健康。口感也许受一些影响

点击展开...

我的料理机打完豆浆完全没有颗粒感，口感很细滑～

佩奇 说:

这种机器，我每周一次黑芝麻糊

1/2 Cup 黑芝麻，1/2 Cup 黑糯米， 1/2 Cup核桃，加点葡萄干（好歹比直接接砂糖健康）。加水，放机器，1-2分钟。

放到锅里，电炉子，最小火。你去干别滴，以后等着喝就行了。

点击展开...

我打芝麻核桃粉，每天牛奶里放一勺，或者用粉做芝麻糊～

sofia 说:

这个可以加热。

点击展开...

我就用这个，现在出新款啦，tm6

黄豆煮熟后打的豆奶和生黄豆浸泡打碎过滤做豆浆感觉是很不一样的，感觉豆浆比豆奶更易吸收，不知道是否因为纤维少了的缘故。

轩辕悬 说:

我的料理机打完豆浆完全没有颗粒感，口感很细滑～

点击展开...

我的破壁机打豆浆会有很多泡沫，成品还是有渣，就是豆糊，放久了下面是更是沉淀。
请问您的是啥牌子型号，一分钟多少转的，用熟豆还是生豆做豆浆的？

SPIKE 说:

“带个变压器就行了”真行，1500W以上的变压器，个头不比这个东西小。

点击展开...

KRIGER ULT1700 VOLTAGE TRANSFORMER

佩奇 说:

这种机器，我每周一次黑芝麻糊

1/2 Cup 黑芝麻，1/2 Cup 黑糯米， 1/2 Cup核桃，加点葡萄干（好歹比直接接砂糖健康）。加水，放机器，1-2分钟。

放到锅里，电炉子，最小火。你去干别滴，以后等着喝就行了。

点击展开...

小V打一两分钟后直接倒到锅里加热？不管不行吧？会糊锅？

北美大款 说:

KRIGER ULT1700 VOLTAGE TRANSFORMER


Dimensions (W x H x D)
7.2 x 4.8 x 9.8 in.

点击展开...

你要找个航天飞机上用的变压器更小，这个200+美刀了。

tianhe 说:

我的破壁机打豆浆会有很多泡沫，成品还是有渣，就是豆糊，放久了下面是更是沉淀。
请问您的是啥牌子型号，一分钟多少转的，用熟豆还是生豆做豆浆的？

点击展开...

德国美善品，一分钟一万五千转，带涡轮增压，生豆但要浸泡4小时以上，先煮熟再打，完全没有渣子～

但做豆腐脑是先打磨，过滤，再煮熟，不知道为啥～

FANNY_DF 说:

这个跟楼主推的是一回事，问题国内带的有电压问题！！！！！

点击展开...

俺家不用变压器，有专用插座是220伏直接用国内电器，最大3000瓦。

SPIKE 说:

“带个变压器就行了”真行，1500W以上的变压器，个头不比这个东西小。

点击展开...

SPIKE 说:

你要找个航天飞机上用的变压器更小，这个200+美刀了。

点击展开...

德国造，质量很好，我买过俩

轩辕悬 说:

德国美善品，一分钟一万五千转，带涡轮增压，生豆但要浸泡4小时以上，先煮熟再打，完全没有渣子～

但做豆腐脑是先打磨，过滤，再煮熟，不知道为啥～

点击展开...

在youtu上看了介绍，帅锅一枚 确实好

tianhe 说:

在youtu上看了介绍，帅锅一枚 确实好

点击展开...

非常好，我买了俩。

北美大款 说:

KRIGER ULT1700 VOLTAGE TRANSFORMER


Dimensions (W x H x D)
7.2 x 4.8 x 9.8 in.

点击展开...

我看过变压器，当年妈妈从国内带来的豆浆机，我想在这边买个变压器，结果发现大功率的变压器的价格，等于或者超过我的豆浆机的价格。

所以，硬把豆浆机又带回去。

人间悲剧呀！

tianhe 说:

我的破壁机打豆浆会有很多泡沫，成品还是有渣，就是豆糊，放久了下面是更是沉淀。
请问您的是啥牌子型号，一分钟多少转的，用熟豆还是生豆做豆浆的？

点击展开...

出泡沫，是以为把空气打进去了，就像打发蛋白一样。

时间就有沉淀，是因为有纤维，没有过滤掉。所有没有过滤的破壁机，时间久了都会有沉淀。

只是不同牌子和价格的，这种沉淀颗粒的大小不一样。

我主要是怕糊锅，所以先把豆子压熟了，在打碎。

轩辕悬 说:

但做豆腐脑是先打磨，过滤，再煮熟，不知道为啥～

点击展开...

怪不得我上次做豆腐失败了，原因在这里呀。一句话点醒梦中人。开悟了！谢谢轩辕悬

SPIKE 说:

你要找个航天飞机上用的变压器更小，这个200+美刀了。

点击展开...

我知道，亲历过企图在这里买变压器的人间悲剧

bbjj 说:

黄豆煮熟后打的豆奶和生黄豆浸泡打碎过滤做豆浆感觉是很不一样的，感觉豆浆比豆奶更易吸收，不知道是否因为纤维少了的缘故。

点击展开...

我想想中，应该是煮熟以后再打，会有更多营养被打碎，进入水中溶解呀。什么东西都是煮熟以后更容易打碎和溶解呀。

北美大款 说:

现在都不用豆浆机了，而是破壁机，见图。功能不是一般的强大。我从国内带来一个

点击展开...

我考虑老外不带加热功能，主要他们是茹毛饮血，已经喜欢喝生冷的东西了。觉得根本不需要加热。牛奶也是冷的。所以还是国产的贴心。如果质量和品质能让人放心的话

大赞。我最喜欢做核桃糊了，每次都觉得要打很久才细滑，这个高压锅压后再大点法我借用一下，以往核桃是炒了就打。

lovemapleleaf 说:

我也有，只是拿来打果汁，看来应该发掘一些新用途

点击展开...

用途太多了，我准备再发一个楼，直播一下：如何2分钟自制芝麻酱，以及各种颜色的Smootie，以及研磨咖啡，花椒粉，以及自制我家的百搭火锅蘸料...我每天都离不开这部机器

minimini 说:

大赞。我最喜欢做核桃糊了，每次都觉得要打很久才细滑，这个高压锅压后再大点法我借用一下，以往核桃是炒了就打。

点击展开...

不用，全部打碎以后，放在锅里，以最最小火加热，都不用动它，20分钟，记得来喝就行了

阳光沙滩 说:

有人一次煮好多豆子分小包冷冻，一次用一袋，这样只洗一次高压锅。

点击展开...

这个方法好，其实就是把黄豆当成了冷冻水果一样。酷！

xian_lhm 说:

請問, 這機器的馬達音量有多大?

点击展开...

豆浆机，处理时间大概需要7-10分钟，我猜工作原理是研磨。

而这种破壁机，处理时间大概是40秒钟 -2分钟，是高速搅打。

所以，噪音肯定比豆浆机要大好几个数量级。如果你在机器旁边，属于暂时耳聋。什么都听不见。噪音很大，但是时间很短。

至尊寶 说:

搅拌机与果汁这里确实有这些说法,市面上有种slow juicer出现在市场,就是针对摄取果汁血糖上升过快或者太易入口,导致摄取果糖过多拉肚子这些个现象产生的,就是那种机器榨汁真的是太慢了,榨一个成人拳头大的苹果要差不多7-8分钟,那时间我能吃俩了,价格上也没啥优势
搅拌机搅的鱼丸也挺好吃的,掐头去尾剁成段,直接扔里,鱼骨头啥的当没看见,就是下回的豆浆稍微有点海鲜味

点击展开...

这什么鱼骨头能打得吃不出来呢？

佩奇 说:

不用，全部打碎以后，放在锅里，以最最小火加热，都不用动它，20分钟，记得来喝就行了

点击展开...

核桃糊煮的时候要时不时搅拌的，还加一点米，最后豆粉打个欠，才成糊，不然会粘底，炒后煮香。

价格合适的替代产品，质量据说稍差，但价钱只有1/4不到，值得一试。"Oster Versa Multi-speed Performance Blender" 1400whe vitamix 功率相似。costco网上卖99， 有100减20的coupon现在。

minimini 说:

这什么鱼骨头能打得吃不出来呢？

点击展开...

用的vitamix,那鱼骨实际上根本不用担心,其他牌子除非价位差不多,不然马力不够转速再快也没用,能不能吃的出来取决于你搅拌时间以及你用的哪种鱼,有的鱼肉打散肉质不粘结,鱼骨是能尝的出,我图方便用过超市里买的新鲜的三文鱼,tilapia,鱼皮部分高温快速煎一下再切块搅拌来保留油脂,cod就别试了
不过不做鱼丸,掺点芹菜碎做成nugget炸着吃那带些骨头增加粘合度反而还更好吃些,cod做鱼丸不行,nugget还得放点土豆淀粉.

又找到一个，300刀不到的kitchenaid PRO系列，全金属的底座和开关，10年保修。3.5HP的马达宣称是市场上最大的。就是个头有点大，网上拿来和vitamix 750来对比的。

[

至尊寶 说:

用的vitamix,那鱼骨实际上根本不用担心,其他牌子除非价位差不多,不然马力不够转速再快也没用,能不能吃的出来取决于你搅拌时间以及你用的哪种鱼,有的鱼肉打散肉质不粘结,鱼骨是能尝的出,我图方便用过超市里买的新鲜的三文鱼,tilapia,鱼皮部分高温快速煎一下再切块搅拌来保留油脂,cod就别试了
不过不做鱼丸,掺点芹菜碎做成nugget炸着吃那带些骨头增加粘合度反而还更好吃些,cod做鱼丸不行,nugget还得放点土豆淀粉.

点击展开...

我以为脘鱼（草鱼）那类骨头这么大的都可，看来还是去骨稳些了，小孩不吃一点骨的

佩奇 说:

我看过变压器，当年妈妈从国内带来的豆浆机，我想在这边买个变压器，结果发现大功率的变压器的价格，等于或者超过我的豆浆机的价格。

所以，硬把豆浆机又带回去。

人间悲剧呀！

点击展开...

嗯，如果家里有很多220的电器就值得买个变压器了。

minimini 说:

我以为脘鱼（草鱼）那类骨头这么大的都可，看来还是去骨稳些了，小孩不吃一点骨的

点击展开...

iPhone塞里都可以
大鱼骨设成pulse循环肯定可以,a2300以上型号用app设成搅拌坚果类食谱循环几次就不用一直站在机器旁操作了

至尊寶 说:

iPhone塞里都可以
大鱼骨设成pulse循环肯定可以,a2300以上型号用app设成搅拌坚果类食谱循环几次就不用一直站在机器旁操作了

点击展开...

以为要把iPhone搅拌了吃呢。

Instant pot blender

九阳豆浆机做出的是热豆浆，你这完全没有可比性好伐。。。。。。

佩奇 说:

还是整这个吧。比九阳豆浆机好。我家的就是这一款，只是红色滴，一会拍张照片

一直想买个豆浆机，发现海外的豆浆机，比国内的款式老，价格贵。但是国内的电压问题又解决不了。逛Costco的时候看到这个，在做Road Show。一狠心，买回家。要多好用，就多好用。





可以打豆浆，杏仁奶，黑芝麻糊，芝麻酱，各种果汁，冰激凌，磨咖啡豆，磨辣椒粉，磨糯米粉，磨花椒面...


我家每天都用，超好用，超好清洗。

各个部件都可以放在洗碗机，洗的很干净

******我今天下午做的杏仁奶****

我的杏仁奶做好了

这种杏仁







泡上几个小时




我不嫌麻烦包了杏仁的外皮，



放高压锅 + 水



压好以后放机器里，打两分钟


可以喝了

点击展开...

买了快 10年了，一年用不了几次，基本当废物一样！

至尊寶 说:

iPhone塞里都可以
大鱼骨设成pulse循环肯定可以,a2300以上型号用app设成搅拌坚果类食谱循环几次就不用一直站在机器旁操作了

点击展开...

成了化骨机了～

cncba 说:

家里有个，基本没有用
楼主能说说每天打些什么东西吗？

点击展开...

咖啡豆是隔三岔五就要打的吧。因为不建议一次打太多的

FisherC 说:

咖啡豆是隔三岔五就要打的吧。因为不建议一次打太多的

点击展开...

打咖啡豆都是小资人生，俺就吃速溶的。

等楼主的芝麻酱。。

cncba 说:

打咖啡豆都是小资人生，俺就吃速溶的。

点击展开...

打咖啡豆绝对不是小资，而是为了省钱，至少我打咖啡豆的唯一目的，就是省钱

比出去买咖啡，或者买胶囊咖啡都便宜太多了。

战斗中的大蜜蜂 说:

等楼主的芝麻酱。。

点击展开...

必须滴，下周一定。芝麻酱马上就吃完，吃完就实况转播

佩奇 说:

打咖啡豆绝对不是小资，而是为了省钱，至少我打咖啡豆的唯一目的，就是省钱

比出去买咖啡，或者买胶囊咖啡都便宜太多了。

点击展开...

有些人打咖啡豆是味道更好
出去买咖啡当然贵， 买速溶的便宜。

佩奇 说:

用途太多了，我准备再发一个楼，直播一下：如何2分钟自制芝麻酱，以及各种颜色的Smootie，以及研磨咖啡，花椒粉，以及自制我家的百搭火锅蘸料...我每天都离不开这部机器

点击展开...

静待新贴

佩奇 说:

我看过变压器，当年妈妈从国内带来的豆浆机，我想在这边买个变压器，结果发现大功率的变压器的价格，等于或者超过我的豆浆机的价格。

所以，硬把豆浆机又带回去。

人间悲剧呀！

点击展开...

我的豆浆机还在车库落灰，想着国内背个变压器，发现1500瓦的得十斤重

佩奇 说:

自从买了这个机器以后，我家就再也不用买芝麻酱了。买1KG芝麻，放在里面，2分钟，打成芝麻酱

点击展开...

这个帖子太有营养了，已经收藏。那天抽空点了赞，还没有时间仔细看。
买了不少黑芝麻，听说不破壁没有营养，所以放了很长时间都没有吃。
看了这个帖子学习一下~

佩奇 说:

这种机器，我每周一次黑芝麻糊

1/2 Cup 黑芝麻，1/2 Cup 黑糯米， 1/2 Cup核桃，加点葡萄干（好歹比直接接砂糖健康）。加水，放机器，1-2分钟。

放到锅里，电炉子，最小火。你去干别滴，以后等着喝就行了。

点击展开...

做黑芝麻糊的方子要保留~

佩奇 说:

还是整这个吧。比九阳豆浆机好。我家的就是这一款，只是红色滴，一会拍张照片

一直想买个豆浆机，发现海外的豆浆机，比国内的款式老，价格贵。但是国内的电压问题又解决不了。逛Costco的时候看到这个，在做Road Show。一狠心，买回家。要多好用，就多好用。





可以打豆浆，杏仁奶，黑芝麻糊，芝麻酱，各种果汁，冰激凌，磨咖啡豆，磨辣椒粉，磨糯米粉，磨花椒面...


我家每天都用，超好用，超好清洗。

各个部件都可以放在洗碗机，洗的很干净

******我今天下午做的杏仁奶****

我的杏仁奶做好了

这种杏仁







泡上几个小时




我不嫌麻烦包了杏仁的外皮，



放高压锅 + 水



压好以后放机器里，打两分钟


可以喝了

点击展开...

我老婆就是用BLENDER做豆浆的，也可直接买黄豆粉煮豆浆。

哪个型号好？
320，1200，2300，2500，7500。。。
啥区别？

战斗中的大蜜蜂 说:

哪个型号好？
320，1200，2300，2500，7500。。。
啥区别？

点击展开...

这个我真的不知道，我估计都差不多，所以应该是越便宜越合算。但是，最好搅拌杯能放在洗碗机里面，会方便些。好像有些老款没有这个功能

战斗中的大蜜蜂 说:

哪个型号好？
320，1200，2300，2500，7500。。。
啥区别？

点击展开...

看了这个帖子，也有心气再买一台~

佩奇 说:

这种机器，我每周一次黑芝麻糊

1/2 Cup 黑芝麻，1/2 Cup 黑糯米， 1/2 Cup核桃，加点葡萄干（好歹比直接接砂糖健康）。加水，放机器，1-2分钟。

放到锅里，电炉子，最小火。你去干别滴，以后等着喝就行了。

点击展开...

susann 说:

这个帖子太有营养了，已经收藏。那天抽空点了赞，还没有时间仔细看。
买了不少黑芝麻，听说不破壁没有营养，所以放了很长时间都没有吃。
看了这个帖子学习一下~

点击展开...

我平常早餐都是吃牛奶燕麦坚果碎糊糊，加一点点烤熟的黑芝麻，可是为啥吃不大出来芝麻香呢？你们买的香吗？我买的是这样的，以前也试过其他的名字忘了都感觉不香。

阳光沙滩 说:

我平常早餐都是吃牛奶燕麦坚果碎糊糊，加一点点烤熟的黑芝麻，可是为啥吃不大出来芝麻香呢？你们买的香吗？我买的是这样的，以前也试过其他的名字忘了都感觉不香。

点击展开...

我基本上是从大统华买的。
刚刚看了帖子再去检查黑芝麻，发现买了一年多也没有吃，已经有哈喇味道了，看来要扔了。。

susann 说:

我基本上是从大统华买的。
刚刚看了帖子再去检查黑芝麻，发现买了一年多也没有吃，已经有哈喇味道了，看来要扔了。。

点击展开...

我也是大统华买的。

susann 说:

看了这个帖子，也有心气再买一台~

点击展开...

买，买。。。
买哪款？

susann 说:

我基本上是从大统华买的。
刚刚看了帖子再去检查黑芝麻，发现买了一年多也没有吃，已经有哈喇味道了，看来要扔了。。

点击展开...

烤熟的可以放放。。。

阳光沙滩 说:

我平常早餐都是吃牛奶燕麦坚果碎糊糊，加一点点烤熟的黑芝麻，可是为啥吃不大出来芝麻香呢？你们买的香吗？我买的是这样的，以前也试过其他的名字忘了都感觉不香。

点击展开...

这个糊糊用料理机打碎还是那个手持滴？

战斗中的大蜜蜂 说:

这个糊糊用料理机打碎还是那个手持滴？

点击展开...

我有个老款的号称小美的料理机，打碎了直接加奶等一起煮了。也可以料理机打碎然后再锅里自己慢慢煮。

阳光沙滩 说:

我有个老款的号称小美的料理机，打碎了直接加奶等一起煮了。也可以料理机打碎然后再锅里自己慢慢煮。

点击展开...

工具齐全。。。
俺圣诞准备买几样。。。

战斗中的大蜜蜂 说:

工具齐全。。。
俺圣诞准备买几样。。。

点击展开...

就这一好也不敢放开了买，见啥都想买没够

阳光沙滩 说:

就这一好也不敢放开了买，见啥都想买没够

点击展开...

俺正经不爱买锅具。。。
好的，都又大又沉。。。
得先买个大耗子才能宽裕放下。。。

战斗中的大蜜蜂 说:

俺正经不爱买锅具。。。
好的，都又大又沉。。。
得先买个大耗子才能宽裕放下。。。

点击展开...

哈哈那你看看多大耗子可以？

战斗中的大蜜蜂 说:

这个糊糊用料理机打碎还是那个手持滴？

点击展开...

手持式的方便，不用再洗杯子。但是只能打“碎”，不能打成“粉末”。固态就是：Powder的状态了，

不通食物，不同口感，有时打豆沙馅，我不喜欢特别细的，喜欢有些豆子的颗粒，就用手持式滴。

我也是最喜欢买厨房的武器滴，最近的目标，是想买一个空气炸锅。

佩奇 说:

还是整这个吧。比九阳豆浆机好。我家的就是这一款，只是红色滴，一会拍张照片

一直想买个豆浆机，发现海外的豆浆机，比国内的款式老，价格贵。但是国内的电压问题又解决不了。逛Costco的时候看到这个，在做Road Show。一狠心，买回家。要多好用，就多好用。





可以打豆浆，杏仁奶，黑芝麻糊，芝麻酱，各种果汁，冰激凌，磨咖啡豆，磨辣椒粉，磨糯米粉，磨花椒面...


我家每天都用，超好用，超好清洗。

各个部件都可以放在洗碗机，洗的很干净

******我今天下午做的杏仁奶****

我的杏仁奶做好了

这种杏仁







泡上几个小时




我不嫌麻烦包了杏仁的外皮，



放高压锅 + 水



压好以后放机器里，打两分钟


可以喝了

点击展开...

how much?

今天V家看到。。。
1200款。。
549刀。。。

战斗中的大蜜蜂 说:

今天V家看到。。。
1200款。。
549刀。。。

点击展开...

好像差不多，就这个价钱。

但凡家里添置这种玩意儿的，首先你得确保你有时间和闲心，否则都是新鲜头两天，之后在柜子里积灰N年，最后扔掉之。 我从我妈身上到我老婆身上看这戏码上演几十年了...

Mona Dosa 说:

有加热功能吗？打了豆浆，能在里头加热吗？

点击展开...

好像没有煮的功能？