在这里不能轻易动火，厨房都是敞开式的，油烟过重满屋串味的，发现蔬菜生吃也不错，爽口而且保证很多水溶性维生素不损失。
原料：绿生菜（Green Leaf)、红生菜(Red Leaf)、Arugula(芝麻菜或紫花南芥，别名火箭生菜、芸芥、德国芥菜、香油罐)、嫩菠菜（Spinach Baby)、鸡胸脯（最好带皮）、Caesar Croutons(烤碎面包块)、Caesar Dressing(Caesar(凯撒?)酱)
制作方法：1、将蔬菜洗净，生菜叶片大，用手撕成小块，全都甩干备用；
2、鸡胸脯加黄酒、盐、橄榄油，放冰箱保鲜层腌制30分钟，然后取出稍
沥干，然后再涂抹一层橄榄油，撒上椒盐粉，再放入烤箱，350℃25分
钟。烤熟后，切丁；
3、将蔬菜混合拌匀后放入深口盆中，再放上切好丁的烤鸡块，均匀的淋上
Caesar酱，再撒上烤碎面包块，用叉子拌一下就好了。
这道菜清新爽口，酸酸的酱配合芝麻菜的清香、生菜的爽脆、烤鸡肉的咸香、面包的酥脆、菠菜的甘甜，简单营养，非常可口。
有兴趣的朋友都可以去试着做一下。
原料：绿生菜（Green Leaf)、红生菜(Red Leaf)、Arugula(芝麻菜或紫花南芥，别名火箭生菜、芸芥、德国芥菜、香油罐)、嫩菠菜（Spinach Baby)、鸡胸脯（最好带皮）、Caesar Croutons(烤碎面包块)、Caesar Dressing(Caesar(凯撒?)酱)
制作方法：1、将蔬菜洗净，生菜叶片大，用手撕成小块，全都甩干备用；
2、鸡胸脯加黄酒、盐、橄榄油，放冰箱保鲜层腌制30分钟，然后取出稍
沥干，然后再涂抹一层橄榄油，撒上椒盐粉，再放入烤箱，350℃25分
钟。烤熟后，切丁；
3、将蔬菜混合拌匀后放入深口盆中，再放上切好丁的烤鸡块，均匀的淋上
Caesar酱，再撒上烤碎面包块，用叉子拌一下就好了。
这道菜清新爽口，酸酸的酱配合芝麻菜的清香、生菜的爽脆、烤鸡肉的咸香、面包的酥脆、菠菜的甘甜，简单营养，非常可口。
有兴趣的朋友都可以去试着做一下。
