美食天地 [原创][阿妍厨房]青口粉丝+周末晚餐---凑热闹,参赛

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[FONT=隶书]又到了周末,吃点什么好的成了每日此时的头等大事.家里的二人唯有在此问题上毫无异议.志趣相投.户主虽然生长在山城,却在我的影响下喜欢上了吃海鲜.好在生活之所海鲜便宜.二盒青口也才五加元.一盒二十只,够二顿了.欣欣然,泡好粉丝,准备好做清蒸青口.
[/FONT]
[FONT=隶书]看过或吃过不同风格的做青口.有放西红柿面包屑入烤箱烤的;有放豆豉入微波炉的;还有入汤的.个人最喜欢的还是清蒸.家里的户主也说:清蒸最能体现海鲜的鲜和特别的气味.加上蒜香,粉丝都特别入口.也唯有在做海鲜的问题上,我没被他骂作:Y货坛子.(毕竟人家在正经四川师傅手下学过----好在是四川师傅,不是广东师傅)[/FONT]​













[FONT=隶书] 粉丝泡好后,用蚝油浸一下.上面是用油炸过的蒜.你也可以放豆豉或其他调料.[/FONT]



http://album.sina.com.cn/pic/4a446b1f020007jm











[FONT=隶书]入锅蒸十分钟左右就行.这道菜口味清淡,又不费油烟.又清洁快捷。
[/FONT]
[FONT=隶书] 各位有所不知,这里的厨房和国内不同,没有窗户的.一个排气扇能管什么用.如果你想煎、炸、炝油锅。好嘛,别说你自己把自己呛得涕泪纵横,回头瞅瞅,一屋子烟雾弥漫。[/FONT]



[FONT=隶书]晚餐另外做了萝卜煲牛腩和炒青菜。[/FONT]​



http://album.sina.com.cn/pic/4a446b1f020007jq






[FONT=隶书]周末了。[/FONT]

[FONT=隶书]放下一周的劳累,回到家,轻松快乐。[/FONT]

[FONT=隶书]用心体会家人的晚餐,[/FONT]

[FONT=隶书]不仅是食物更是一片爱心![/FONT]​
 

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大哥哪天整点鲍鱼,让偶练练嘴?
 

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