我以前是每天吃两个,现在是一周 5 ~ 6 个。Depends
那你可能没有看最新的关于鸡蛋的论文报道,鸡蛋已经被污名化太久了。
那你看的是1990年的哪一期?哈
发来看看
我的家庭医生给我推荐了营养师,我去听课,然后一对一解答,他说:鸡蛋和奶制品都尽量不要吃,尤其是蛋黄,每周不超过 2 个,包括烹调内使用的。
有一种病叫蛋白质中毒。不止是鸡蛋,其他的肉之类的东东吃多了也会病,消化不了出的问题。
鸡蛋作为一种营养晶,对于身体虚弱者、病后初愈者及产妇来说,是非常适宜的。但先决条件是必须吃得科学合理。食用鸡蛋应注意控制数量,不可在一天中摄食过量的鸡蛋。有的产妇在摄食过量的鸡蛋后,会出现头晕、四肢乏力、腹部闷胀,重者还会出现昏迷,这种现象称为“蛋白质中毒综合征”。“蛋白质中毒综和征”之所以发生,是由于产妇和体虚者身体状况差,胃肠消化功能减退,进食过多的蛋白质后,在肠道内产生大量的氨。这种有毒的氨将会溶化在血液中。与此同时,一些没有完全消化分解的蛋白质也会在肠道内腐败,分解出羟、酚等化学物质。因此,产妇、体虚者多食鸡蛋后会出现头晕目眩、手足无力、腹胀,甚至昏迷不醒的“蛋白质中毒综合征”。