我们那里这就叫冷面,没见过有凉面。 中国太大,叫法五花八门,哈哈
小糯米 0$(VIP 0) 4,874 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #201 千客万来 说: 我们那里这就叫冷面,没见过有凉面。 点击展开... 中国太大,叫法五花八门,哈哈
Andywolf 0$(VIP 0) 3,146 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #203 proman 说: 冷面,我的最爱。冷面能出现在太阳系,说明人生还是有可眷恋的意义的。 我的最爱美食排行榜。 第一,冷面。 第二,羊肉火锅。 第三,烧烤BBQ 点击展开... 羊肉火锅是啥?羊蝎子么?
Andywolf 0$(VIP 0) 3,146 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #204 千客万来 说: 我们那里这就叫冷面,没见过有凉面。 点击展开... 四川凉面吃过么?没吃过一定要吃一次。
家园小千 1$(VIP 0,#368) 47,610 $1.23 $3.79 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #205 Andywolf 说: 四川凉面吃过么?没吃过一定要吃一次。 点击展开... 凉面没吃过,最近才知道有韩国凉面。
Andywolf 0$(VIP 0) 3,146 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #206 为中午看球做准备,本想做个门钉肉饼,结果成了普通的肉饼而已。
Andywolf 0$(VIP 0) 3,146 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #207 千客万来 说: 凉面没吃过,最近才知道有韩国凉面。 点击展开... 纠正一下:韩国冷面 - 泡在冷汤里的。 凉面没有汤,就是凉水里过一下。
家园小千 1$(VIP 0,#368) 47,610 $1.23 $3.79 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #208 Andywolf 说: 纠正一下:韩国冷面 - 泡在冷汤里的。 凉面没有汤,就是凉水里过一下。 点击展开... 是的,怪不得我上的图不少人说是凉面,因为没有汤汁,不过我们从小都是这么叫冷面的,外面店里挂牌也是冷面。
Andywolf 说: 纠正一下:韩国冷面 - 泡在冷汤里的。 凉面没有汤,就是凉水里过一下。 点击展开... 是的,怪不得我上的图不少人说是凉面,因为没有汤汁,不过我们从小都是这么叫冷面的,外面店里挂牌也是冷面。
C chchao 0$(VIP 0) 1,580 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #209 这是什么风味的冷面呀?我吃过朝鲜风味 还有越南风味的,酸酸甜甜的 蛮好吃的
家园小千 1$(VIP 0,#368) 47,610 $1.23 $3.79 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #210 chchao 说: 这是什么风味的冷面呀?我吃过朝鲜风味 还有越南风味的,酸酸甜甜的 蛮好吃的 点击展开... 花生酱拌冷面,这么多人不知道吗? 看来实在中国太大,江南一带的口味,除了花生酱,再有生抽/黑醋/辣油,拌入绿豆芽更好吃。
chchao 说: 这是什么风味的冷面呀?我吃过朝鲜风味 还有越南风味的,酸酸甜甜的 蛮好吃的 点击展开... 花生酱拌冷面,这么多人不知道吗? 看来实在中国太大,江南一带的口味,除了花生酱,再有生抽/黑醋/辣油,拌入绿豆芽更好吃。
考拉不是熊 小猫是我大哥 0$(VIP 0) 19,975 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #211 千客万来 说: 花生酱拌冷面,这么多人不知道吗? 看来实在中国太大,江南一带的口味,除了花生酱,再有生抽/黑醋/辣油,拌入绿豆芽更好吃。 点击展开... 其实用花生酱是迫不得已,因为好的麻汁酱太贵,另外麻汁酱有点发苦,有些人不喜欢,因此用花生酱代替。。。 我喜欢混着吃。。。
千客万来 说: 花生酱拌冷面,这么多人不知道吗? 看来实在中国太大,江南一带的口味,除了花生酱,再有生抽/黑醋/辣油,拌入绿豆芽更好吃。 点击展开... 其实用花生酱是迫不得已,因为好的麻汁酱太贵,另外麻汁酱有点发苦,有些人不喜欢,因此用花生酱代替。。。 我喜欢混着吃。。。
C chchao 0$(VIP 0) 1,580 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #212 千客万来 说: 花生酱拌冷面,这么多人不知道吗? 看来实在中国太大,江南一带的口味,除了花生酱,再有生抽/黑醋/辣油,拌入绿豆芽更好吃。 点击展开... 我们那边也是南方 但是没有吃冷面的习惯 都是吃热的 而且都是又辣又烫,我自己反而不喜欢吃辣 特别是辛辣咸口味很重的不太能接受,反而更喜欢口味清淡的甜咸
千客万来 说: 花生酱拌冷面,这么多人不知道吗? 看来实在中国太大,江南一带的口味,除了花生酱,再有生抽/黑醋/辣油,拌入绿豆芽更好吃。 点击展开... 我们那边也是南方 但是没有吃冷面的习惯 都是吃热的 而且都是又辣又烫,我自己反而不喜欢吃辣 特别是辛辣咸口味很重的不太能接受,反而更喜欢口味清淡的甜咸
家园小千 1$(VIP 0,#368) 47,610 $1.23 $3.79 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #213 Joe.ca 说: 其实用花生酱是迫不得已,因为好的麻汁酱太贵,另外麻汁酱发苦,有些人不喜欢,因此用花生酱代替。。。 点击展开... 我两个都用过,感觉花生酱好吃很多,好的芝麻酱要比花生酱贵,店里也是用花生酱,在这里的话花生酱会便宜很多。
Joe.ca 说: 其实用花生酱是迫不得已,因为好的麻汁酱太贵,另外麻汁酱发苦,有些人不喜欢,因此用花生酱代替。。。 点击展开... 我两个都用过,感觉花生酱好吃很多,好的芝麻酱要比花生酱贵,店里也是用花生酱,在这里的话花生酱会便宜很多。
考拉不是熊 小猫是我大哥 0$(VIP 0) 19,975 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #214 千客万来 说: 我两个都用过,感觉花生酱好吃很多,好的芝麻酱要比花生酱贵,店里也是用花生酱,在这里的话花生酱会便宜很多。 点击展开... 好的芝麻酱很难找,主要是价格因素。 我一般混着吃,也不错,你可以试试。。。
千客万来 说: 我两个都用过,感觉花生酱好吃很多,好的芝麻酱要比花生酱贵,店里也是用花生酱,在这里的话花生酱会便宜很多。 点击展开... 好的芝麻酱很难找,主要是价格因素。 我一般混着吃,也不错,你可以试试。。。
家园小千 1$(VIP 0,#368) 47,610 $1.23 $3.79 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #215 chchao 说: 我们那边也是南方 但是没有吃冷面的习惯 都是吃热的 而且都是又辣又烫,我自己反而不喜欢吃辣 特别是辛辣咸口味很重的不太能接受,反而更喜欢口味清淡的甜咸 点击展开... 以后夏天去上海,点一盘冷面,外加绿豆芽和炒三丝试试看好吃不好吃,口味比较清淡,重口味的要加辣酱/辣肉。
chchao 说: 我们那边也是南方 但是没有吃冷面的习惯 都是吃热的 而且都是又辣又烫,我自己反而不喜欢吃辣 特别是辛辣咸口味很重的不太能接受,反而更喜欢口味清淡的甜咸 点击展开... 以后夏天去上海,点一盘冷面,外加绿豆芽和炒三丝试试看好吃不好吃,口味比较清淡,重口味的要加辣酱/辣肉。
家园小千 1$(VIP 0,#368) 47,610 $1.23 $3.79 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #216 Joe.ca 说: 好的芝麻酱很难找,主要是价格因素。 我一般混着吃,也不错,你可以试试。。。 点击展开... 我在华人超市买了芝麻酱,很小的瓶子要6刀,花生酱3.99可以买3-4倍的量,以后试试你的混和酱拌面吃。 今天法国比利时不赌了?
Joe.ca 说: 好的芝麻酱很难找,主要是价格因素。 我一般混着吃,也不错,你可以试试。。。 点击展开... 我在华人超市买了芝麻酱,很小的瓶子要6刀,花生酱3.99可以买3-4倍的量,以后试试你的混和酱拌面吃。 今天法国比利时不赌了?
oldbei 0$(VIP 0) 20,445 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #217 千客万来 说: 凉面没吃过,最近才知道有韩国凉面。 点击展开... 韩国才叫冷面吧?北京满大街都是朝鲜冷面,太甜,俺吃不惯,里面居然还放苹果。
家园小千 1$(VIP 0,#368) 47,610 $1.23 $3.79 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #218 oldbei 说: 韩国才叫冷面吧?北京满大街都是朝鲜冷面,太甜,俺吃不惯,里面居然还放苹果。 点击展开... 老贝,我没骗你吧,确实叫冷面。 附件 F05CB349-4EEF-463F-B259-15B0034046F7.jpeg 35.8 KB · 查看: 6
oldbei 0$(VIP 0) 20,445 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #219 千客万来 说: 凉面没吃过,最近才知道有韩国凉面。 点击展开... 四川凉面,俺的最爱。一般上爱上鸟四川凉面,其它凉面奏很难再入眼,因为川味太强势。 俺吃过两种日本凉面,赶脚也不错。一,荞麦面伴着绿芥末及海苔,别有风味。二,日本版中国凉面,里面放沙拉酱的,赶脚有种东西合璧的体验。
千客万来 说: 凉面没吃过,最近才知道有韩国凉面。 点击展开... 四川凉面,俺的最爱。一般上爱上鸟四川凉面,其它凉面奏很难再入眼,因为川味太强势。 俺吃过两种日本凉面,赶脚也不错。一,荞麦面伴着绿芥末及海苔,别有风味。二,日本版中国凉面,里面放沙拉酱的,赶脚有种东西合璧的体验。
oldbei 0$(VIP 0) 20,445 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-07-10 #220 千客万来 说: 老贝,我没骗你吧,确实叫冷面。 点击展开... 不是,俺不是说凉面在国内不叫冷面,而是问朝鲜或韩文里,这种吃法如果用汉字表达,会用“冷”还是“凉”字?