有人吃冷面吗？

[轩辕悬]

其实好的teriyaki汁不会太甜，一是太甜不好吃，二是很多teriyaki料理是铁板烧，太甜了铁板容易粘乎，

Teriyaki他们家好像都是铁板烧，那个酱是最后才浇上去的，倒是没注意做的过程是不是也放酱～

 

[轩辕悬]

昨晚那个时间我是半梦半醒，也没捞着看。

不如让考拉熊再上一次，我们一起过过瘾吧

 

[未尝不可]

Milin当然需要，不过是调味料，原料里面最不可少的是生姜，我以前煮一大锅teriyaki的原汁，需要5LB生姜3LB大蒜,外加大量洋葱大葱胡萝卜和卷心菜芯和皮，煮了5小时后浸泡过夜，让原料的味道浸泡在原汁里，第二天扔点原料渣子，再兑上Milin，生抽老抽糖，加入某秘密作料，最后加热后生粉挂糊即成。

赞秘制，我刚才也加了很多姜末。。。

 

[家园小千]

Teriyaki他们家好像都是铁板烧，那个酱是最后才浇上去的，倒是没注意做的过程是不是也放酱～

制作过程要放teriyaki酱，做好之后在料理的表面还要放一些，很大程度上是增加料理的美感。

 

[轩辕悬]

考拉熊表误会，我不是说你不够爷们儿，而是我天生对中性风格没半点抵抗力，真的不是跟风，而是从小就喜欢，以前以为自己很另类，后来才发现原来谁还不是个BT啊？

 

[轩辕悬]

赞秘制，我刚才也加了很多姜末。。。

我就看见某秘密佐料了～

 

[轩辕悬]

制作过程要放teriyaki酱，做好之后在料理的表面还要放一些，很大程度上是增加料理的美感。

哦怪不得～

 

[abx]

考拉熊表误会，我不是说你不够爷们儿，而是我天生对中性风格没半点抵抗力，真的不是跟风，而是从小就喜欢，以前以为自己很另类，后来才发现原来谁还不是个BT啊？

什么是 BT?

 

[轩辕悬]

什么是 BT?

就是变态啦

 

[geomarb]

Milin当然需要，不过是调味料，原料里面最不可少的是生姜，我以前煮一大锅teriyaki的原汁，需要5LB生姜3LB大蒜,外加大量洋葱大葱胡萝卜和卷心菜芯和皮，煮了5小时后浸泡过夜，让原料的味道浸泡在原汁里，第二天扔掉原料渣子，再兑上Milin，生抽老抽糖，加入某秘密作料，最后加热后生粉挂糊即成。

千客兄， teriyaki 怎么个用法？ 用在肉上， 还是咋的？
我总在商店看见， 以为就是日本的酱油， 从来都不买的。。。我回来去商店买一瓶，试试。。。
这个跟中国的海鲜酱有什么区别？我经常买李锦记的海鲜酱。。。

 

[哈法]

我不知道。我连吃过什么都记不住。你们的厨艺都那么好。无论什么，男人做起来都会很好。当然我们小 Lise 比你们更好！

你这啥记性，都快赶上我了！

 

[哈法]

Milin当然需要，不过是调味料，原料里面最不可少的是生姜，我以前煮一大锅teriyaki的原汁，需要5LB生姜3LB大蒜,外加大量洋葱大葱胡萝卜和卷心菜芯和皮，煮了5小时后浸泡过夜，让原料的味道浸泡在原汁里，第二天扔掉原料渣子，再兑上Milin，生抽老抽糖，加入某秘密作料，最后加热后生粉挂糊即成。

关键是秘密作料，不可说！

 

[abx]

Milin当然需要，不过是调味料，原料里面最不可少的是生姜，我以前煮一大锅teriyaki的原汁，需要5LB生姜3LB大蒜,外加大量洋葱大葱胡萝卜和卷心菜芯和皮，煮了5小时后浸泡过夜，让原料的味道浸泡在原汁里，第二天扔掉原料渣子，再兑上Milin，生抽老抽糖，加入某秘密作料，最后加热后生粉挂糊即成。

关键是秘密作料，不可说！

Mr. 老千儿一个是足球，一个是做饭，一旦说起来就头头是道，涛涛不绝。

 

[abx]

千客兄， teriyaki 怎么个用法？ 用在肉上， 还是咋的？
我总在商店看见， 以为就是日本的酱油， 从来都不买的。。。我回来去商店买一瓶，试试。。。
这个跟中国的海鲜酱有什么区别？我经常买李锦记的海鲜酱。。。

小白兔，给我的惊喜呢？

 

[geomarb]

考拉熊表误会，我不是说你不够爷们儿，而是我天生对中性风格没半点抵抗力，真的不是跟风，而是从小就喜欢，以前以为自己很另类，后来才发现原来谁还不是个BT啊？

考拉熊熊不会误会你的。。。他现在可能在做饭吃饭， 伺候他的小公主， 咱们土狼屯吃完饭了， 他那里正是做饭的时间

 

[家园小千]

千客兄， teriyaki 怎么个用法？ 用在肉上， 还是咋的？
我总在商店看见， 以为就是日本的酱油， 从来都不买的。。。我回来去商店买一瓶，试试。。。
这个跟中国的海鲜酱有什么区别？我经常买李锦记的海鲜酱。。。

teriyaki照烧酱是以酱油为基础，配以蒜酱甜味，主要用在肉类上，也可以用在蔬菜上，我以前的加拿大客人超级喜欢用在铁板豆腐上加teriyaki酱，炒蔬菜也可以放，一般来说亚洲的照烧酱口味淡，欧美的照烧酱口味重。

 

[geomarb]

小白兔，给我的惊喜呢？

得到十点以后， 先别急啊。。。

 

[abx]

得到十点以后， 先别急啊。。。

我的十点还是你的十点？我现在也感受到考拉熊的心跳了！

 

[家园小千]

千客兄， teriyaki 怎么个用法？ 用在肉上， 还是咋的？
我总在商店看见， 以为就是日本的酱油， 从来都不买的。。。我回来去商店买一瓶，试试。。。
这个跟中国的海鲜酱有什么区别？我经常买李锦记的海鲜酱。。。

海鲜酱我没用过，我猜想不会加入很重口味的蒜和酱味

 

[geomarb]

我的十点还是你的十点？我现在也感受到考拉熊的心跳了！

我的十点当然， 你的十点我都得睡觉了