谢谢推荐,以后试试。据传还有一个煮方便面的秘籍:把调料汤和面饼分开煮。而且面饼要在水开了以后放进去。面饼煮完以后过凉水放在一边备用。等调料汤煮好之后把已经过水的方便面放进去。据说这样煮的面口感爽脆。
我也试试小姑娘早饭要吃面,吃完了打工去。
家里没有煲荤汤,只好煮方便面,为了让她更开心一些,就把方便面做的更精致一些。
一包正面,豚骨白汤面。
把大葱(京葱)的嫩白段切细丝,浸在水里1分钟滴干水,加入日式辣油拌匀。
面出锅了,把红红的其实不辣的白葱丝放在面上,再加入少许海草,一碗美味的白葱丝豚骨面就好了。
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