材料: 原块上等猪排骨(唐人街买的,唐人街的肉比较便宜) 蒜茸:大量 调味料: 盐,酱油,糖,油 做法: 首先将所以调味料和蒜茸混合充分搅拌,抹遍整块排骨,放一个晚上 然后放入烤炉中(排骨离发热丝5公分左右)用最高档(估计是300摄氏度)烤20分钟左右,然后将排骨翻身继续烤20分钟左右,见到排骨表面有焦黄的颜色,令你垂延欲滴,就大功告成啦.