学helen姐在这找一下商业合作伙伴

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年底有很多店在放盘,连著名的cafe italia都在卖,现在我们家也看好DT的一个不错的店,地点不错,人流挺好,咖啡做的挺差,现在不太赚钱,卖价也不高。
但现在家里孩子还小,需要照应,现在手头这个店,也没法全交给雇员,而为了孩子去St luc上英语幼儿园,又不得不来回跑做这个店。而DT的店和这个店在城市两端,也没法来回倒,路上太费时间。
而现在这个店又不好拿来卖的,因为一则,这个店现在客户积累的很好,回头客越来越多,营业额也一直在涨,还在稳定上升期,其次,再有三四年,地铁站就要修在门口,到时候升值的潜力更是很大。
最重要,我们也希望能够把生意做成连锁的,做好一个卖一个,熊瞎子掰苞米,还不如做好拿住,再开新店。
新接店的话,必然是事情很多,最少需要一个主内压住雇员,一个跑外,去处理很多事情,所以,要开新店,现在最主要的,是要把现在这个店处理好。如果可能,最好的选择,就是把现在这个店租给合作伙伴,买第二个店的资金不是问题,我们也不是想找那种有钱,但没有语言的合作伙伴。相反,如果有年轻的朋友能力不错,但是缺少本钱,这会是很好的选择。
现在的店在法语区,所以法语必须好,如果是战斗在法国过的战友,这应该不会有问题的。住的当然是比较近最好,能搬到附近,那就会节省很多时间和精力(也可以作一些其他的生意,具体我再介绍),附近也有很多公寓和multi plex出租。
开店嘛,必须要有车的,另外就是人力的需求上,最好是一家两口能投一个全职+一个半工(一边上小生意班或者法语证书班拿钱不错)
很多东西,自学是很不容易的,但有人带是另一回事,我们必须把合作者教的精通了,他做得好,收益高,我们这个店的价值才会更高,这是双赢。
最重要的,是要有兴趣做生意和学作咖啡什么的,自己有兴趣把东西做到最好,而不是指望雇员能如何,这样才能自己拿的住,另外,要喜欢动脑子超过死累的干体力活,靠砸工作量赚钱,不是我们的选择。
我们的租金会比cafe depot, press cafe这样的连锁店的加盟费还低,培训也不会额外要钱的,做得好,小两口的收益不会比作专业工作差的。
如果有意,发论坛短信联系我吧。

如果你有好的心态,语言没问题,只是缺少启动资金或者经商的经验,可以考虑哦。
 
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你的意思是把现在东区的店出租,然后自己去主营DT的店。
唉,开个咖啡馆是我的梦想,可惜实在没时间哪。
 

枫叶在飞

厚而无形 黑而无色
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年底有很多店在放盘,连著名的cafe italia都在卖,现在我们家也看好DT的一个不错的店,地点不错,人流挺好,咖啡做的挺差,现在不太赚钱,卖价也不高。
但现在家里孩子还小,需要照应,现在手头这个店,也没法全交给雇员,而为了孩子去St luc上英语幼儿园,又不得不来回跑做这个店。而DT的店和这个店在城市两端,也没法来回倒,路上太费时间。
而现在这个店又不好拿来卖的,因为一则,这个店现在客户积累的很好,回头客越来越多,营业额也一直在涨,还在稳定上升期,其次,再有三四年,地铁站就要修在门口,到时候升值的潜力更是很大。
最重要,我们也希望能够把生意做成连锁的,做好一个卖一个,熊瞎子掰苞米,还不如做好拿住,再开新店。
新接店的话,必然是事情很多,最少需要一个主内压住雇员,一个跑外,去处理很多事情,所以,要开新店,现在最主要的,是要把现在这个店处理好。如果可能,最好的选择,就是把现在这个店租给合作伙伴,买第二个店的资金不是问题,我们也不是想找那种有钱,但没有语言的合作伙伴。相反,如果有年轻的朋友能力不错,但是缺少本钱,这会是很好的选择。
现在的店在法语区,所以法语必须好,如果是战斗在法国过的战友,这应该不会有问题的。住的当然是比较近最好,能搬到附近,那就会节省很多时间和精力(也可以作一些其他的生意,具体我再介绍),附近也有很多公寓和multi plex出租。
开店嘛,必须要有车的,另外就是人力的需求上,最好是一家两口能投一个全职+一个半工(一边上小生意班或者法语证书班拿钱不错)
很多东西,自学是很不容易的,但有人带是另一回事,我们必须把合作者教的精通了,他做得好,收益高,我们这个店的价值才会更高,这是双赢。
最重要的,是要有兴趣做生意和学作咖啡什么的,自己有兴趣把东西做到最好,而不是指望雇员能如何,这样才能自己拿的住,另外,要喜欢动脑子超过死累的干体力活,靠砸工作量赚钱,不是我们的选择。
我们的租金会比cafe depot, press cafe这样的连锁店的加盟费还低,培训也不会额外要钱的,做得好,小两口的收益不会比作专业工作差的。
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如果你有好的心态,语言没问题,只是缺少启动资金或者经商的经验,可以考虑哦。

老牛想与你合作
 
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说一下,是想找人租我现在的店,不是想找人合伙在DT开新店。
第一,DT那个店的资金不是问题,无需找人合作
第二,那个店的规模,也没有大到需要两家合伙,才有足够的人力做的过来的问题。
第三,我是希望能够保持和继承,甚至发扬广大我现在这个店的这种模式,而不是需要和别人商量和讨论一种新的模式,合作嘛,必然要妥协和让步的,老店的话,不用太多,而新店,遇到的问题会多很多,所以,还是自己管比较好。
第四,为什么我的老店不雇人就完了,这里不得不感慨管人不容易,雇人是有很多麻烦的,而交给一个租客,则可以省心很多,而承租人更会为了自己的利润,把店尽心尽力的做的更好,而雇员则是混完时间,钱拿到就好,哪管老板赔钱还是赚钱。

最后,我为什么不卖现在的店,也是看到过一个做的很成功的韩国便利店店主的经验,他就是买店—租给员工—再买店,这样循环下来,现在已经有很多家店了。当然,如果合作者回头觉得希望把店买下来,我们也可以商量合作的方式,统一牌子和连锁模式是最好的,但也不绝对,凡事,都可以商量。
 
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早说了没有天生的受虐狂。天天舍得下面子明损人,暗抬己,无他,炒作尔!
 
B

BRASSEURS

Guest
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我已经中毒了。
我觉得跟着毒舌哈哈儿起步失去不了什么,又不要你买,学会了你可以抽跳走人。
 

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