回复: 下雨 无聊 自己一人在家干这个...........! 做得漂亮 今天也做了卤牛健,5磅多
H havefun 0$(VIP 0) 1,427 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2012-07-03 #61 回复: 下雨 无聊 自己一人在家干这个...........! 做得漂亮 今天也做了卤牛健,5磅多
新 新兵蛋子 0$(VIP 0) 220 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2012-07-03 #62 回复: 下雨 无聊 自己一人在家干这个...........! havefun 说: 做得漂亮 今天也做了卤牛健,5磅多 点击展开... 这么多?能上个片片来看看吗?
美人鱼MM 0$(VIP 0) 165 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2012-07-03 #63 回复: 下雨 无聊 自己一人在家干这个...........! 惊艳! 太漂亮了,太有食欲了,馋死我算了。 酱牛肉那个复杂的食谱,我看着也基本能操作,学习了,谢谢分享!!!
美人鱼MM 0$(VIP 0) 165 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2012-07-03 #64 回复: 下雨 无聊 自己一人在家干这个...........! 阳光&沙滩 说: 楼主啊,一定要用鸡汤吗? 酱牛肉前还要先炖只鸡,弄一锅鸡汤吗? 点击展开... Marketplace里面我看到有家乐的浓缩鸡汤,在上海也常用这个烧汤,味道还不错,不咸,鲜味儿也适度,不像史云生那么难喝,可以冒充鸡汤。 我先尝试一下,成功了再跟大家分享。
回复: 下雨 无聊 自己一人在家干这个...........! 阳光&沙滩 说: 楼主啊,一定要用鸡汤吗? 酱牛肉前还要先炖只鸡,弄一锅鸡汤吗? 点击展开... Marketplace里面我看到有家乐的浓缩鸡汤,在上海也常用这个烧汤,味道还不错,不咸,鲜味儿也适度,不像史云生那么难喝,可以冒充鸡汤。 我先尝试一下,成功了再跟大家分享。
FollowHeart 0$(VIP 0) 65 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2012-07-03 #65 回复: 下雨 无聊 自己一人在家干这个...........! yummy.
阳光沙滩 234$(VIP 0,#9) 35,167 $105.00 $13,339.05 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 2.23 当前赞力 100.00% 2012-07-03 #66 回复: 下雨 无聊 自己一人在家干这个...........! 美人鱼MM 说: Marketplace里面我看到有家乐的浓缩鸡汤,在上海也常用这个烧汤,味道还不错,不咸,鲜味儿也适度,不像史云生那么难喝,可以冒充鸡汤。 我先尝试一下,成功了再跟大家分享。 点击展开... 说实话,我不习惯买那些,虽然味道确实还不错。 我觉得既然楼主都说他是用自来水做的,我们不妨就用自来水。
回复: 下雨 无聊 自己一人在家干这个...........! 美人鱼MM 说: Marketplace里面我看到有家乐的浓缩鸡汤,在上海也常用这个烧汤,味道还不错,不咸,鲜味儿也适度,不像史云生那么难喝,可以冒充鸡汤。 我先尝试一下,成功了再跟大家分享。 点击展开... 说实话,我不习惯买那些,虽然味道确实还不错。 我觉得既然楼主都说他是用自来水做的,我们不妨就用自来水。
H havefun 0$(VIP 0) 1,427 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2012-07-03 #67 回复: 下雨 无聊 自己一人在家干这个...........! 新兵蛋子 说: 这么多?能上个片片来看看吗? 点击展开... 多吗?我家都是meat lover 牛肉熟了,很不出数,缩得厉害
M maplepig 0$(VIP 0) 245 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2012-07-03 #68 回复: 下雨 无聊 自己一人在家干这个...........! 牛腱子肉的英文是什么?
H havefun 0$(VIP 0) 1,427 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2012-07-03 #69 回复: 下雨 无聊 自己一人在家干这个...........! maplepig 说: 牛腱子肉的英文是什么? 点击展开... beef shank
H havefun 0$(VIP 0) 1,427 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2012-07-03 #70 回复: 下雨 无聊 自己一人在家干这个...........! 卤肉最好的汤是老汤,每次卤剩的汤速冻