刀不快了,怎么办?要买磨刀石么?

catorclie

心有鱼,力倍儿足。
2013-01-09
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9 天前
#3
家里的刀不够快了,不知道这里怎么磨刀啊?大家都是去哪买的磨刀石啊?还是有专门的店,可以送去磨刀啊?谢谢
上Amazon,专业磨刀器,很小巧的,两个槽儿,也就十几块,打折的时候更便宜,查knife sharpener。直接把刀放里面来回移动几下就好了,现在还用磨刀石?
 

哈法

知名园友
2008-03-25
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9 天前
#7
上Amazon,专业磨刀器,很小巧的,两个槽儿,也就十几块,打折的时候更便宜,查knife sharpener。直接把刀放里面来回移动几下就好了,现在还用磨刀石?
我家里还有两块磨刀石,好像也没见领导怎么用,也不知道她是如何切菜切肉的。
 

catorclie

心有鱼,力倍儿足。
2013-01-09
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9 天前
#8
菜刀行吗?
都可以,还有三个槽儿的,设计的就是服务各种刀。其实原理很简单,把刀刃稍微用力压进去,因为两边儿的钢或者合金的硬度硬过你的刀,还是粗糙的面儿,一移动就磨了。只要你的刀厚度不是狗头铡的厚度,我看都没问题。:p
 

catorclie

心有鱼,力倍儿足。
2013-01-09
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9 天前
#9
我家里还有两块磨刀石,好像也没见领导怎么用,也不知道她是如何切菜切肉的。
在加拿大家里的菜刀也是我负责磨的,所以我知道一些。:cool:
 

frontenac

知名园友
2011-03-22
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9 天前
#15
家里的刀不够快了,不知道这里怎么磨刀啊?大家都是去哪买的磨刀石啊?还是有专门的店,可以送去磨刀啊?谢谢
我在Amazon 买过磨刀石,当时是筹钱够免邮费的,才一块多钱,挺好用的。。

现在找不着了,类似就这样的。。

 
最后编辑: 9 天前
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Vivian2018

Vivian2018

知名园友
2018-04-05
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9 天前
#17
是菜刀还是西人用的尖刀,或是杀猪刀?
哈哈,我连猪都没见过呢。 我说的是活的,会跑的那种。
是切寿司的刀,我今天要吃寿司,老公说,到不快了,要找磨刀店,我觉得不用这么高大上吧。我小时候,好像我妈妈有个磨刀石。所以上来问我问各位大侠们。:)