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加拿大农场投资小指南

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继续以菜籽为例说明农场购买种子的操作。购买种子的订单一般都会依据农场的播种面积来决定。不同的种子公司的种子包装有很多不一样的规格,从25磅到250磅都会有,但是所有人在计算订单的时候都会依据每英亩播种5磅种子来确定需求的数量。例如你明年打算播种600英亩菜籽,那么就需要3000磅的种子,如果每袋是50磅,那么需要购买60袋。
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由于竞争激烈,每一年不同的种子公司都会推出各种各样的促销活动来推广自己的种子。这几年经常有这么几种方法:
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直接折扣。就是依据你买的种子数量,来确定每一包种子给你多少加币的回扣。这种方法有些类似直接价格促销,所以对于种子公司来讲是最常见,但是也最易于被别人仿效的。这种方法已经成为每年购买种子的时候常规的促销。
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相关农资折扣。就是依据你购买的种子数量,在一定的折扣价格基础上给你配售一定比例的农资。例如,你购买了60/50磅的种子,意味着明年你要播种600英亩;一般来讲你每英亩需要XXX升的某种除草剂,那么销售商会就这些除草剂给与你一些折扣。超出部分的除草剂则没有。这种方法现在也越来越流行。
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订单农业。这种方法其实是各个公司最重要的一块。每年农场都会和某个公司签订确定面积的种植合同,收获后全部卖回给公司,公司保证在质量合格的情况下全部回收。相应的,公司会从种子,农药,化肥,以及回收价格方面给与优惠。这种合作方式在一些特种菜籽的订单中最为突出。例如,A公司推出了一种含有欧米伽3的菜籽品种,榨出的油富含欧米伽3,所以深受一些食品公司的欢迎,因此售价比普通菜籽油高很多。为了稳定这种油的供应,A公司通常会在和农场签订生产这种特殊菜籽的时候提供一些格外的回报,使得对农场的吸引力大增。

在整个农业公司的销售中,如果你敲定了客户的种子订单,通常意味着你也就顺带拿到了客户的化肥,农药订单并且保证了明年秋天收割之后你有了足够的菜籽回购。所以,每年秋天的种子销售大战都很激烈。
 
由版主最后编辑: 2011-04-17
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化肥
农业生产需要的化肥主要分三大类:主要元素,微量元素和助长剂/种衣剂(很多种衣剂属于农药)。这里解释一些主要元素和助长剂。作物生长需要的主要元素有四个,分别是氮,磷,钾,硫,元素表符号依次是NPKS。不同的作物需要的元素含量不同,他们在作物生长的不同阶段也有区别,同时土壤里面本身都含有这些元素,只是能否满足作物需要的量。同时,加拿大西部的土壤本身富含钾肥(所以加拿大才有这么巨型的钾肥公司),一般的土壤钾肥的含量都是充足的。所以,农场需要依据计划播种的农作物品种,以及相关地块的土壤报告,来确定需要采购的化肥品种和混合比例。例如,你有两块地,明年都计划种植燕麦,两块地的土壤报告显示地块A的氮肥充足,而硫含量偏少,地块B硫的含量充足但是磷肥不足,那么这两块地虽然都是种植燕麦,却需要施以不同的化肥,以及不同的混合比例。这些过程听上去很复杂,但是所有的农业公司都会有农业专家给你提供这些服务,有些是免费的,有些收一些费用。这些公司会派人定时到你的田间地头进行土壤采样,然后为你不同的地块设计不同的化肥配比,然后帮你混合好,运到你的农场。你甚至不需要懂这些术语,只要到时候按照农业专家的指导按时施肥就可以了。
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助长剂主要是一些微生物作用的合成品。例如在种植扁豆的时候,本身扁豆属于豆科,根部的根瘤菌具备从自然界吸收和固定氮元素的能力,但是由于一些自然因素,比如较冷的土壤温度,导致根瘤菌不能很好的发挥作用,那么就可以添加一些活性酶,帮助根瘤菌反应。这样首先可以提高作物胚胎和发芽期间的活力,同时也可以减低一些氮肥的使用,一般来讲,如果在合适的条件下使用,会带来不错的回报。
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农药
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农药主要有除草剂,杀虫剂,杀菌剂和种衣剂,林林总总有几百种,大部分内容每年各个省的农业厅都会更新,并且汇总成指导手册,每年一本,信息量很大。需要注意的是不同的地方具体适用的农药可能会有细微的差别,主要是有些农药品种在某个国家并没有得到批准,或者干脆就没有上市。每种农药使用的范围和注意事项都会有说明,以保证你在合理的范围之内使用,不会污染水源以及影响相邻地块。

具体选择农药要依据你计划对付的对象。例如除草剂,不同的除草剂对不同的杂草有不同的效果,同时有不同的使用时间。使用不当,很容易误伤正常作物,或者对杂草杀伤力不够,或者造成土壤残留,影响以后的作物。这里对杂草的定义一般指所有地里除了正常播种的作物以外的所有植物。如果你播种了大麦,地里出现了燕麦,那么燕麦也和其他植物一起归类为杂草。在某些杂草出芽阶段可能除草剂A很有效,但是到了第六片叶以后,就需要换成除草剂B了。
 
由版主最后编辑: 2011-04-17
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一、田间管理
田间管理是一个很复杂的工作,同时也是主要靠农场自身完成的工作,不像其他都可以获得农业公司专家的帮助。田间管理主要有这么几项内容:田地清理,土壤取样,化肥施用,播种,杂草管理,虫害管理,收割,储存。在所有工作中,比较重要的是农场要有清晰的思路,对全部的种植计划了如指掌。假设一个农场有640英亩土地,也就是one section,那么每一个quarter,也就是160英亩,会有不同的计划。我们可以分别以ABCD来命名这四块地,那么传统上来讲,作物的计划会如下所示:

地块 第一年 第二年 第三年 第四年
A 小麦 菜籽 扁豆 休耕
B 菜籽 扁豆 休耕 小麦
C 扁豆 休耕 小麦 菜籽
D 休耕 小麦 菜籽 扁豆

当然,由于现在的经济形势,越来越多的农场已经取消了休耕的计划。但是实际上休耕对于农场管理是很重要的。上面的计划可以有两个好处,第一是保证每一年有不同的作物,使得你的收入不是依靠单一作物;第二,同一地块在每一年播种了不同的作物,使得产生杂草那药性的可能性降低,并且提高除草效率,减少病虫害。
由于加拿大农业机械化程度高,主要农忙期间,比如耕地,播种,喷洒农药,收割,都可以高效率的完成,并且并不需要自己一定购买这些机械,可以聘请别人帮忙。很多大型机械价格都在20万加币以上。这里巨型的机械都已经实现了GPS自动作业,只要你输入地块的GPS范围,这些巨无霸就会自行完成工作,保证一块不落,而你要做的只是按下按钮,然后坐在车里喝咖啡。如果你的农场足够大,超过2500英亩甚至5000英亩,拥有自己的机械就是顺理成章的了。对于开始投资农场的人来讲,对于这些大可不必担心。
非农忙期间,农场主要关注的就是作物的生长发育情况。你需要经常跟进测量成长状况,检查杂草,发现病虫害,注意天气,然后及时采取措施。好的农场经营会带来截然不同的结果。你可以参考Hudye Farm的网站,上面一些经过精心管理的普通农场,产量是别人的2倍或更多,投入却未必更大,只不过是在正确的时间使用了正确的工具而已。很多普通的农场,要么投入不够,要么投入过滥,都无法做到高效。
说了这么多,其实作者本人也只能是管中窥豹,更多的细节需要你通过实际操作来掌握。
 
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农场经营

经营一个农场,从财务的角度来讲,无非是衡量投入和产出。投入包括各种农资,人力和资金,以及时间成本;产出包括更好的产量,质量还有价格。农业经营的各项成本都是会频繁变动的。在过去一年,化肥的价格涨了一倍左右,柴油的价格也大幅上涨,种子价格也是水涨船高。同样,小麦,菜籽等等的销售价格也是大幅攀升,有的突破了历史高点。如果你把握不好这些变化,就很容易产生损失,一年的辛苦就白费了。
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我们投资一个农场,首先要清楚自己的财务目标:是寄希望于土地升值,几年后转手赚一笔,还是希望把土地承包给别人,每年有稳定的租金来源,甚至于想自己投身于农场,使它成为自己生活的主要目标和经济来源。这些不同的目标,对于农场的经营都会产生不同的方法。
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以农场出租或者承包为例,一般来讲有3种方式:固定现金租赁,浮动现金租赁和作物分成承包。固定现金租赁就是承租方每年按照一个固定的协议价格付给出租方租金,无论承租方的经营成果。所以这意味着出租方得到有保障的租金回报,市场风险为零;同时也意味着无法分享承租方额外的高额收益。

例如,假设每英亩土地700加币成本,而今年油菜籽市场价格极好,一英亩净利润有200240多加币,但是出租方仍然只能得到4050块的固定租金;但是反过来,如果今年的油菜籽颗粒无收,承租方也仍然要每英亩付给出租方4050块。而作物颗粒无收甚至无法播种的风险是每一年都存在的。如果选择作物分成租赁,假设3070分成,那么今年出租方每一英亩菜籽能够分到6072块。反之,如果颗粒无收,那么出租方也分文没有。这种方法就有一定的市场风险。

如果你的土地每英亩成本700加币,年租金50加币,假设土地财产税为2%每年(各地不一,最高大概2.5%),也就是地税每年14块,那么你的出租毛利为50-14=36块,减去大概30%的个人所得税,还剩25块,那么相当于700块资本投入年收益3.6%。我这里用的地税2%是很高的,同时个人所得税30%也比较高吧,所以我们可以认为现金租赁土地的投资回报率每年在4% 5%左右,高于银行利率,但是可能低于证券市场和其他房地产投资。它的好处是非常稳定,并且万一土地增值,那么你还有额外的资本收益。
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所以,如果你对自己经营农场没有把握,或者自己没有时间,那么,购买一块农场,把它现金出租,是一个很好的长期投资工具。一般我们认为农场和证券市场的投资回报率是负相关的,那么在你的投资组合里,除了证券,基金,房产,农场会是一个稳定的收益品种。
 
由版主最后编辑: 2011-04-17

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