吃喝玩乐 加拿大的菜为啥不好吃?

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回复楼主和所有同学,有相当好吃的蕃茄,在农贸市场!我不知道其它城市,蒙城至少有两个农贸市场Jean talon 和atwater。里面的蕃茄不要太好吃,不要买大红的,要买枚红的。就夏天才有,稍贵一些。大概3-5刀一个小匡,里面5-6只。
其实有些超市偶尔也有,但价格比别的品种都贵,至少卖到2.49每磅。
 
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回复楼主和所有同学,有相当好吃的蕃茄,在农贸市场!我不知道其它城市,蒙城至少有两个农贸市场Jean talon 和atwater。里面的蕃茄不要太好吃,不要买大红的,要买枚红的。就夏天才有,稍贵一些。大概3-5刀一个小匡,里面5-6只。
其实有些超市偶尔也有,但价格比别的品种都贵,至少卖到2.49每磅。
我偶尔一次也在阿拉伯人那里买到这种西红柿了,你从表面上看,,有很细的白点,所以看起来是粉红的,和催熟的绛红显然不同,吃了之后,正是小时候吃的那种味道,不过肉质还是差了一点,显然也是有人工的成分。
 

xl

A tale of two lives
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回复楼主和所有同学,有相当好吃的蕃茄,在农贸市场!我不知道其它城市,蒙城至少有两个农贸市场Jean talon 和atwater。里面的蕃茄不要太好吃,不要买大红的,要买枚红的。就夏天才有,稍贵一些。大概3-5刀一个小匡,里面5-6只。
其实有些超市偶尔也有,但价格比别的品种都贵,至少卖到2.49每磅。

难怪了,我买的番茄最贵的也没超过1.5刀,看来不像是有机蔬菜,不像是天然品种。
 
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哈哈,你真正是种菜高手!我种来好玩居多,种得其实不咋滴,也不是觉得自己种的菜有多好吃,就是喜欢看着菜发芽成长开花结果,像养孩子一样,每天都有惊喜
不知道你说啥,俺种的都是中国农场的种子或者苗,农场主和我来自一个省的,菜专供华人超市和饭馆的。

现在地里有的,红薯菜,木耳菜,空心菜,韭菜,香菜,枸杞菜,

这些,哥,麻烦你找“西方常见速生高产类或者观赏类种苗”给俺看看,找不出,你和尚也别做了,做牛郎吧。。。
 
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同样的品种,为什么它们的口感会有不同?为什么同样是在自家后院种菜,同样是不计血本的施肥浇水,有人说好吃,有人说不好吃?是什么原因导致的呢?
举个例子吧,可能大家会找到原因,喜欢在自己后院种菜的人会种出更好的菜,草莓、西红柿,是喜阳植物,它们的生长需要充足的光照。特别是在果实成熟期,如果得到充足的光照,那么草莓特别甜,西红柿特别好吃。如果得不到充足光照,那么它们会酸死你(施再多的肥都是一样的结果。光照与糖分的累积是相关的,糖分累积和转化越多,草莓西红柿越好吃)。

不同的植物,生长需要不同的光照、气温和日夜温差,要因应它们的需要进行合理种植,这样的菜就会口感好。

现在大家吃到的菜,大部分都是温室种植的,要考虑投入和产出,60年代的菜为什么好吃?接下去不说了,大家懂的。
 
最后编辑: 2015-06-23
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同样的品种,为什么它们的口感会有不同?为什么同样是在自家后院种菜,同样是不计血本的施肥浇水,有人说好吃,有人说不好吃?是什么原因导致的呢?
举个例子吧,可能大家会找到原因,喜欢在自己后院种菜的人会种出更好的菜,草莓、西红柿,是喜阳植物,它们的生长需要充足的光照。特别是在果实成熟期,如果得到充足的光照,那么草莓特别甜,西红柿特别好吃。如果得不到充足光照,那么它们会酸死你(施再多的肥都是一样的结果。光照与糖分的累积是相关的,糖分累积和转化越多,草莓西红柿越好吃)。

不同的植物,生长需要不同的光照、气温和日夜温差,要因应它们的需要进行合理种植,这样的菜就会口感好。

现在大家吃到的菜,大部分都是温室种植的,要考虑投入和产出,60年代的菜为什么好吃?接下去不说了,大家懂的。
我还因为真来了专家,你也就是窥豹一毛而已,连斑都没够着。
 
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国内的好吃是添加各种化学试剂和肥料, 国内你懂的,大家为了利益,为了销量好,啥事都敢做,很多都超标了,你都不知道,只知道好吃啊,好吃。

不是吧,只有不打农药不用化肥用土办法种的菜才好吃,我婆婆自家种的西红柿就是大小不一颜色不匀,但是自然熟透后味甘汁多,最好吃了。

加拿大这边的,反正就是难吃,有机的也难吃,还是水土,一方水土养一方人。
 
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看了这个帖子,让人联想出另一个怪事儿:来加拿大后,英语也失去了趣味 。。。

从前俄是老喜欢鹰语了,天天看时时听,吱吱哇哇学而不倦,每天搂住老鹰那叫爱不释手哇,可自从来了这里,它就像那超市里的西红柿一样,再也提不起俄的胃口了,你说怪不怪 。。。
因为,当英语成为不得不说的语言,就失去了乐趣。。。我跟你感觉一样一样的,而且,对所有的老外,我连想多说一句话交朋友的心都没有。。。和在北京感觉差老远了。。。为毛儿为毛儿啊。。。我感觉我把他们都看透了的那种感觉。。。
 

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