和面用什么？

[vickyzyd]

没有力气，手活活不动，大家和面用得都是什么？教教我
我家里有一个robot culinaire，用来切菜的，饺子馅，好像有一个和面的功能，没用过，有人用过吗？好用吗？

 

[frontenac]

俺用面包机的和面发面功能。。。

很好用。。。

你这个和面也行，好不好没用过不知道。。。

 

[vickyzyd]

谢谢，我试试，不好用我也弄个面包机去，嘻嘻

 

[ledjiang]

Kitchenaid Stand Mixer, I can't live without it.

 

[vickyzyd]

这种哦，我家的机器好多，看来又要增加了，谢谢江姐的推荐
实在吃腻了金发卖的饺子皮

 

[ledjiang]

如果你经常做面食，这个很实用的，除了和面和肉馅儿，买了附件还可以灌香肠，做手擀面

 

[vickyzyd]

好，我也去弄一个，小方看到特价的时候别忘了告诉我哦

 

[lndwnn]

只有一个不锈钢盆，还是从国内带来的，平底的那种。和面、发面都是用它。

 

[kaishishenqing]

面包机好用

 

[邻家铺子6710]

俺也是用的面包机和面的，还做果酱。
包子饺子，馒头花卷，手擀面，面包都靠它啦。
附上我做的面包，。

 

[vickyzyd]

恩，早知道就去买小方推荐的面包机去了，后悔了

 

[DancingElf]

Kitchenaid Stand Mixer, I can't live without it.

我以前用面包机，最近用这个。而且做蛋糕打发蛋白，这个是0失败。

 

[喵喵2012]

我以前用面包机，最近用这个。而且做蛋糕打发蛋白，这个是0失败。

求用这个做蛋糕的方子，谢谢！

 

[蔷薇weiwei]

和面弄得手腕酸痛，也试试机器代替人手。

 

[法海]

用手。

 

[微微雨]

恩，早知道就去买小方推荐的面包机去了，后悔了

不用面包机的，您的那个Food processor就很好用。有一个Food Channel :Gusto.西人厨师都是用它和面的。做面包，西点，蛋糕......样样皆能！非常的好使！还能将红萝卜等切片切丁及打果酱，菜泥.......

 

[vickyzyd]

不用面包机的，您的那个Food processor就很好用。有一个Food Channel :Gusto.西人厨师都是用它和面的。做面包，西点，蛋糕......样样皆能！非常的好使！还能将红萝卜等切片切丁及打果酱，菜泥.......

好，非常感谢，我这几天就试试

 

[jinhua]

浏览附件352516
这种哦，我家的机器好多，看来又要增加了，谢谢江姐的推荐
实在吃腻了金发卖的饺子皮

要想省心，省力，特别是饭量较大的，家庭人口较多的，经常做中餐面食的。这台搅合机器还真是应该必备的。

 

[vickyzyd]

谢谢jinhua大哥，我们家是饭量都较小，除了我，人口较少，也想省心省力，下次有特价的时候我也去弄一台。

 

[jinhua]

谢谢jinhua大哥，我们家是饭量都较小，除了我，人口较少，也想省心省力，下次有特价的时候我也去弄一台。

哈哈，我是把你归类于想做中餐面食的。因为你如果注意一下机器的功率，比较一下做面包蛋糕与做饺子皮，面条所需要的面的硬度差别，再在两种机器上实践一下就体会出来了。