多用2-3分钟，把方便面做得更精致些

[轩辕悬]

早上煮的面，比起昨天，溏心蛋代替了辣油葱丝。
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小丫头真能干

z这个汤看上去很像豚骨汤啊～

 

[轩辕悬]

不好玩，轩哥你太较真了

哪有？叫法不同而已嘛

 

[轩辕悬]

你这个是北京的做法还是上海的做法？
我觉得你是狠上海的人。

我也不知道啊，我们家一直就这么做的

 

[轩辕悬]

日式方便面正面，夏天不熬汤，量不多太花电费，煮一大锅的话，又容易坏，秋冬天煲一大锅可以吃两三天，除了面条，还可以高汤年糕，早上高汤青菜咸泡饭，光面条容易吃腻。

+1

今年夏天特别热，已经倒了好几次炖的汤了

不过想试试炖好了高汤用自封袋封好冷冻，吃的时候再拿出来～

 

[轩辕悬]

轩哥是半北京半上海，但我看来上海比重很高.

嘿嘿～没见过我吃煎饼果子，贴饽饽熬小鱼吧？其实俺老妈是天津人，我只是生长在北京

 

[轩辕悬]

用电压力锅煲汤不会很费电，我发现电压力锅比传统的放炉子上那种压力锅好，它压力不是很大，煲肉的话不会烂的魂儿都没有了。

总觉得压力锅炖肉没有搁炉子上炖几个钟头的香～

不过压力锅煮八宝粥很好，豆子煮的很软烂，我一般只用它煮八宝粥

 

[轩辕悬]

家里还没有压力锅，无论是放炉子上的，还是用电的，有品牌推荐吗？家里经常煲汤，孩子们要做咖喱，都需要用压力锅。

Instant pot

 

[家园小千]

+1

今年夏天特别热，已经倒了好几次炖的汤了

不过想试试炖好了高汤用自封袋封好冷冻，吃的时候再拿出来～

不过还是不赞成浑汤过夜，专业的店都是当天剩下的都倒了，自己家做的舍不得，还是有感到当天和隔天的汤味有不同。

 

[轩辕悬]

推荐这个走地鸡蛋，价格稍贵，记得是一打七刀左右，不过味道真的不错。大家有没有推荐的牌子

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我一直在C家买Omega3的，不过最近好像断货，改买健康蛋了～

有没有发现C家的奶制品价格低到令人发指？普通一块黄油，随便哪个超市都要6、7块钱，C家只要2块多。。。还有笑牛奶酪，便宜到不敢相信～

 

[轩辕悬]

大名鼎鼎的instant pot 啊，好像是我们华人工程师做的品牌，卖的非常好。我用了一年了，觉得不错，不推荐用来做米饭，因为会太烂，但是煲汤，做红烧肉之类，省时间得很

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就是太大了，家里人多还挺合适的

 

[风居住的街道]

就是太大了，家里人多还挺合适的

有小的，但是不推荐小的，感觉连只鸡都塞不下，我们家宝宝还不怎么吃饭，所以就两口人吃，我都是买的大一点的。

 

[轩辕悬]

不过还是不赞成浑汤过夜，专业的店都是当天剩下的都倒了，自己家做的舍不得，还是有感到当天和隔天的汤味有不同。

如果可能的话，还是一次都喝光吧

 

[风居住的街道]

我一直在C家买Omega3的，不过最近好像断货，改买健康蛋了～

有没有发现C家的奶制品价格低到令人发指？普通一块黄油，随便哪个超市都要6、7块钱，C家只要2块多。。。还有笑牛奶酪，便宜到不敢相信～

我都不知道他家还有奶制品，呵呵，我不咋吃黄油奶酪这些

 

[轩辕悬]

有小的，但是不推荐小的，感觉连只鸡都塞不下，我们家宝宝还不怎么吃饭，所以就两口人吃，我都是买的大一点的。

我以为就一个尺寸呢

 

[风居住的街道]

总觉得压力锅炖肉没有搁炉子上炖几个钟头的香～

不过压力锅煮八宝粥很好，豆子煮的很软烂，我一般只用它煮八宝粥

肯定炉子慢炖最好了，甚至老人会说过去土灶的柴火饭最香。现代人就是图个省事

 

[轩辕悬]

我都不知道他家还有奶制品，呵呵，我不咋吃黄油奶酪这些

有啊有啊～最赞的就是奶制品和鸡蛋，价格那个销魂啊～～～

他家没有新鲜蔬菜，差评

 

[轩辕悬]

肯定炉子慢炖最好了，甚至老人会说过去土灶的柴火饭最香。现代人就是图个省事

土灶是不指望了，连明火都没了

Instant pot有慢炖功能的，炖过一次鸡，还行

 

[风居住的街道]

有啊有啊～最赞的就是奶制品和鸡蛋，价格那个销魂啊～～～

他家没有新鲜蔬菜，差评

看来是家不错的企业啊，最起码咱俩都觉得他家东西好吃。我试过其他的走地鸡蛋，好像是Golden egg 啥的吧，白惨惨的，没有味道。

 

[风居住的街道]

土灶是不指望了，连明火都没了

Instant pot有慢炖功能的，炖过一次鸡，还行

即使有慢炖，也是有压力的吧，有压力感觉就破坏肉的组织了，

 

[轩辕悬]

看来是家不错的企业啊，最起码咱俩都觉得他家东西好吃。我试过其他的走地鸡蛋，好像是Golden egg 啥的吧，白惨惨的，没有味道。

我基本在他家买肉蛋奶水果，质量都有保证，鸡蛋我吃不出差别，就觉得他家价格不错