吃喝玩乐 大家都来说说蒙城好吃的歺厅

[哈哈儿]

90年代末，京城里大望路附近，早上三四点有熟食批发，和那个烤肉的颜色，质感，味道都类似。。。

因为路过过，所以知道有多可怕，现在看到那种亚硝酸盐红色的肉都怕，当然，他们可能不是那么做的，但看着真像。

 

[哈哈儿]

亚硝酸盐俗称工业用盐，除了工业用途，它在食品生产中作为食品添加剂使用，用作护色剂和防腐剂。因亚硝酸盐中毒和可能产生的致癌物亚硝胺，使人们对亚硝酸盐产生了一些误解，对其避之不及。熟肉制品为什么非要添加亚硝酸盐呢？



　　在新鲜肉中还原型的肌红蛋白稍呈暗的紫红色，但它很不稳定易被氧化，被氧化的鲜肉色泽变褐，若继续氧化，则变成氧化叶琳，呈绿色或黄色。在加工过程中，亚硝酸盐作为护色剂，经过一系列的化学反应转变为一氧化氮，一氧化氮可以与使新鲜肉保持自然红色的肌红蛋白结合，形成亚硝酰肌红蛋白，从而使肉制品经过热加工后仍然保持鲜艳诱人的红色，提高消费者的购买欲望。

 

[cyberlily]

我觉得不错的餐馆：
maison India 在5000多号Sherbrooke ouest
觉得Laurier , mont-royal, du parc大街上有好多很好吃的餐馆
M sur Masson
Piri piri 的烤鸡要不其他家好吃太多。
其他的有的园友提过，就不重复了。
吃素推荐aux vivres但前些日子刚发生事故，

我也喜欢MAISON INDIA

 

[青铜钺]

正是。传说要排队很久的。我们那天是星期四的下午6点去的，并没有多少人排队，车位直接就在门前，2.50$ 停车费就够了。

店面不大，也有些陈旧，但确实实惠：

排队没有传说中的可怕，也许周末是另一番情景：

吃完后，提醒你小费放桌子上没？
MT吃饭不舒服的地方就是总是要被提醒要给小费。

 

[CCOYYOTEE]

吃完后，提醒你小费放桌子上没？
MT吃饭不舒服的地方就是总是要被提醒要给小费。

没有啊。他要是提醒一下就好了。服务员非常 nice ，我都后悔没有把硬币留餐台上，而是交给了收银台。
最近 SUBWAY 出的牛油果 SUB 太好吃了。我要了加份的牛油果，也就是加了 1.60$.

 

[nslookup]

没来得及看是否有人提到过这家：
Brisket Montréal
烤肘子很棒

 

[郭季红]

没有啊。他要是提醒一下就好了。服务员非常 nice ，我都后悔没有把硬币留餐台上，而是交给了收银台。
最近 SUBWAY 出的牛油果 SUB 太好吃了。我要了加份的牛油果，也就是加了 1.60$.

我去吃那次，我没点烟肉，waiter问我想不想为何不点最有名的烟肉，我说我不爱吃烟肉，他说他还是想给我尝尝，于是切了好大一块给我尝。结账的时候我问他小费是放桌子上还是放收银台，他说可以放收银台。收银mm有问我是哪个waiter，然后把小费放进他的盒子里。
他们生意如此火爆，服务员态度也很好不会欺客，挺难得的。还有一个印象很深的地方是busboy和waiter们都很厉害，双手能拿好多杯盘。

 

[青铜钺]

没有啊。他要是提醒一下就好了。服务员非常 nice ，我都后悔没有把硬币留餐台上，而是交给了收银台。
最近 SUBWAY 出的牛油果 SUB 太好吃了。我要了加份的牛油果，也就是加了 1.60$.

看来是欺负我们外地人？
上次去蒙，吃了三个南韩馆子。都点的冷面。想比较一下哪个好吃。就是南韩的冷面没汤，和国内的不一样。

 

[邻家铺子6710]

你吃的哪种南韩冷面啊，我吃的都有汤的。分热汤和凉汤，汤里放一大块冰，冰是用盐水做的，没有沈阳西塔朝鲜冷面好吃。

看来是欺负我们外地人？
上次去蒙，吃了三个南韩馆子。都点的冷面。想比较一下哪个好吃。就是南韩的冷面没汤，和国内的不一样。

 

[青铜钺]

你吃的哪种南韩冷面啊，我吃的都有汤的。分热汤和凉汤，汤里放一大块冰，冰是用盐水做的，没有沈阳西塔朝鲜冷面好吃。

以前就听人说过，南韩的冷面和朝族的不一样。这次算知道了。
应该是在parc街5000多号往右拐，街角一家小店。一看就是给老外开的。据说只大厨是韩国人。跑堂的都本地帅锅。
点个冷面，$16。怕量少不够吃。还想点个别的。人家告诉说，是大碗。OK。那就只点冷面。
上来一看，碗是超大，可里面的面少少的。还没汤。就是面上加几种菜。面还凑合，神似。

 

[心美子唯]

一个人大概多少啊？

我们都是中午去，两人点两套餐加个Chana samosa作为开胃菜，再加个汤或者饮料啤酒，包含15%以上小费以后才35有找，非常划算

 

[心美子唯]

以前就听人说过，南韩的冷面和朝族的不一样。这次算知道了。
应该是在parc街5000多号往右拐，街角一家小店。一看就是给老外开的。据说只大厨是韩国人。跑堂的都本地帅锅。
点个冷面，$16。怕量少不够吃。还想点个别的。人家告诉说，是大碗。OK。那就只点冷面。
上来一看，碗是超大，可里面的面少少的。还没汤。就是面上加几种菜。面还凑合，神似。

是不是Bernard 的omma？一直還想去試試來著

 

[心美子唯]

是那家百年老店 st-laurent的那家？

那家味道真的就一般，便宜實惠性價比高倒是真的，可能我個人口味更愛吃原味點的牛排那類肉或者色香味濃的川菜牛肉吧

 

[傻妞有傻福]

那家味道真的就一般，便宜實惠性價比高倒是真的，可能我個人口味更愛吃原味點的牛排那類肉或者色香味濃的川菜牛肉吧

那咱俩口味很像！准备近期去一趟maison india，谢谢你的信息

 

[cmcdt]

我们是从温哥华送小孩去麦秸尔大学读书的，住在喜来顿酒店，我们和另外一位家庭都想吃中餐，找到了一家在电视台旁边的饭店，店名就叫马先生，英文名：Mr.Ma-Cuisine Chinoiserie Authentique这个店的菜个个都很好吃，我们让服务员推荐的，牛肉和大带子还有大虾，鸡还有一个凉皮是有点辣味的很入味，还有一个鳕鱼好像是铁板的，素菜都很好，吃完饭后有自助的新鲜水果和甜品，我们要走的时候老板过来打招呼，原来老板就姓马，怪不得店名这么好记。过了两天我们又去吃了，因为前两天在其它的中餐馆吃了后比较下来，马先生这里价格便宜菜味道好，再加上服务也好，让人感觉有亲切感！第二次吃的和上次完全不同的菜，还是都很好吃，是自己点的，说明厨师真的不错，在温哥华我没吃到这么好吃的，所以推荐大家分享！
地址：suite 11209, Shopping Promenade, 1place Ville Marie，电话：5148668000仅供大家参考和分享

 

[青铜钺]

是不是Bernard 的omma？一直還想去試試來著

没看店名。应该是在parc街5000多，或者6000号的一条街向西拐一个路口吧。
那个店路对面，有个南韩的小杂货店。

 

[danny88]

還有介紹嗎?

 

[danny88]

老外的饭店很多时候并不是拼口味，你很少听到老外在西餐店吃饭时比较这家的这个好吃，另外那家的那个好吃，他们的东西种类不多，也没有比较来比较去的，喜欢一个饭店的感觉就经常去，想去高档的地方，就去贵一点的饭店。。。。到了中餐馆这块，比的全是菜的口味，谁家有特色菜，是否便宜量大，因为饭店比这个，饭店玩不起，伤不起呀。。。。希望有一天，大家的消费心理有些改变。。。。。可能我说的不对，欢迎拍砖。。。。。

說得好

 

[Oly Zhang]

我特爱吃富家庄的海鲜焖子 和大连街头卖的一样 最近很着迷 放学常去吃

 

[傻妞有傻福]

我特爱吃富家庄的海鲜焖子 和大连街头卖的一样 最近很着迷 放学常去吃

方便给下地址么？谢谢~