- 最大赞力
- 2.23
- 当前赞力
- 100.00%
肉买回来了,你50个肉粽用了多少糯米多少肉记得吗?我今天2公斤米包了40个豆沙粽,个挺大的。必须的。。。。三小时。。。
肉买回来了,你50个肉粽用了多少糯米多少肉记得吗?我今天2公斤米包了40个豆沙粽,个挺大的。必须的。。。。三小时。。。
我买了一块大的叉烧两小块梅头,感觉不够肥。木有量啊。。。
就是称了肉,但只用一半。。。
俺是放四块肉在粽里。。。。
米大概是五磅多。。。
就是一袋了。。。
俺是上次的半袋,这次加了新的半袋。
哦还是要加点水哈,也是光生抽老抽应该会太干。你还加油加盐?俺是糯米洗道水。。。。
沥干。。。
加油盐生老抽。。。。
再多加水到半指头节高。
泡一晚也行。。。。
一个小时也行。。。。
糯米吸足味和水。。。
哦好盐一定要加。。。。
水一煮,三小时,不够味道的。。。
我加姜末,糖,生老抽,五香粉,料酒。。。。
担心有肉腥味。。。。
晚上忍住没吃鸡蛋这这这。。。。。
口水滴答滴。。。。
盐一定要加。。。。
水一煮,三小时,不够味道的。。。
我加姜末,糖,生老抽,五香粉,料酒。。。。
担
类似拌肉馅儿盐一定要加。。。。
水一煮,三小时,不够味道的。。。
我加姜末,糖,生老抽,五香粉,料酒。。。。
担心有肉腥味。。。。
我不加料酒了,我现在拌馅儿都不加料酒,我记得有一次从哪看的说加料酒肉馅儿容易泛酸,从此我拌馅儿再没加过了。对对对。。。。
嗯加了点五香粉,盐只加一点点,会不会不够?要有咸度才好吃吧,跟吃炖肉似的?都行。。。
五香粉也不是必须滴。。。。
俺有时候也忘。。。
盐和酱油最重要。。。。
你这个花花馋人,我家盆里的小玫瑰才开一朵,好像我们这边温度要低点。俺滴花花呀。。。。
浏览附件497618
我都没数了乱加一气,刚才看你说花生豆又赶紧扔进去一大把。不会,水里一煮,味道就淡多了。。。。
你先试试,再调整吧。。。