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开帖讨论加拿大的衣食住行,欢迎讨论

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前几天写了个关于hk移民速度的帖子,受到了很多同志的鼓励,激发起我无限为人民服务的热情。正好这几天要过圣诞节了,时间比较闲,所以准备开一个长帖,主要介绍一下加拿大的衣食住行。毕竟early 2006马上就要到了,可能会有一大批同志奔赴加拿大最前线。这里也就是一个抛砖引玉,也希望大家多多交流。

暂时我准备分成吃在加拿大、住在加拿大、穿在加拿大和行在加拿大这四个“活在加拿大”系列,暂时我会想到哪写到哪,然后慢慢补充。也欢迎大家共同讨论。如果有什么问题,我也可以尽量解答,不知道的我尽量问问,也欢迎其他有过加拿大生活经验的同志一起参加,算是给大家一份小小的圣诞礼物。


楼主注:
今天又回过头看了一下这段引言,觉得还有几个重要的没有说,就是玩在加拿大,卡在加拿大(呵呵,every kind of cards),shopping在加拿大,......,maybe 更多。所以还是那句话,想到哪些到哪,也欢迎大家提供话题。谢谢支持
 
最后编辑: 2005-12-19
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吃在加拿大

中国人最注重的应该就是吃了,说实话,我在这里最怀念国内的,除了自己的父母之外,就是各种各样的好吃的。中国的食文化在世界绝对是一流的。这里所说的食文化,不仅仅是食物的种类繁多,口味千差万别,更重要的是绝对的方便。就我个人的经历,随便在国内某一中型城市,就基本上可以吃到几乎国内各大菜系的代表菜,而且口味绝对正宗。如果你是好吃一族,特别是无中国菜不欢的超级粉丝,那么我建议你不要来加拿大。除非你准备一辈子生活在温哥华。

首先讲讲在外面吃。我居住的不算是一个超大的城市,中型吧。国人数量不算太多,而且多以学生为主,不是移民登陆大热地。但是,基本上能够反映加拿大大多数城市的情况。这里中餐馆比较多,有些越南店也能提供不错的中菜。不过品种比较单一,以粤菜为主,也曾经见过湘菜和川菜,但是就没有那么正宗了。价格方面不算太贵。平均15块左右一个人。比如说三个人在店子吃,应该不会超过50块,而且基本上算是不错的了。另外在外面吃基本都要打小费。我有个朋友就是在一家中餐馆打工。遗憾的是,他说只有中国人打小费的比例是最小的,很多人都不给,听了让我很难过。所以后来的中国人,一定要记得打小费,这也是在外国人面前树立我们中国人形象的一个好机会。当然,小费不一定要多,但是一定要有,5-10%都可以。5%有点低。

如果不是在中餐馆点菜,那么还可以吃buffet。也就是自助餐。这里的自助餐有中式也有西式,相比来说西式的比较贵一点。buffet的价格也千差万别,从几块到几十块不等。当然里面的菜式也就完全不同了。中餐的buffet最常见的:咕老肉、炸排骨鸡翅、酸辣汤、馄饨或水饺、沙拉、水果、糕点、拌面。好一点的会有虾。西式buffet:cheese cake
、布丁、牛排、蛋、浓汤、薯条、洋葱球或粒、沙拉、还有那种拌得乱七八糟的也不知道是什么东西的,有些很好吃,有些实在难以下咽。

另外就是快餐店了,比如国内常见的麦肯,类似的还有burger king等,非常常见。也有类似国内的优惠券什么的。另外还有特惠日,我这里是每个周二,都有toonie,也就是一个鸡块两个鸡翅,还有一包薯条,??(具体数量不太记得了,待确认)一共2块多一点,非常划算。每到周二,肯德基里面人都特别多,西人也很多,常看到有爸爸带着几个孩子来吃的。来吃toonie的一般都会再花1D买杯水,可以无限续杯。可惜遗憾的是,经常看到中国人,几个人买一杯,然后拼命续。其实都是些细节,别说外国人,就是我们自己人,看到这种情形还能对自己人有什么好看法。

还有一种就是叫外卖。和国内的基本相同。大多数的中餐馆和越南店都会提供外卖服务,类似于国内的套餐。基本都是低于10D,4-8不等,菜式有限,每天限供几种。但是这种外卖大多数都要本人亲自去取,也就失去了国内送货上门的乐趣。西人的外卖很多都可以送货上门,最常见的外卖就是pizza。比如国内的pizzahut。这里的pizza店实在太多了,毕竟算是老外的最主要食品之一,而且口味也很丰富,是个无暇做饭时的一个很好选择。

上面说的都是省事便利的,下面说的就是自食其力的,也就是自己做饭。目前加拿大的绝大多数城市都有中国店,但是档次千差万别,有大型的连锁店,如大统华,还有小型的私人店,里面的商品基本上也是应有尽有,只有你想不到,没有你找不到。当然小一点的城市可能品种就没有那么齐全,而且价格会比较昂贵,另外质量方面也要多留心,稍不留神就会买到保质期之后的。其实,由于中国人越来越多,很多西人的超市也有中国货卖,比如说real canadian supperstore(比较常见的一个大型连锁超市)就专门有asian food专柜,如果你去的时机比较合适,那么就会看到各种各样的地道国货,比如纸盒装的豆豉、豆豉鲮鱼、恰恰瓜子、康师傅方便面、出前一丁、还有各种各样的国内零食,饼干、咸菜等等,非常亲切。价格也比较公道,当然不能按汇率来算,单纯从加币的眼光来看,绝对不算贵。比如一桶豆豉(大概1斤)只要1块左右,方便面也是1块左右,干香菇(大袋)8块左右,酱油(500ml)1块左右,还有很多东西,都不算贵,比起西人常吃的cheese,bacon,peanut butter等都便宜多了。还有大米,打折的时候基本上在15块左右(18kg),还有糯米和面粉什么的,都不算贵。

蔬菜方面,和国内的超市蔬菜品种差不多,不过个头偏大,呵呵。常见的,大白菜、红白萝卜、包菜、花菜、豆芽、笋子、四季豆、茄子辣椒土豆洋葱黄瓜冬瓜西红柿芹菜葱姜蒜,反正基本和国内的差不多。大白菜,6-7毛/磅,其他的也从5毛-2刀/磅左右不等。肉类也很多,鸡鸭鱼牛虾蟹,不过很多都是冻的,特别是鱼类,很多都是硬硬的,也不知道是多久的,味道一般。相比之下猪肉当然是最便宜的,其他的鸡肉牛肉还有虾都分得非常细,部位不同、成分不同(比如纯精肉或不带皮或带皮或肉末或五花肉等等)所以价格也从1.5-6D/磅不等。另外还有其他的肉制品,分得也特别细,比如香肠就能分成十几种,而且价格方面也差得特别多。奶制品非常丰富,也很便宜。鸡蛋更是便宜,每盒12个,1.5-2.5价格不等,与个头大小和红白皮有关,鸭蛋比较贵。甜点类也不贵,国内炒得火热的哈根达丝,也从来没有超过10d的时候。还可以自己买一些半成品,如pizza,apple pie,cheese cake之类的。还有老外的一些傻瓜甜点,只要买回家按照说明简单的处理一下就可以了,非常方便。水果类比蔬菜会稍稍贵一点,品种也和国内的差不多,比国内便宜很多的就是木瓜和香蕉,打折的时候分别可以<1D和<0.3D,可以大吃特吃。不过这里的季节性非常明显,冬天的蔬菜水果明显比夏天的时候贵很多,甚至连肉类也会贵一些。总之,如果你选择自己做饭的话,每月的生活费应该是很低的,两口之家一个月拼命吃也不会超过300,而且只要动脑筋,种类绝对不用愁,就是有点累。唉~~~

好了,暂时先想起来这么多,再想起什么再来补充,明天我会继续写下一段,也就是住在加拿大。欢迎捧场:wdb23: :wdb23: :wdb23:
 
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Vancouver已经算是一个华人众多的城市了,以我大概吃过几乎所有的有点名气及Richmond的餐厅的经验,吃的东西也就这么回事.肯定是不能和国内任何一家中等的酒店比的.建议大家出来之前好好大吃大喝.
 
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楼主继续写吧,支持!
 
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活在加拿大之二――住在加拿大

目前的移民登陆主要有长登和短登两种,顾名思义,长登就是准备在加拿大扎根,在未来的一段时间内都将以加拿大为主要根据地;而短登自然就是为了保持移民签证有效,在有效期内先暂时登陆一次拿到各种身份卡(枫叶、sin等),然后回国,再在适当的时机返回加拿大。我个人感觉,无论长短登,直接买房的人并不多,大多数都是暂时不会有买房的打算,小部分有马上买房打算的可能由于时间较短也很难很快买到合适的房子,毕竟房子也是一块不小的投资,不可轻易出手。所以这里主要介绍一下租房。短登想买房的可以参考前面很多短登买房的经验,而长登之后买房的估计应该对加拿大也有比较清晰的认识了,所以这里关于买房方面的内容就不再赘述了。

在加拿大租房主要有几种,也可以分成长期和短期。短期的住房比如宾馆/inn,或者motel,前者相对来说比较昂贵,适合十天以下的居住,非常方便,通常在网上都可以直接预订。价格变化也比较大,不过相对于国内的三星级以上宾馆的房价来说,也尚在可以接受的范围之内。我曾经住过几个城市的宾馆,条件基本相当于国内的三星级。每晚的房价在80-200左右不等,也有个别的60左右,但是很难找。motel则相对实惠得多,基本都在45-80之间,但是通常规模不大,网上预定则没有宾馆方便。如果你只是短登,并且在3-5天左右,那么这两个都是比较好的选择,毕竟这么短期的住房是很难找的,而一共几百块钱的宾馆相信应该都可以接受。但是如果登陆时间在20天以上,那么这笔开支就比较昂贵了,最好三思。

当然,选择住宾馆也要注意时间,每年淡季和旺季的价格差距还是比较明显,有时能够达到30-50%。所以,如果你的登陆时间比较宽松,最好尽量错开圣诞节和暑期,因为这段时间正好是西人外出的高峰季节。每年的三四月和十一月应该是价位最低的时段,如果能在这段时间短登,那么宾馆也应该算是一个不错的选择。另外,行前最好能够提早作打算,如果能够提前一个月以上预定,相信也能够拿到一个不错的折扣。

下面说一下长期租住。常见的对外出租户型主要有以下几种:studio/bachelor, 1/2/3 bedroom apartment, townhouse, duplex,condo。studio/bachelor主要是一个房间,卧室与客厅在一起,可能不一定适合移民,毕竟很多移民过来的常常都是一家三口。这种户型通常是面向于学生或者是单身汉。当然价格也比较低廉,通常不会超过450块。中小城市的都在320-380之间,当然也和地理位置有关,如果附近有大学,价格则会偏高。townhouse则是指有公用墙壁的独门房,可能这个定义不太准确。其实类似于国内七八十年代的那种一排一排公房,每户有自己独立的小院子和大门,但是各家的墙壁都连在一起。duplex就是国内的复式楼,有越层的,condo就是国内最普通的楼房,里面也有1/2/3 bedroom,有专门的管理人员,通常都会超过7层,有电梯、阳台和专门的停车场,大一些的还有室内游泳馆和桑那,价格相对就比较高。加拿大大多数的房子都有地下室,不管是大的公寓还是小的独门独院。有的是全封闭的,也就是full-basement,整个都在地下。但是大多数都是只位于地下一小部分,有通风的窗子,也能够有日照。如果刚来的资金不太宽裕的同志,也可以选择这种半地下的basement,性价比也比较高。上面说的几种除了townhouse以外,业主基本都会负责供水和供气,也就是你的房租里面包含了水、气的费用,而townhouse由于自己负责供气,所以还要自己多出一部分的取暖费,每个月大概200-300左右。当然,townhouse的租金也就相对便宜一些。

还有一些短登的移友如果想多和西人打交道,练习口语和听力,那么可以选择home stay。也就是居住在西人家中。这种一般也会比较贵一点,毕竟要将自己的私人空间出租给陌生人,相对来说似乎个人的损失大一些,所以房价开相对较高。而且,大多数的情况都是住在basement,因为地上和地下基本上应该算是一个house里面的最远距离了。很多homestay的厨房、食品、网络等都是和房东share的,如果你够幸运,能够住在一些西人老夫妇家,那么将对你尽快融入西人社会有很大的帮助。因为这里的老夫妇基本都是有钱有有闲,他们都很愿意帮助别人,而且相对来说不算小气,处的好还会经常送你一些好吃的,或者给你搭顺风车,甚至专门送你去很多地方,非常nice。不过这种很难找,很多老夫妇经济条件都非常不错,除非纯以找人作伴为目的。如果遇到那种难缠的房东,真是不胜心烦,毕竟一个屋檐下,没有矛盾是不可能的。很大程度就要看运气了。而且,homestay通常也不是长久之计,我还没见过那个homestay超过一年的,所以选择这种方式也算是有利有弊吧。

下面将以下租房的细节。租房首先要交押金(deposit),通常是和一个月的房租相近。入住之后,按照租房协议,大多数都是在每个月的前五天交清当月房租,超过10th(同样根据协议)将被多收几十块钱的滞纳金。所以,在租房之前一定要自己研究租房协议。一些大的apartment的协议都是固定的,很难商讨。如果有幸能够和manager协商修改部分条款,那么一定要特别注明到书面协议上,否则口头协议无法生效容易产生纠纷。在房子看好之后,manager通常会让你先交一分押金,然后通知你大概什么时间可以入住,入住之前会将钥匙给你,并签署租房协议。租房协议一定要自己保存好,如果manager没有给你一份,那么你自己一定要copy一份留底,因为这是由双方签署的具有法律效力的文件,也是未来发生纠纷时的最主要依据。签好协议后你应该和manager一起将你未来的租屋彻底检查,一定要彻底,比如厨房操作台是否有刀痕(有些西人不用砧板,很多操作台都有划痕),浴池的塞子是否缺失,墙壁是否有上任房客留下的小洞,等等。尽量将所有的问题都记录清楚,和manager核实之后记录在案。否则在你将来退房的时候都会作为扣押金的借口。而且扣得非常狠,如果你的manager比较tough的话。常常几百块的押金随便一扣就只剩下几十块了。入住之后,有任何问题都要及时跟manager反映,比如楼上楼下吵、水龙头或天花板漏水之类的。manager有责任和义务给你解决这些问题。千万别因为自己不好意思张口就忍着。自己难受不说还有可能有其他的问题。比如我刚来的时候租过一个房子,天花板上面漏水,我就没好意思找manager,心想反正是小问题。结果没想到不仅漏到我这里,还穿过了我的地板漏到楼下了,结果被楼下的complain,还被manager教训了一顿。最后我退房的时候还被硬扣了200块,理由就是我楼下的天花板修理费用都有我来出,因为如果我再一开始自己天花板漏水的时候通知manager来修的话,那么就不会导致楼下的问题。当然,我自己的天花板修理费用是由manager负责的,我只是无辜负责了楼下的部分,听起来好像也不无道理,只是自己会觉得很委屈。

另外,如果准备换房子,一定要按照协议上面的期限提前通知manager,否则他有权利扣你的押金。退房之前根据协议的要求,可能要打扫房间、或者不用,反正按照协议来做肯定没错。自己的所有家具都要搬光,即使不要的也要自己丢到垃圾场,否则manager也有权利因为这个扣你的押金,美其名曰搬运费。如果不幸有纠纷,那么可以到本市的租屋管理部门进行投诉,还是不行可以去小法庭。法庭一般都是倾向于房客的,所以千万别有什么顾虑,也不一定要找律师,自己写好理由去上面读一下就可以了,一般都不会让你吃亏。在加拿大如果觉得自己吃亏就一定要找人投诉。这一点也是我最喜欢加拿大的地方,弱者永远是受保护的。

最后啰嗦两句关于租屋的选择。相信每个人都有自己的侧重点,光线、地段、邻居、管理等等。我个人认为有一个比较重要的细节,就是厨房。因为中国人习惯煎炒烹炸,所以厨房的油烟问题一定要解决。西人很少有用抽油烟机的,所以apartment里面也几乎没有这些设施。因此在选择房子的时候最好选择厨房有窗有门的。这里的厨房很多都是open kitchen,也就是和客厅连在一起,这样对客厅的电器有很大的影响,而且室内空气也不好,夏天还可以经常开窗通风,冬天就特别不方便。这里除了卧室有门外,其他的房子之间都只有门框,即使选择有门的厨房,也只能挂帘子,还挺麻烦的。所以一定要选一个适合于中国饮食特色的厨房。呵呵,一点小建议~~
 
最后编辑: 2005-12-19

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