开胃小吃:辣椒萝卜-非常下饭
yamiyami 1$(VIP 0,#414) 29,053 $0.50 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-01-10 #2 晒冬瓜干,用来煲汤,很不错,夏天本地冬瓜出炉,有空就试一下
AVANTAR 0$(VIP 0) 1,633 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2019-01-10 #4 晾晒不便的话,我准备试试用烤箱低温给萝卜脱水。这道菜的原理就是脱水,增加萝卜的口感嚼劲,同时腾出空间,让随后腌制的味道进去。诀窍就在于火候的把握,水溢味寡,水尽干涩。