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游離基
(Free Radicals)
何謂游離基?

游離基亦直譯為自由基,也有人稱為活性氧 。 游離基, 簡單 來 說,是一些帶有多了一個負電子值含有氧原子的分子,例如:O2,H2O2,O H。這些分子,因為本身多了一個負電子,為求令本身穩定下來,便會很傾向與其 他東西產生化學反應作用。

因為上述這個特點,游離基在人體保健中,其實擔當了極為重要的角色。生命體遇 上了對其有害的細菌和病毒,便會產生出一些游離基,而當這些細菌和病毒接觸到 這些游離基時,便會因為與游離基產生了強烈的化學反應,而結果給破壞、消滅和 殺死。換言之,在正常情況下,游離基是生命體最好的軍隊,有些使用雙氧水或碘 來殺菌消毒,其原理正是用上了游離基的這種特性。

但游離基令人氣惱之處、卻是其忠奸不分,寧枉毋縱,遇上什麼都照樣破壞的特性; 它既會破壞消滅外來細菌和病毒,亦會攻擊破壞殺害生命體本身正常的 細胞。而生 命體奇妙有趣之處,乃是當他發覺有游離基要破壞人細胞時,生命體各個細胞核中 的開 S O D(Super Oxide Dismsutase)酵素,就會產生作用,去除游離基,避免 了游離基對細胞進行的氧化破壞活動。

所以 S O D 乃是一種極重要的抗氧化劑。這現象是美國著名生化學家馬可多,在一 九六九年初次證實發表而聞名於世。 在理想情況下,我們如果可以具有適量的游離基,便可消滅入侵體內的有害細菌與 病毐;而另一方面,人體又具備有足夠的 S O D,可以中和多餘過剩 的游離基,則 我們便可享有良好健康。但問題就是出在,這種理想的均衡局面備受破壞。

游離基如何破壞健康?

當人體遇上了細菌和病毒時,如果置之不理,細胞(主要是好中球和巨噬細胞)就 會出動,去將這些細菌和病毒消滅。其過程是吞噬細胞,靠著氧氣分子之助,在細 胞處製造出游離基。這些游離基在接觸上細菌病毒時,就會將之分離溶化。細菌病 毒被分解溶化後,吞噬細胞就可以輕易將之吞噬消化。

但游離基如果多了起來,就會直接破壞我們的細胞,而最致命的,是游離基實在可 以很輕易的闖進細胞中,直接接觸到我們細胞中最重要的物質 --- 去氧核糖核酸 ( DNA )。DNA 載著我們一切的遺傳資料,但當游離基與之遇上時,便會將我們的 DNA 破壞。這樣,我們的細胞如果再進行分裂的時候,便會分裂出較差、或完全變 異的細胞。當身體內較差的細胞愈多,也就意味了我們的衰老加快,而如果細胞出 現極大變異時,也就成為了癌症的肇端。

另一種游離基破壞身體健康的方法,是當血液中的游離基增加時,便會與脂肪產生 作用,化合形成過氧化脂質。這種過氧化脂質的附著力特別強,所以會很輕易就附 著在血管壁之上,慢慢持續浸透到血管壁之中,長久下來,便會令血管失彈性,變 得脆弱。這時,如果一下子有太多血液要流過,就會令血管爆裂,令患者身體出現 麻痺中風了。

自由基(free radicals)是一種極活潑、不穩定、生命週期短的化合物,因為不穩定, 所以會和體內的細胞組織產生化學反應,這個化學反應可統稱為氧化,會使組織細 胞失去正常功能,甚至破壞DNA,造成損害或突變,引起癌症。

你可以把自由基想像成體內的黑道份子,個性頑劣,喜歡欺負善良百姓。但是他們 也並非毫無用處,如果有細菌病毒入侵我們的身體,自由基一樣會有防禦功能,消 滅外來病菌,只是他好壞不分,假使體內自由基的量超過平衡,就會對正常的細胞 造成威脅。

細胞由原子組成,每個原子都有一個中心 (核心),外面圍繞著電子。通常電子是 成對的。當原子或分子含有一個或更多的不成對的電子時即成為自由基。生物性氧 化也就是製造能量的過程,它包含了將電子從一個氧分子移動到下一個的動作。有 時電子也有逃脫的時候,這個帶不對稱電子的氧分子就叫自由基。

自由基是怎麼產生的?

這個令人頭痛的不良份子到底是從哪裡來的?自由基的產生有兩個來源,一是體內 正常的生理運作所產生,另一個則是受到外界不當的影響:

人體生理運作:

1.新陳代謝﹕人體正常的新陳代謝,本身就是一個氧化的過程,自由基是代謝作用 的副產品。 另外,為了維持人體正常運作,必須製造許多有用的化學物質,這時也 會有自 由基產生。
2.防禦外來病菌﹕當有外來病毒細菌進入人體,白血球就會利用自由基去吞噬外來 的入侵者,因 此當身體有發炎症狀的時候,體內便會有大量的自由基。

外界環境影響:

外界環境也會提供或讓人體產生更多的自由基,威脅人體健康:

1.抽煙(二手煙),酗酒(每根煙會產生10,000,000,000,000,000個自由基)
2.輻射、紫外線、電磁波﹑ 日光曝曬,或癌症患者接受的放射線治療,都會產生自由基
3.環境污染- 包括空氣污染、飲用水污染、工業廢水污染、土壤污染
4.化學藥物- 濫用如食品添加劑、農藥、蔬果污染、毒品、藥物濫用
5.精神狀況- 壓力過大、急躁、焦慮、鬱悶、緊張等情緒問題,也會產生自由基

現代都市人,生活壓力大,居住環境不佳,充滿各種污染,體內自由基氾濫,如果 不善加控制,每天可能會遭受數十億個自由基無情的攻擊。

自由基的危害

自由基會攻擊細胞,到底攻擊細胞會造成哪些傷害呢?

1. 氧化脂質:如細胞膜上脂質被氧化,會使細胞膜流通性改變,養分無法進入細胞 內造成細胞壞死。假使細胞膜被破壞的速度大於細胞再生的速度,組織器官的功能 就會受到影響而產生老化。
2. 攻擊蛋白:令蛋白失去功能,或形成大分子,甚而斷裂,引起病變。發生在皮下 之膠原組織,會令皮膚失去彈性、筋骨僵硬等。
3. 自由基對DNA的破壞:主要是造成DNA股的切斷或鹼基的修改。一旦DNA遭到切斷, 人體在修補的過程中,可能會因為無法正常修復而產生突變。自由基攻擊鹼基後會 衍生一些副產品,這些副產品會使遺傳發生錯誤而有致癌的可能。

人體若長期遭受這一連串的傷害,所造成的結果就是各種慢性疾病發生和老化。

自由基是如何產生的﹕

自由基是在體內進行物質代謝的過程中自然發生的產物,而環境污染、精神壓力, 電磁波也是產生自由基的主因。

自由基可引起那些疾病﹕

自由基可稱之為「恐佈份子」,它接二連三的破壞體內細胞老化,或者直接影響基 因突變,而產生癌症或老侵襲肝臟、肌肉等器官,而造成血管硬化、心臟疾病、痛 風、糖尿病、關節炎、白內障、免疫系統失調等疾病,根據統計,約有100 種以上 的疾病是與自由基有關聯的。

如何避免自由基對人體產生傷害﹕

避免劇烈運動、戒煙、少吃肉類、油炸食物、遠離電磁波的干擾。

增強抗氧化功能﹕多攝取微量元素銅、鐵、鋅、錳、硒﹔以增加抗自由基酵素的活 性﹕可多食用抗氧化食物,深色蔬菜,維他命A、C、E,胡蘿蔔素等。

使用左旋能量使體內抗自由基酵素如SOD、GSH等活化,而使自由基清除,其效果快 速方便,經BJL自由基檢測儀器證明有效率高達90%。
 
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金雞獨立養生法
(Stand on one leg)


金雞獨立
中國專家推薦 每天做一分鐘 "金雞獨立" ,對高血壓、高血糖、頸腰椎病有幫助, 還可以預防老年痴呆症 。 雙眼微閉,做 "金雞獨立",是養生專家中里巴人推薦的養生法。 它是一個動作簡 單又有效的健康法。 個動作的關鍵是 - 「眼睛要微微閉著」。 閉著眼睛做金雞獨 立,如果站不了十秒鐘,表示平衡感退化到了六、七十歲的地步。 多練習可以恢復 平衡感。

保健養生暢銷書《求醫不如求己》,去年面世後,就一直蟬聯中國各大書店健康類 圖書排行榜榜首,並在半年內再版十二次,發行量達百萬本以上。本書之所以大受 歡迎,主要是它教導了許多實用簡單的保健小方法。本書的作家,也是中國著名養 生專家中里巴人,日前來新期間,就透露了最簡單又有效的養生法。

中里巴人立刻推薦了 "金雞獨立"。他說,身體出現疾病,中醫理解為五臟六腑之間 相互協調的關係出了問題,身體不平衡了。而 "金雞獨立" 就可調節彼此的關係。 中里巴人說,許多人起初五秒都做不了,但後來可以站上兩分鐘。

隨著站立時間的延長,頭重腳輕的感覺沒有了,睡眠質量大大提高,頭腦清楚,記 憶力也明顯增強了。"如果你能每日閉著眼做金雞獨立一 分鐘,那麼老年痴呆今生 便與你無緣了。"

他指出,我們的 腳上有 6條重要的經絡通過。單腳站立,虛弱的經絡會感到酸痛, 同時也得到了鍛煉。經絡對應的臟腑和它循行的部位,也就相應得到了調節。這種 方法可以使意念集中,將人體的氣血引向足底,對於高血壓、糖尿病、頸腰椎病等 病痛有立竿見影的效果,還可以改善小腦萎縮,預防痛風等。

常練金雞獨立可迅速增強人體免疫力。對於 足寒症,這是治本的方法,也可以迅速 增強人體的免疫力。 他說,一般人都適合,尤其是從年輕、身體健康的時候就開始 堅持每天做,將來患上中老年疾病的幾率,也會比較低。 不過,七十 歲過外而雙 腳已站立不穩的老人,就不適合免強多做。

中里巴人 真名鄭幅中,家學淵源甚深,其父是八卦掌第四代傳人。自幼,中里巴 人即師承父親的道家導引養生之功,更從祖父的親書祕笈中汲取中醫之精髓,盡得 醫道同源之意趣。新世紀來臨之際,中里巴人蒙87歲的太極名家李寶良先生之厚愛, 被收為關門弟子,老師將其終身所悟大法傾囊相授。中里巴人是《人體使用手冊》 作者吳清忠先生的中醫啟蒙老師,兩人相聚之時常常共誦心經,品茗論賦,其超然 物外之閒逸,堪效古人。
 
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癌症预防研究所公布的抑癌蔬菜排行

熟红薯98.7%,生红薯94.4%,芦笋93.9%,花椰菜82.8%,卷心菜91.4%,菜花90.8%,欧芹83.7%,茄子皮74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,金花菜37.6%,荠菜35.4%,苤蓝34.7%,芥菜32.9%,雪里蕻29.8%,番茄23.8%。
 
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【肝硬化,居然有救】請多多分享



新奇的新鮮果汁 -- 無價至寶。日本禪宗高僧富澤知芳大
師,提個馬鈴薯鮮汁療法,有顯著的神奇藥效。

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馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果三合一鮮汁的功效:

一、防治癌症,抑制癌細胞生長

二、防治肝臟病、腎臟病、胰臟病、胃潰瘍。

三、防治非典型肺炎、心臟病、高血壓。

四、恢復體力,增強體質,提高免疫和自癒能力。

五、恢復眼睛疲勝,消除眼睛乾燥,令雙眼亮麗。

六、治癒腰痛、肩膀痛、膝痛。

七、排除體內毒素,美容顏潤皮膚、治肥胖。

八、根治便秘,痔瘡,根治口臭、胃酸、減低月經痛。
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特點:

沒有任何副作用,高營養健康食品,迅速吸收和排毒,令食慾增加,補氣恢復體力。

材料:

新鮮馬鈴薯(即薯仔)、紅蘿蔔、蘋果各一個。
每個各重約 一百五十克 至 二百克。
榨汁,即榨即飲,切勿存放。
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注意:

馬鈴薯發芽處要切除,以免中毒。
新鮮果汁宜清晨空腹飲用。
重症患者,每天下午五時空腹時再飲一次。
飲用後約一小時才可以進食早、晚餐,以免胃液被稀釋,影響消化力。
必須天天飲用不間斷,輕症三週見效。重症三個月見效。

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有效病例:

一、二十年口臭頑疾根治

彭先生四十五歲,二十年來口異臭,給社交帶來極大煩惱,中西醫治療無效,去年經親友熱心推介服用新鮮果汁,當時半信半疑試一試,每天清早空腹飲五百 C.C.,二個月後口臭完全清除,人變得自信了,新鮮果汁的神奇功效令他佩服,喜不自禁地再三感謝向他推介的親友,解除了他二十年來的苦惱。

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二、肺癌得以控制

丁先生耳下生一個腫瘤,被診斷是末期癌細胞,用放射療法之後,癌細胞轉移到肺部,成為肺癌,被宣告已經是到了無法治療的階段。

丁先生以積極的態度,回到家裡實行鮮汁療法。目前已經控制住癌細胞的蔓延,體力漸漸恢復,而且幾乎可以回到工作崗位。

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三、肝炎、花粉症、濕疹

須女士六十八歲,患慢性肝炎、花粉症、濕疹。醫生分析,肝炎惡化,會使食道、胃腸易患癌症。

須女士的父親、叔父、叔母和姐姐都因癌症而去世,她很擔心自己也會得癌症。承以當她看到馬鈴薯鮮汁對治療癌症有效的文章之後,就毫不猶豫隨即把馬鈴薯配合蘋果一起,榨成鮮果汁,如此更可口易喝,她把鮮汁視為「生命之水」,一回氣就全部喝完了。不久,奇蹟出現,二個月後檢查:病情穩定」。四個用後檢查:「接近正常」。

除了肝炎顯著改善之外,還有二件值得慶幸的意外收穫:

第一:她長年受花粉症的困擾,今年春天沒有出現這種症狀。

第二:以往手腳一吹到冷風,就會出現紅疹,非常痕癢,又稱濕疹。今年卻一次也沒有。

這都是飲馬鈴薯鮮汁的功效,體質獲得改善,身體的自癒能力增強承致,須女士現在心情非常愉快。

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四、四十年白眼球赤熱,三個月根治

林先生五十八歲,從十七歲開始雙目常赤熱,中醫診斷是「肝經積鬱」,服藥多年無效。西醫診斷說是城市空氣污染承致,最好移居鄉村,但是居住鄉村十幾年,眼未見好轉。由於白眼球長期充血呈紅色,朋友戲稱他外號叫荔枝眼。

去年幸獲讀了三合一新鮮果汁文章之後,每天清早空腹飲五百CC鮮汁,一個月後雙眼明顯好轉,赤熱減退。三個月後,雙目黑白分明,從此再也沒有赤熱的現象。

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五、肝硬化,居然有救

高女士五十九歲,患肝硬化,食道靜脈瘤破裂,大量吐血,皮膚黃疸,臉和手腳浮腫,終日昏昏睡夢中,多次入院施手術,亦曾經嘗試各種療法和健康食品,但因肝臟太差,承以總是無效。突然在一個契機經朋友介紹,聽到馬鈴薯鮮汁對治癌症有很好效果,於是立刻動手做馬鈴薯鮮汁。

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材料是馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、再加三份一的檸檬汁調味,三種一起榨汁即時飲用,以上加點檸檬汁更好一個小時後才吃早餐。
 

附件

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如何分辨純橄欖油或是調混式的橄欖油


橄欖油百百款 "看穿"奸商伎倆(華視新聞)

很多人為了健康養生,都改用橄欖油入菜,但是大統橄欖油事件發生,我們到底要如何分辨真假,我們請全台灣唯一有認證的品油師現身說法,如何用肉眼方式,戳破商人的謊言。

這是油,這也是油,但你知道誰才是真正的橄欖油嗎?品油師分別拿出的是調和油和橄欖油,現在教我們用看的來分辨。倒在高腳杯,純的比較濃稠,水水的是調和油。另外,淋在在盤子上看看會有什麼結果,像是蛋白一樣水水的,沒有什麼附著力的是調和油,這個附著在盤子上,比較濃稠的,就是純的橄欖油了。

深綠的是橄欖油,鮮綠的是調和油。但是也有人會說,現在用顏色看不準啦,大統都用銅葉綠素作弊了。沒關 係,還可以看它的氣泡,純橄欖油比較濃,氣泡比較小。最 後還有一招,品油師教我們把純的橄欖油倒在盤子上,放在冰箱冷凍,經過20分鐘,看看上面出現一層結晶,調和油不會。有14%飽 和脂肪酸,這樣才叫真的橄欖油。

而且品油師還說,市面上的純橄欖油有分三等,特級冷壓橄欖油EXTR AVIRGIN是 最高等級的,純橄欖油PURE是次等,接著才是精緻橄欖油EXTRA LIGHT,不管是哪一 等,只要和調和油比,都是顏色較深、較濃、氣泡較小。

專家也說,橄欖油主要的出產國是義大利、西班牙、希臘,如果怕分裝貨有假,看包裝條碼上的前面三碼國碼就騙不了人,如果是471就是台灣分裝,800就是義大利,840~849是西班牙,520是希臘, 記住這些方法,買油前看仔細,就不用怕被騙
 

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