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今天同客户聊天。他是个地质学家,聊起加拿大金矿挖掘,油矿等有多艰难。育空,北卑诗等省其后严寒不用说,还经常受到动物的威胁,有趣的是竟然有一项数据表明,加拿大每年在去野外的小飞机失事记录是航空时候记录中最高的,真的是勇敢者的游戏。我越来越觉得加拿大人很了不起,我们居住在世界上最严坷的环境,但同时又是世界上最快乐自信的国家。我们是很幸运的,上帝又多爱我们才给了我们那么多的资源和宝藏,让我们这一代,下一代,世世代代都衣食无忧,我们又是最坚强勇敢的一群,为了挖掘这些财富,我们甘愿冒着严寒,不惧怕任何危险,我们真的很值得拥有。光是我们三千多万人,就守住一千万平方公里的国土,这已经勇猛到没朋友啦。我觉得我们才是世界上最强大的民族。我们的强大不是我们到处讲我们有多厉害,没有整天吃饱了抵制这个,吓尿那个,反而我们是世界讲最多对不起和谢谢的国家。谦逊和好脾气不等同于好欺负,看看白宫谁烧的就知道了。我们加拿大人是愿意为守护我们的自由和价值观牺牲和付出任何代价的,凭着恩典我们也付得起。我们今天享有的自由不是白来的,是老兵老加拿大人用鲜血换来的,为了遍地开满自由之花,为了我们的孩子和后代继续享有自由和正义,为了那些为我们今天的生活付出鲜血和他们自己的自由的加拿大先烈们,为建成联邦修铁路的华工们,我们今天无论受强权多大的压力都不可以屈服。我们不怕,有本事放马过来
 

千客万来

拆二代致富和尚爱淘宝
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我要问问题。我是觉得日本做的寿司比温哥华的好吃,到底是真的还是心理作用?真的话,差别在哪里

严格意义上讲,温哥华没有寿司,只有饭团加鱼肉,
因为我日本的时候,师傅教我:女人不能做寿司,因为手心太热,
但是我太太,也就是小千,她不但抢着做,而且上完厕所还不洗手。
 
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我要问问题。我是觉得日本做的寿司比温哥华的好吃,到底是真的还是心理作用?真的话,差别在哪里
差多了,温哥华的寿司大部分是卷,就是roll,日本本土的寿司里卷很少,以nigiri,汉字是握り,也就是手捏寿司为主。
其次鱼生的种类差别太大,温哥华基本款是三文鱼和白色tuna,这两种在日本本土寿司里都不是主角,很多高级鱼生进口到加拿大成本很高,必然周转得不快,在鲜度上会出现差别。
再者北美的寿司韩国人做的最多其次是中国人和日本人,也有越南人和菲律宾人,做得好的不多,大部分比较平凡,毕竟饮食是一种文化,需要人文环境的熏陶才能做到原有的本色。
 
最后编辑: 2019-01-16

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