一庐春秋

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我喜欢这样,不过是烫掉的。咋刨?

我懒,直接用刨刀刨皮,就是刨土豆山药等皮的那种刨刀。

家里人都不爱吃西红柿皮,吐皮麻烦,觉得还是直接刨了皮的西红柿,吃起来相对过瘾一点。不过这个也看各人自己喜好了,无所谓吧
 

一庐春秋

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用开水烫后剥皮很方便的,好剥,当然还是麻烦一点,要是做给自己吃我一般就不剥皮。今天下午好饿呀,吃了好多,加了一半糯米煮的饭,口感不错,吃了一大碗。

看着就很好吃,赞!
 

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