考拉熊熊, 开店想法是美好的, 不过现实情况也得考虑。。。.
1. 我认识的一个阿姨,开中餐馆的, 以前我不太会做饭的时候, 经常去她那里吃, 跟她有时候聊聊天, 她说开餐馆挺不容易的,早上6点起来折腾,晚上11, 12点回家,一整天的时间全都搭上了。。包括她老公。。。很累,每天还得考虑怎么弄点优惠政策去揽客户。。。她目前的店面也是别人干累了, 不想干了, 然后卖给她的。。她说等她赚点钱, 也不想干了, 太累。。。
2。 你的厨艺相当不错了,对你日常生活已经有很大益处了, 至少你不用去餐厅吃饭, 自己做的饭菜即干净卫生, 又美味, 既省钱又省时间。。。但是开餐厅, 餐厅都有竞争,不用说中餐馆竞争的厉害, 西餐厅西人开的更多些更专业些, 你开店后, 是否能够盈利,是否能够竞争过别人?? 这些都是需要考虑的因素。。。。
3. 我觉得你目前先把你自己的事情弄好, 把你的老婆照顾好, 把你的宝贝公主伺候好, 就是很有收获的。 开店对你来讲属于业余爱好(副业), 也许等你有钱有闲, 快退休的时候, 自己随意弄一个, 高兴了, 盈利了, 店面就开下去, 觉得不满意, 就不开。。。也没什么大的损失。。。
以上是兔兔的 想法, 希望对你有些帮助。