每天来一发,很快被屏蔽哈哈哈^_^

Snowman

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是日早餐很简单。尝试用罗马生菜叶代替白面包,做一个romaine wrap?食材如图一。然后,记得把牛油果刮的干干净净,因为接近外皮部分是最有营养价值的,在碗里压碎成泥状,加入意大利黑醋和黑胡椒调味,然后涂在生菜上,放上烟三文鱼,然后包起来吃。

然后补发一下昨天的午餐,还有开心的Grocery,有我平时偶尔买来喝的non homogenized的牛奶

另外分享一下我平时会我用到的油脂,油脂其实是日常饮食非常重要的部分,不是不吃就好的,平衡,平衡,平衡,然后moderation也很重要,Omega 3/6/9也要均衡。

祝大家越吃越苗条哈哈哈。多图预警...还有两张昨天的随手拍,生活是美好的哈哈哈
 

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Snowman

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不用吃主食了?:wdb17:
吃的,主食和淀粉质是很重要的,但是要吃优质的。如果平时在家做饭或者中午带饭,我已经用Quinoa完全代替白饭了,然后在煮的时候加入EVOO,黑胡椒和Turmeric。当然我不是不吃白饭,只是外出时候吃,炒饭啊,什么的我都很喜欢吃的哈哈哈

另外关于白饭,其实寿司这种冷醋饭的方式吃白饭是非常好的,也有科学道理。因为目前普遍认为白饭是加工食物 ,processed food,因为打磨时候把应有的最有营养价值的部分磨掉了。而热腾的白饭,其实吃进肚子,由于是GI(升糖指数)高的食品,所以很快被转化为糖分,多余的储存在肝脏等。如果白饭煮好,等到放冷,里面的抗性淀粉(resistant starch)就会增加很多,而抗性淀粉其实可以叫做prebiotic益生元,不会被人体吸收,但是确实维持我们肠道健康的益生菌的食物。(比如yougurt就是为了补充益生菌,但是益生菌也是要吃饭的) ,让这些好的细菌吃饱变多,对我们肠道健康,乃至整个人的健康都很关键。

我也会睡前或者吃Kefir前和一杯unmodified的potato starch水 ,来人为补充resistant starch,图片来自网络哈哈哈。加拿大也是买这个牌子,只是双语包装哈,我的已经装在mason jar里放冰箱了,所以没有包装袋。哈哈哈。但是推荐Bob‘s Red Mill这个牌子,我的燕麦啊什么的五谷杂粮都是买这个牌子的。。


真情手打,突然就想到这么一大堆了哈哈,谢谢你的问题哈哈哈,
 

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Snowman

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你的生活太精致了。相比,我早上只吃了Waffle, 没品味。这是你住的社区?
你还减啊?男的应该健硕,虽然你内心是女的。
你快去隔壁贴里辨认一下那两个小鲜肉肉去。

其实只要自己吃的开心,就是最好的,觉得麻烦又负担,而又勉强弄来吃,反而不好,心态和内在永远比外在更重要哈哈。我是真的喜欢dao chi这些东西哈哈 (谢谢上次那位网友语文老师的普及,但是我又忘记这两个字怎么写了哈哈哈)

这不是我的社区,因为我是徒步从湖边走到最近我的Wholefoods,在Yorkville,,所以沿途经过拍的,顺便当做欧运动,我每天至少快走10000步的。我不是减,太瘦也不好的,我是喜欢lean 和 slim fit。

另外你说的什么小小肉。
 

Snowman

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学习了,一直在找米饭的替代品,想试试看quinoa. 楼主,肉类的替代品有什么好介绍?
肉类无可取代,吃吃吃哈哈哈哈哈,只是加工类肉类尽量少吃,不过我也吃的,比如ham ,bacon,sausage哈哈

总之尽量多吃raw foods和whole foods,尽量少吃processed foods和pre-packaged foods,中文应该可以说是多吃“食物”,少吃“食品”吧

PS,quinoa是唯一非肉类拥有人体需要的蛋白质里面的完整的所有的氨基酸,所以也叫做全蛋白质食物,是非常好的一种主食,不过他其实是种子,不是谷物。昨天我去同事家做饭,也带了quinoa去,因为我有同事对gluten过敏,而quinoa是完全gluten free的
 
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其实只要自己吃的开心,就是最好的,觉得麻烦又负担,而又勉强弄来吃,反而不好,心态和内在永远比外在更重要哈哈。我是真的喜欢dao chi这些东西哈哈 (谢谢上次那位网友语文老师的普及,但是我又忘记这两个字怎么写了哈哈哈)

这不是我的社区,因为我是徒步从湖边走到最近我的Wholefoods,在Yorkville,,所以沿途经过拍的,顺便当做欧运动,我每天至少快走10000步的。我不是减,太瘦也不好的,我是喜欢lean 和 slim fit。

另外你说的什么小小肉。
在吃的方面,你说的很对。我也喜欢slim fit. 我让你去隔壁看那两个slim fit的小鲜肉(很不喜欢这个称呼),是不是你的同志?
 

Snowman

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不会被屏蔽,你描述的生活,也许琐碎,也许平凡,但不失精致甚至精彩,与无聊、恶心等木有半毛钱关系,很多人爱看的。另外,相比于做金融家,你也可以做营养家的。

我之前还没去工作那段时间,我有想过是不是去读一个营养学的课程,然后开一家有“营”食肆,我觉得这里很多人都太胖了哈哈哈哈,帮助他们从饮食入手,他们size好大,嘻嘻
 
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我之前还没去工作那段时间,我有想过是不是去读一个营养学的课程,然后开一家有“营”食肆,我觉得这里很多人都太胖了哈哈哈哈,帮助他们从饮食入手,他们size好大,嘻嘻
同志不光情感细腻丰富,而且都非常有才能才干杰出。
 

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