大统华的九层塔就是写着basil,平时卖的是越南进口的,夏天有时会有本地的,长得不太一样,有时候街边会有很多,长得跟野草一样滴,还有薄荷茴香也是,我家附近人家的后院边上,长了野草一样茴香,我家后院有野葱和薄荷,本来想摘来吃,被家人骂一顿,算啦,统统都拔掉了。九层塔是Sweet Basil
在家乡常吃塩酥鸡九层塔, 感覚二者的味道是有些不同的
沒记錯九层塔是Sweet Basil 呀大统华的九层塔就是写着basil,平时卖的是越南进口的,夏天有时会有本地的,长得不太一样,有时候街边会有很多,长得跟野草一样滴,还有薄荷茴香也是,我家附近人家的后院边上,长了野草一样茴香,我家后院有野葱和薄荷,本来想摘来吃,被家人骂一顿,算啦,统统都拔掉了。
是啊,我看越南的和本地的就是不太一样,紫苏就跟九层塔的味道完全不一样呢,听说紫苏炒田螺,很好吃,我以前怀孕反胃时,用紫苏煮水喝就好啦。罗勒分好多种。平常我吃到的就是越南这种九层塔,也叫金不换。还有西人店买的basile,可以做pesto这种。紫苏也是罗勒类的。