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看看横滨的唐人街,会改变你对唐人街的看法

dennistan2009

活跃园友
2009-11-02
2,595
1,862
10 天前
#62
某个冬天醒来,发现自己在一辆小轿车里,车里塞满了几个藏族大汉,把我挤在后座边上,车里弥漫着阵阵臭味,
因为天冷不能开窗,我鼻子凑在车窗的缝隙中最大限度地保持着与外界的气体交换。
车窗外是覆盖着皑皑白雪的山壁,汽车正沿着盘山公路拾级而上。
这时司机突然用生硬的普通话说了一句,折多山垭口到了,我看着窗外满布的经幡和白塔,雾气蒙蒙,
出去呼吸了几口新鲜口气,抖抖身上的尘土,做了几个小跳,近五千米的海拔,没觉得有太多不适,
倒是同车有些藏民看着有点受不了了,回车上安慰了他们一番后,和衣而睡,车行下山,由此往西就开始在川西高原的天路上行走了。
 

sabre的马甲

知名园友
2011-06-20
8,871
13,107
10 天前
#63
其实我在网上更多的是看到华人老板阴暗的一面,那我就说点正面的。
张本这个老板确实值得我永生难忘,也希望能像他这样的华人老板越来越多,我在他店里做了差不多一年半,除了他免费提供我住宿之外,对待员工大家都很好。
每年4月底5月初是日本的黄金周,全国放假,旅游地自然都是人,中华街每天几乎都是从开店11点到关店9点客人都是在排队的,根本没有时间吃饭,老板都是叫外卖大家轮流吃饭,其中最忙的一天营业额创了建店的记录,厨房8人招待8人的小饭店做了450万营业额,相当于近6万加币,一周忙完了老板特地关店休假两天,包了旅游巴士和导游,带着员工去箱根泡温泉,所有吃住都是他掏腰包,那次我去了,确实属于能够记忆住的一次旅游,对我一个穷学生来说有点奢侈,再后来一次是带大家去迪斯尼乐园,也是巴士加住宿,可惜我因为要考试错过了这次,有员工要不做了他都会掏腰包请大家去韩国烤肉店聚餐,他赚钱完了没有忘记流汗的工人,人品确实不一般。
每周周日工作结束后给厨房每人送瓶冰啤酒,对厨师很尊敬。
也有严格的时候,他会时不时的点一个菜,吃了以后会跟大厨提意见,忙的时候会亲自跑来厨房,关照套餐一定要按照前菜/汤品/炒菜/炸鸡(虾)/点心的顺序,不能打乱。
好贴 赞
一个敬业 尊重的人 能扩散好多
 
楼主
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家园小千

家园小千

知名园友
2015-03-07
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10 天前
#65
有没有无料的餐馆
免费吃?现在没有了。
以前我见过关帝庙对面的荔香尊有,这家也是高档的店,我去吃过一顿午餐,看见老板(我知道他是老板,因为我刚到的时候去征工他嫌我语言不好没要我)在请几位年老的华人长着吃饭,并关照有什么事尽管找他,这个老板是台湾人,当时也是人缘很好的一位。
 

梅西

园友
2018-06-19
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166
10 天前
#66
免费吃?现在没有了。
以前我见过关帝庙对面的荔香尊有,这家也是高档的店,我去吃过一顿午餐,看见老板(我知道他是老板,因为我刚到的时候去征工他嫌我语言不好没要我)在请几位年老的华人长着吃饭,并关照有什么事尽管找他,这个老板是台湾人,当时也是人缘很好的一位。
你戴个老年面罩去也可以无料吃了
 

加拿大老熊

活跃园友
2010-08-29
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10 天前
#70
为啥日本的唐人街那么好呢?难道因为跟日本人或日本这个国家有关?
我猜一下:日本老一代华人大多来自台湾。
 

加拿大老熊

活跃园友
2010-08-29
5,083
1,691
10 天前
#71
嗯,吃顿饭的钱我还是有的,犯不着去蹭饭
这个你就错了:wdb35:,不是钱的问题,而是好吃不好吃的问题。两种饭最好吃:1.妈妈做的饭,2.免费的饭:wdb20:
 
楼主
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家园小千

家园小千

知名园友
2015-03-07
28,620
49,847
10 天前
#78
听我姐说日本小笼包生意好,排很长队。她住横滨很多年,前几年才搬去东京
以前我在的时候,很少有小笼包和烤鸭店,这次走了一圈,专做烤鸭的就有3-4家,小笼包也有4-5家,都有人现场做,生煎日本人不容易理解,这里的日语招牌就叫“焼き小籠包”,煎小笼包的意思,其实还是有不同的。
 

小雷音

知名园友
2015-08-04
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13,874
10 天前
#80
以前我在的时候,很少有小笼包和烤鸭店,这次走了一圈,专做烤鸭的就有3-4家,小笼包也有4-5家,都有人现场做,生煎日本人不容易理解,这里的日语招牌就叫“焼き小籠包”,煎小笼包的意思,其实还是有不同的。
她说的时候已经是十多年前的事了,那时候店应该很少,她当时说她也想卖小笼包,结果生了孩子就没戏了