空巢里静静地守望

[sz_jessica01]

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从照片上看jessica的个子不低啊！那个雪人用什么样的方法堆那么高？

是啊，她的脚板都比我的还大了。
那个雪人分三段，最下面两段是她爸推出来的大雪球。上面那个头是Jessica弄的。把这三个雪球放一块也不是特别难。可惜的是她爸以前就是不想买双雪地靴，这次倒好，没玩多久雪进鞋子里去了。我们只好回家去了。雪到鞋里的滋味很不爽的。不过他同意有机会要买一双靴子。女儿也强烈要求要一个滑雪板。

 

[卞和石]

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是啊，她的脚板都比我的还大了。
那个雪人分三段，最下面两段是她爸推出来的大雪球。上面那个头是Jessica弄的。把这三个雪球放一块也不是特别难。可惜的是她爸以前就是不想买双雪地靴，这次倒好，没玩多久雪进鞋子里去了。我们只好回家去了。雪到鞋里的滋味很不爽的。不过他同意有机会要买一双靴子。女儿也强烈要求要一个滑雪板。

在北美生活当然应该配备相应的生活必须品。

 

[sz_jessica01]

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前天Jessica说他们的科学展示评比结果出来了，是另外一位女生被选中作为本班的优胜者。她的主题是“结晶”。大家对她的展示都有深厚的兴趣。看样子Jessica这次没有很失望，她是输得心服口服。今天老师把每个人的打分发下来了，就她和那位被选中的女生得的是A，别的同学不是B就是C。老师的决定还是很正确的，因为那位女生在全校比赛中位列第五名。这所学校可以选送的选手也就是五名，她刚好挤了进去。
让老妈瞅瞅孙女的作品。那个气球是道具，她用气球在丝巾上摩擦产生静电。

 

[卞和石]

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那些图片也是她自己做的么？真的不错。

 

[0706]

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是啊，她的脚板都比我的还大了。
那个雪人分三段，最下面两段是她爸推出来的大雪球。上面那个头是Jessica弄的。把这三个雪球放一块也不是特别难。可惜的是她爸以前就是不想买双雪地靴，这次倒好，没玩多久雪进鞋子里去了。我们只好回家去了。雪到鞋里的滋味很不爽的。不过他同意有机会要买一双靴子。女儿也强烈要求要一个滑雪板。

一踩一脚雪的滋味那是相当深刻啊。今天终于弄明白这个是谁家的帖子了。祝福

我是0706

 

[0706]

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报告老妈一个好消息：我家的米酒做成功了！上次我自己弄了两斤糯米来做米酒，也不知道哪一个步骤搞错了，最后两斤米只有进了下水道。此后再也不想试做了。她爸放假这几天突然对做米酒产生了兴趣，居然有一天半夜睡不着，起来后就研究怎么做一个保温的设备。最后他把两个电烙铁做成了产生热源的东东。并从Q宝宝家借了一个什么设备，用来监控温度变化的。刚才听到Jessica说闻到那堆垫子里发出了酒味。经我的鼻子检验，似乎的确有酒精产生了。难道明天早上可以吃米酒荷包蛋？

师傅的探索精神令人钦佩。用养鱼用的加棒效果很好。在国内用那个做过酸奶。

这种微生物发酵的东西一别染杂菌二是温度。两样保证了才容易成功。

 

[0706]

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昨天看着别人家装饰的彩灯心痒痒的，所以今天上午我们全家又冲到二手店去淘彩灯。最后买了三串颜色形状各异的彩灯回来。同时也选了几幅小画打算挂墙上。另外因为打算要做点米酒，我选了最便宜的几个玻璃罐子（每个$0.69），希望我的米酒能做成功！
本以为挂彩灯很容易，可是因为长度和粗细的原因，怎么弄都容易夹住我们车库的门。而且在零下几度的情况下干活的确太冷了，弄到最后我们都相当郁闷，干脆把已挂好的灯取下来，等下周有心情了再弄吧。
收拾回屋时我和她爹都冻得头疼了。我们干活时Jessica也没闲着，把那几副小画挂到了墙上去。空空的墙上有那么一两幅画，感觉顿时不一样了。
昨天上午我们买好了做蛋糕的一些小工具和配料，想好了今天一定要做一块蛋糕。我和女儿选择了一种叫Easy Fruit Cake的最最简单的蛋糕来做。事先我们已看过几次视频了，但真正在做时还是需要边做边看，毕竟是一点经验都木有的生手啊！视频上的面点师说最好把烤好的蛋糕放过夜，第二天吃味道更佳。所以我现在还没有把那块看起来还象那么一回事的蛋糕切成块。先把网上的照片借一张给老妈瞧瞧。不过闻香味还真的不错呢。Jessica馋得很，一直围着蛋糕转圈儿想尝一小块，被我拒绝了。专家说要放一夜才好吃的嘛，这个时候还是要听听专家的意见，呵呵。

你真厉害，这都能忍得住？是我就边烤边吃了。我儿子在和面糊的时候就要伸手蘸来尝，那叫帮我的忙

 

[0706]

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你的那一小片地我已经想到种什么了，就是种点可以掐尖尖的豌豆。看到那些在河堤上种菜的人们常常拿着自己掐下来的豌豆尖回家好羡慕哟，那可是不用担心污染的真正绿色蔬菜！就是不知道加拿大能否买到豌豆种子。

春天到了，叫饼饼赶紧种豌豆吧。种子肯定买的到的。记得合理施肥。

 

[0706]

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成都市周边的菜农又一次受到残酷的打击。今天去买菜时发现菜市场里面的窝笋很多，很便宜，只不过五角钱一斤，前不久才是一元多钱一斤的。心里面正想着是怎么回事，一个老太在旁边对人说她在电视上看到周边哪个县的菜农把成片的窝笋砍得一地，只卖一角钱一斤。我想那些用辛劳和汗水换来的劳动果实就这样被处理掉，真的让人太心疼。不知道种菜的人们以后会不会有什么样市场指导，不要再发生这样的事。

莴笋啊！听说只有在中国和北美才有莴笋吧？我都好多年没见过莴笋了，偶尔有块生菜我就闭着眼睛当莴笋吃下去了。

 

[0706]

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一想到这么多莴笋给砍了扔了我真想大哭一场啊！

 

[sz_jessica01]

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一踩一脚雪的滋味那是相当深刻啊。今天终于弄明白这个是谁家的帖子了。祝福

我是0706

我早知道你是0706，呵呵。是不是因为在家待产所以这么有空来翻我妈的旧帖子呀？

师傅的探索精神令人钦佩。用养鱼用的加棒效果很好。在国内用那个做过酸奶。

这种微生物发酵的东西一别染杂菌二是温度。两样保证了才容易成功。

他是用烙铁做了一个产生热量的东东，还买了一个监测温度的设备。总之相当复杂，我都懒得管。我只管要用米酒时到冰箱里去取就是了。真不明白他对做米酒这么有兴趣。难道是因为加国酒太贵之故？

你真厉害，这都能忍得住？是我就边烤边吃了。我儿子在和面糊的时候就要伸手蘸来尝，那叫帮我的忙

我女儿对厨房里的事参与意识不强。只爱吃，不爱动手。

春天到了，叫饼饼赶紧种豌豆吧。种子肯定买的到的。记得合理施肥。

就等老妈过来开垦那不到两平方米的地啊！我现在哪有心思种植花花草草哟！

莴笋啊！听说只有在中国和北美才有莴笋吧？我都好多年没见过莴笋了，偶尔有块生菜我就闭着眼睛当莴笋吃下去了。

这里华人超市有莴笋啊，但是相比别的蔬菜价格很高的。我只买过两三次。前不久师傅想吃凉拌三丝，我说白萝卜丝和红萝卜丝还可以弄，但莴笋丝太贵了。他心欠欠地说：那就凉拌二丝吧……其实主要是我不喜欢切丝，找借口而已。至今他连凉拌二丝还没吃到呢！

0706，你现在是不是成天打精神牙祭，回忆成都那数不清的小吃啊？

 

[sz_jessica01]

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那些图片也是她自己做的么？真的不错。

主题“静电”是她自己想的，但是后续一些工作，她爸提供了一些意见。
我觉得这种活动真的很不错。每个孩子都有一个自己的主题，在给别人讲解时他们自己得先弄清楚科学道理。而且在讲解时，下面的同学还要向演讲者就其主题发问。所以整个活动下来，每个孩子了解到的科学现象就是几十种。

 

[0706]

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我早知道你是0706，呵呵。是不是因为在家待产所以这么有空来翻我妈的旧帖子呀？


他是用烙铁做了一个产生热量的东东，还买了一个监测温度的设备。总之相当复杂，我都懒得管。我只管要用米酒时到冰箱里去取就是了。真不明白他对做米酒这么有兴趣。难道是因为加国酒太贵之故？



我女儿对厨房里的事参与意识不强。只爱吃，不爱动手。



就等老妈过来开垦那不到两平方米的地啊！我现在哪有心思种植花花草草哟！



这里华人超市有莴笋啊，但是相比别的蔬菜价格很高的。我只买过两三次。前不久师傅想吃凉拌三丝，我说白萝卜丝和红萝卜丝还可以弄，但莴笋丝太贵了。他心欠欠地说：那就凉拌二丝吧……其实主要是我不喜欢切丝，找借口而已。至今他连凉拌二丝还没吃到呢！

0706，你现在是不是成天打精神牙祭，回忆成都那数不清的小吃啊？

三丝啊！好羡慕，我这里好像没莴笋，我想自己种点，但可能种子带不进来吧？我还想种腾腾菜

成都的小吃我基本上不想了，刚来还想，现在我都会做了，我会做豆花，牛肉干，糖油果子，油茶，基本我喜欢吃的都能做了。


那个，自己做温控系统稳定性不行的，以前我小时候听我妈说过，有人自己做个啥养热带鱼，开始是好好的，后来一天就给煮成鱼汤了。那是很多年前，热带鱼还金贵着，加热帮还不普遍的时候的时了。

 

[卞和石]

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三丝啊！好羡慕，我这里好像没莴笋，我想自己种点，但可能种子带不进来吧？我还想种腾腾菜

成都的小吃我基本上不想了，刚来还想，现在我都会做了，我会做豆花，牛肉干，糖油果子，油茶，基本我喜欢吃的都能做了。


那个，自己做温控系统稳定性不行的，以前我小时候听我妈说过，有人自己做个啥养热带鱼，开始是好好的，后来一天就给煮成鱼汤了。那是很多年前，热带鱼还金贵着，加热帮还不普遍的时候的时了。

你做的油茶中那种炸的馓子是怎么弄的？我特想做那个东西，介绍一下吧。

 

[sz_jessica01]

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你做的油茶中那种炸的馓子是怎么弄的？我特想做那个东西，介绍一下吧。

华人超市有卖的。放心吧，老妈，到了这里和在国内没多大区别。

 

[sz_jessica01]

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三丝啊！好羡慕，我这里好像没莴笋，我想自己种点，但可能种子带不进来吧？我还想种腾腾菜

成都的小吃我基本上不想了，刚来还想，现在我都会做了，我会做豆花，牛肉干，糖油果子，油茶，基本我喜欢吃的都能做了。

你会搅凉粉不？这东东倒真有一年半没吃过了。我妈说我妹在蒙特利尔还自己做出来了呢。我就等老妈过来开发这类品种了。

 

[0706]

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散子买的一种现成的，印巴人的是小的碎的。很多东西可以找到类似的代替。


凉粉没伴过。上次煮粥，煮得很黏糊，凉了凝固了，估计做凉粉需要加一些帮助凝固的东西，鱼胶粉华人超市一般都有的。

炒黄豆好像没见过，我是用印巴人的鸡豆，又名鹰嘴豆的代替的，也是现成做的脆脆的。

加拿大的川菜多，我吃过很正宗的，挺好。

 

[0706]

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凉粉可能要用米粉和鱼胶来做。米粉先煮得蓉蓉的，加适量鱼胶，放凉凝固了，可能就成了吧？记得国内吃的凉粉有碱味，可能是加了石膏的？这个没做过，你如果愿意试试，我可以远距离技术支持下，并协助改进实验结果。

 

[sz_jessica01]

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凉粉可能要用米粉和鱼胶来做。米粉先煮得蓉蓉的，加适量鱼胶，放凉凝固了，可能就成了吧？记得国内吃的凉粉有碱味，可能是加了石膏的？这个没做过，你如果愿意试试，我可以远距离技术支持下，并协助改进实验结果。

直接用豌豆粉或芡粉搅就行啦！我小学时用老妈做菜的芡粉做过，成功的。我妈说我妹用的是绿豆粉。主要是我不是个好吃嘴，懒得弄复杂的吃食。

 

[卞和石]

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下决心不去听课了，因为没报名，每次去时听见那位新任班主任强调“进教室刷卡”就如芒刺在背，有种揩老年大学油的感觉。以后就在家里面看书，也可以上网查一些解析资料，能行。
总觉得签证就快下来加上名额已满，报名有困难。就这样吧。