给面包一点金黄色,Pain doré!

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下午回家打开冰箱一看,发现没有面包了,连面粉也没有,明天的早餐怎么办?
看看钟,附近的面包店还没有关门,赶忙去买点面包。这间面包店是本市的人气店,什么时候去都是人头涌涌,拿了号(牛,面包店还要拿号,又不是看医生)。:)
终于等到叫号,货架上也没有什么面包,只剩下一些看着很硬的粗粮面包。我不喜欢吃硬的面包,不过这难不到我,可以做Pain doré。给面包来点金黄色。

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2-3个鸡蛋打散。
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放面包上去吸吸蛋液。
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放牛油,或生油中火煎一煎两面黄。
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最后吃的时候来点枫糖。
这样的面包一点也不硬,吃起来软软的。

用青瓜泡水,挺新鲜的感觉。
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下午回家打开冰箱一看,发现没有面包了,连面粉也没有,明天的早餐怎么办?
看看钟,附近的面包店还没有关门,赶忙去买点面包。这间面包店是本市的人气店,什么时候去都是人头涌涌,拿了号(牛,面包店还要拿号,又不是看医生)。:)
终于等到叫号,货架上也没有什么面包,只剩下一些看着很硬的粗粮面包。我不喜欢吃硬的面包,不过这难不到我,可以做Pain doré。给面包来点金黄色。

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2-3个鸡蛋打散。
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放面包上去吸吸蛋液。
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放牛油,或生油中火煎一煎两面黄。
浏览附件478643

最后吃的时候来点枫糖。
这样的面包一点也不硬,吃起来软软的。

用青瓜泡水,挺新鲜的感觉。
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French toast 西多士。
 
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楼主知道国内有一种叫土司面包的吗?确切地说是吐司面包片。这个国外没有,是中国人在外国面包片基础上创新产品。味道好极了。。。

它是面包片,里面干脆,外面裹着奶味很强的带甜的东西。

很难描述,吃过的就知道我说的是啥了。

这次回国,我去买了,然后放照片给楼主看看。

要是生活中自己能做,那就好了,在加拿大也能吃香浓美味的吐司面包片了。。


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