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我只知道在大温地区,最有实力的冰酒经销商是CIU,他们做了好多年,是龙头老大,现在有很多小公司效仿他们,但是实力这个东西是效仿不来的。只有CIU在北京有大量的加拿大冰酒存货,其他的都是在他那里调货在加拿大,冰酒因选料优质、酿造工艺严格、出汁率极低,甚至还受天气影响等原因,被认为是葡萄酒中的极品,享有国酒的美誉。酿造冰酒所需冰葡萄的采收时间比正常酿酒葡萄晚2至3个月,