注册财务顾问:天涯 密西沙加明理驾驶学校 理财中心:乔峻 汽车保险 厂家直销床垫 MaxMa 分红式保险 地产经纪名录 家庭旅馆口碑平台 新移民探亲医疗保险

赶紧做个早餐压压惊

楼主
楼主
snowman
2006-06-22
7,894
8,545
2018-01-06
#5
我以前是每天吃两个,现在是一周 5 ~ 6 个。
记住,你每天最多只能吃一个。
那你可能没有看最新的关于鸡蛋的论文报道,鸡蛋已经被污名化太久了。

不过所有食物都consume in moderation永远没有错
 
楼主
楼主
snowman
2006-06-22
7,894
8,545
2018-01-06
#11
想吃多少吃多少。鸡蛋民间经常是和中草药一起吃的,作为药方的一部分,据说是营养最全的东东。
是的,鸡蛋是全食物中营养成分最为完整的食物之一了
 

j0n6dj2y2w

知名园友
2016-01-11
25,405
14,008
2018-01-06
#13
想吃多少吃多少。鸡蛋民间经常是和中草药一起吃的,作为药方的一部分,据说是营养最全的东东。
不要多吃。一天最多一个。我去年每天两个,周末加量,一有机会就吃鸡蛋,现在发现是不对的。
 

j0n6dj2y2w

知名园友
2016-01-11
25,405
14,008
2018-01-06
#17
能多到哪里去?

变质的不要吃,有的人煮鸡蛋,夏天变质了,吃太多就中毒了,那是会要命的。
我的家庭医生给我推荐了营养师,我去听课,然后一对一解答,他说:鸡蛋和奶制品都尽量不要吃,尤其是蛋黄,每周不超过 2 个,包括烹调内使用的。全脂牛奶和 2% 的牛奶也不要喝。
 

小小喇叭

活跃园友
2012-03-20
3,517
2,125
2018-01-06
#18
有一种病叫蛋白质中毒。不止是鸡蛋,其他的肉之类的东东吃多了也会病,消化不了出的问题。

鸡蛋作为一种营养晶,对于身体虚弱者、病后初愈者及产妇来说,是非常适宜的。但先决条件是必须吃得科学合理。食用鸡蛋应注意控制数量,不可在一天中摄食过量的鸡蛋。有的产妇在摄食过量的鸡蛋后,会出现头晕、四肢乏力、腹部闷胀,重者还会出现昏迷,这种现象称为“蛋白质中毒综合征”。“蛋白质中毒综和征”之所以发生,是由于产妇和体虚者身体状况差,胃肠消化功能减退,进食过多的蛋白质后,在肠道内产生大量的氨。这种有毒的氨将会溶化在血液中。与此同时,一些没有完全消化分解的蛋白质也会在肠道内腐败,分解出羟、酚等化学物质。因此,产妇、体虚者多食鸡蛋后会出现头晕目眩、手足无力、腹胀,甚至昏迷不醒的“蛋白质中毒综合征”。
 
楼主
楼主
snowman
2006-06-22
7,894
8,545
2018-01-06
#19
我的家庭医生给我推荐了营养师,我去听课,然后一对一解答,他说:鸡蛋和奶制品都尽量不要吃,尤其是蛋黄,每周不超过 2 个,包括烹调内使用的。
那你就听你的营养师没有错的,动作奶,尤其是目前市售的牛奶都是加工食品,不喝是对的,真的要喝,最好选择non-homogenized的,我记得我之前在论坛也发过。并且,说一下,最不应该喝的是0%的。抱歉我感觉你的营养师是个老中医,与现代营养学脱节了好久的感觉。牛奶的问题不在于脂肪,而在于它是processed food,里面脂肪经过均质化等其他人为的加工处理

至于鸡蛋,无非就是担心蛋黄里面所谓的胆固醇吃了后增加我们人体LDL的风险,但是其实近几十年来,对于LDL的研究越来越多表明并不是从食物中摄取的,加拿大和欧洲等的营养建议中并没有对食物摄入胆固醇的限制。

不过,其实你只要觉得没问题就可以坚持,因为心理健康其实比生理重要,自己开心就好哈
 

j0n6dj2y2w

知名园友
2016-01-11
25,405
14,008
2018-01-06
#20
有一种病叫蛋白质中毒。不止是鸡蛋,其他的肉之类的东东吃多了也会病,消化不了出的问题。

鸡蛋作为一种营养晶,对于身体虚弱者、病后初愈者及产妇来说,是非常适宜的。但先决条件是必须吃得科学合理。食用鸡蛋应注意控制数量,不可在一天中摄食过量的鸡蛋。有的产妇在摄食过量的鸡蛋后,会出现头晕、四肢乏力、腹部闷胀,重者还会出现昏迷,这种现象称为“蛋白质中毒综合征”。“蛋白质中毒综和征”之所以发生,是由于产妇和体虚者身体状况差,胃肠消化功能减退,进食过多的蛋白质后,在肠道内产生大量的氨。这种有毒的氨将会溶化在血液中。与此同时,一些没有完全消化分解的蛋白质也会在肠道内腐败,分解出羟、酚等化学物质。因此,产妇、体虚者多食鸡蛋后会出现头晕目眩、手足无力、腹胀,甚至昏迷不醒的“蛋白质中毒综合征”。
宁可信其有,现在不是困难时期没东西吃,而是要尽可能吃健康的。