注册财务顾问:天涯 密西沙加明理驾驶学校 理财中心:乔峻 汽车保险 厂家直销床垫 MaxMa 分红式保险 地产经纪名录 家庭旅馆口碑平台 新移民探亲医疗保险

骨头汤真好喝

j0n6dj2y2w

知名园友
2016-01-11
34,446
18,359
2019-02-10
#1
买了新鲜猪骨,真的新鲜,新鲜到什么程度?新鲜到在多伦多二月份的天气用手摸上去还是热乎乎的,猪骨头都是散装的,没有塑料袋、没有纸箱包装,直接从屠宰场用卡车拉来就买,不进冰库,这样做还有一个好处,那就是成本低,所以售价也低,低到难以置信:3毛9 一磅。
 
楼主
楼主
j0n6dj2y2w

j0n6dj2y2w

知名园友
2016-01-11
34,446
18,359
2019-02-10
#2
要烧出香喷喷好吃的骨头汤,有几件事必须要做,首先第一件就是清理,以得到新鲜优质的食材,比如,剔除肥肉和骨髓,用冷水漂洗等。
 
楼主
楼主
j0n6dj2y2w

j0n6dj2y2w

知名园友
2016-01-11
34,446
18,359
2019-02-10
#6
骨头粥也好喝,这几天都在喝,加点西洋菜(煮熟后才加)或白菜干或花生,可以试一下,上瘾的。天冷,热粥,很棒
是的,冬天喝粥是最大享受。
冬天时,一有机会就会去 Food Court、Congee Queen 或 Congee King 喝一大碗粥,很迷恋。
 

小雷音

知名园友
2015-08-04
15,723
15,825
2019-02-10
#10
好,退休以后就干这个,我是养殖能手,第一桶金就是靠卖白玉蜗牛种得到的,最好联合兔兔,她会养鹌鹑。
好,退休以后就干这个,我是养殖能手,第一桶金就是靠卖白玉蜗牛种得到的,最好联合兔兔,她会养鹌鹑。
以后都找你买猪骨,可惜在东部,要不温哥华开个分店
 
楼主
楼主
j0n6dj2y2w

j0n6dj2y2w

知名园友
2016-01-11
34,446
18,359
2019-02-10
#11
以后都找你买猪骨,可惜在东部,要不温哥华开个分店
你要是在多伦多就好了,一定能帮得上你,我买水果也行,会识别公母、酸甜。本周多伦多 Sunkist Orange 优惠,6毛7 一磅,个头小点儿,但是皮薄肉甜。


lemon-4-.jpg
 
最后编辑: 2019-02-10
楼主
楼主
j0n6dj2y2w

j0n6dj2y2w

知名园友
2016-01-11
34,446
18,359
2019-02-10
#13
看着的确不错。才听说水果有公母,想想也是,树有公母,种子也得有。母的好还是公的好?
这还用问嘛,把后面五个字去掉,问好改成感叹号。哈哈哈哈
在加拿大吃不到母螃蟹,但是能吃到其他的。
 

flowing_water

活跃园友
2007-07-28
9,140
3,249
2019-02-10
#17
豬骨含有嘌呤,容易造成尿酸,多喝可能導致尿酸過多而產生結晶,結晶凝聚在骨節間,可導致痛風症。男的病發率較高。