骨头汤真好喝

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嗯，对，还应该放个皮蛋。

看走眼了，看成了“还应该放个P”。哈哈哈哈

在店里买碗粥最少都要 7~8 刀，还是自己做的皮蛋瘦肉粥最好。

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1. 准备材料
2. 将粳米淘洗干净，用盐、油和少许水将米浸泡，腌制30分钟
3. 水烧开后将瘦肉放入略焯，将水倒掉，将肉上的浮沫冲洗干净
4. 锅中放水重新煮开后放入瘦肉和姜片
5. 大火煮开后放入腌好的粳米和一部分切丁的皮蛋
6. 大火煮20分钟，中途随时搅拌，撇去浮沫
7. 约用1个到1个半小时将粥用小火煮至稠厚

 

[agong1202]

饿了

 

[j0n6dj2y2w]

饿了

你在家里找找看有什么可吃的。多谢你的处女贴，我给了你第一个赞。
我在吃 了 Lay's，是 Salt & Vinegar 的，不好吃，是别人把我那包 Classic 的换走了，对了，冰箱里还有上海酱鸭（BB Feb 14 2019），去吃一点。

 

[jassy2007]

查到了，下面的地址是一个波兰人自由市场，有个卖肉的，他家有各种各样家猪、天然饲料牛羊和土鸡土鸭，他家的农场我一时没找到，找到后再公布：
4260 Cawthra Road
Mississauga, ON L4Z 1V8

太谢谢啦。如果方便的话，盼告知营业时间。

 

[j0n6dj2y2w]

太谢谢啦。如果方便的话，盼告知营业时间。

每周四下午 2 点 ～ 5 点。

 

[kathylmm]

买了新鲜猪骨，真的新鲜，新鲜到什么程度？新鲜到在多伦多二月份的天气用手摸上去还是热乎乎的，猪骨头都是散装的，没有塑料袋、没有纸箱包装，直接从屠宰场用卡车拉来就买，不进冰库，这样做还有一个好处，那就是成本低，所以售价也低，低到难以置信：3毛9 一磅。

骨头汤最好喝的是喂第二遍，汤白味香。

 

[j0n6dj2y2w]

骨头汤最好喝的是喂第二遍，汤白味香。

你很有经验，和泡茶似乎是一个道理。