美食天地 Erika其实也是会做西点的，各种蛋糕集合！

[lingzhi423]

最近一直发的都是中式点心啊，面食啊，其实我一直在偷摸摸做蛋糕，做给我老公吃不算，还帮房东做，房东家做不够，还去朋友家做，应该说技术有长进！上上周万圣节帮房东儿媳做了一个9寸酸奶蛋糕，她带到daycare的活动上，还有西人要食谱，我回来帮写了个食谱，她到现在还不拿去！
本人不卖蛋糕，不开店，去教人做蛋糕，也是别人准备材料，我义务去教，完全图个开心，因为我发现很多新移民妈妈都很不容易，而我没有小孩，由于即将回国，没去找工作，所以每次自己坐公交去，赶上饭点混顿饭，赶不上就回去做饭等我老公下班，我老公已经好几次晚上回来没有饭吃，去买subway，吃完还来接我，感动！有人说，我老公娶了我是积了的德，我觉得能在茫茫人海中找到他才是我的福气。
今天我就不写细节了，大部分都没拍详细照片，等下次做再补，应该说我还没有做失败总结，等下次做出完美蛋糕再发详细过程！
1、酸奶蛋糕



2、抹茶酸奶蛋糕



3、抹茶乳酪蛋糕


4、给朋友儿子做的小爪子瑞士卷，不知他喜欢吗？



5、抹茶戚风蛋糕，口感真好，第一次做成功戚风蛋糕

 

[哈哈儿]

有些东西，看了成分表，就会想，把这个拿来卖的人，心有多黑压，结果发现他自己还吃，。。。。
不是心坏，只是脑袋太笨而已。

 

[tonyhuang]

麻烦可以把配方发出来吗？

 

[marianboo]

楼主上配方，我们跟你网上学习了。

 

[玖儿]

“等下次做出完美蛋糕再发详细过程！”这还不完美吗？。。。
给个配方啊，（¯﹃¯）口水。。

 

[小糯米]

急需配方啊。。。。上周日自己做了一个戚风，味道还不错，就是卖相一般般，等待你的配方改进啊

 

[lingzhi423]

有些东西，看了成分表，就会想，把这个拿来卖的人，心有多黑压，结果发现他自己还吃，。。。。
不是心坏，只是脑袋太笨而已。

有的商家标注了成分还好，你可以看了 选择买还是不买，有很多还不知是什么呢。

 

[beibeibear]

有时候发现你真是很无聊，心也不白哈。

冬季那么漫长，时间有的是，拿来做点美食，愉悦身心多好，看你把那么多的时间都拿来做精神大小便，烦不烦那？

嫌人家孩子长得丑，要不，你自己生一个试试？

有些东西，看了成分表，就会想，把这个拿来卖的人，心有多黑压，结果发现他自己还吃，。。。。
不是心坏，只是脑袋太笨而已。

 

[哈哈儿]

你要学小和尚早死我不拦着。

小S她老公家干这个，自己吃吗？下场如何？

 

[小糯米]

这不是个好好的蛋糕帖吗？ 都说的什么乱七八糟的？

 

[lingzhi423]

我要出去跑步了，回来写作业，有空再发详细的步骤和注意事项，“失败是成功的妈妈”，我老公说这个“妈妈”忒多了点！

 

[小糯米]

我要出去跑步了，回来写作业，有空再发详细的步骤和注意事项，“失败是成功的妈妈”，我老公说这个“妈妈”忒多了点！

你快点有空啊楼主。。。。。。。。

 

[STILLWELL]

发现我怎么对弄这些没什么兴趣啊。
等看lz的吗卡龙。

 

[STILLWELL]

有些东西，看了成分表，就会想，把这个拿来卖的人，心有多黑压，结果发现他自己还吃，。。。。
不是心坏，只是脑袋太笨而已。

你要学小和尚早死我不拦着。

小S她老公家干这个，自己吃吗？下场如何？

好奇你们家店的那个汤您自己常喝吗？
不喝就是黑心。喝就是太笨。
您自黑的时候也挺可爱的。

 

[哈哈儿]

为什么一定要别人撕破脸骂你才舒服？

自己脑补铜叶绿素吧。
楼主可能买的廉价劣质抹茶粉而已。

日本出产的真的也就这假货四十多倍的价钱而已。

 

[小糯米]

为什么一定要别人撕破脸骂你才舒服？

自己脑补铜叶绿素吧。
楼主可能买的廉价劣质抹茶粉而已。

日本出产的真的也就这假货四十多倍的价钱而已。

你能不能不纠结之前的事呢，起码这个帖子里她没说要卖蛋糕，只是单纯的说如何做而已。
你这唧唧歪歪的烦不烦呢。

 

[lingzhi423]

为什么一定要别人撕破脸骂你才舒服？

自己脑补铜叶绿素吧。
楼主可能买的廉价劣质抹茶粉而已。

日本出产的真的也就这假货四十多倍的价钱而已。

我还真买的是日本进口的抹茶粉，还怕有核辐射呢，人活着就是一个心态，心态好的长寿，心态不好的，真不好说，老天爷有时候也会瞎眼的！另外，用光影魔术手ps照片一定不要选择“真实色彩”这个模式，不然出来色彩太艳丽，会让人以为你的蛋糕是水彩笔画出来的。上次发现Clark的日本超市卖的抹茶粉很多，但是保质期快到了，冷冻起来还是可以的。

 

[beibeibear]

抹茶粉那么点量就不考虑啥核辐射了吧，要不还让不让人活了。

期待继续上，啥布朗宁，提拉米苏继续来。

蒙城那天寒地冻，估计那大妈生意清淡，无聊整的，别理。

 

[lingzhi423]

抹茶粉那么点量就不考虑啥核辐射了吧，要不还让不让人活了。

期待继续上，啥布朗宁，提拉米苏继续来。

蒙城那天寒地冻，估计那大妈生意清淡，无聊整的，别理。

我今天做的松糕，第一次做，回头发帖总结经验教训。

 

[lingzhi423]

我今天做的松糕，第一次做，回头发帖总结经验教训。浏览附件366395

南方点心，我老公想吃松糕，我就试着做了。