吃喝玩乐 哪位师傅告一声,在大多,哪儿有买新鲜羊杂的地界

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我在AJAX的好运超市买了羊肚,羊肺还有羊头,羊肝,羊心也有我不爱吃没买,不过买回家老公说是没处理过的自己处理很麻烦,到现在也没做羊杂汤呢。你们怎么处理这些羊杂的?羊杂汤怎么做好吃?
 
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我在AJAX的好运超市买了羊肚,羊肺还有羊头,羊肝,羊心也有我不爱吃没买,不过买回家老公说是没处理过的自己处理很麻烦,到现在也没做羊杂汤呢。你们怎么处理这些羊杂的?羊杂汤怎么做好吃?

羊肺不能吃,最好丢弃(深埋)

羊头洗净,白水煮熟就好,冷却后除骨,调小料,蘸着吃

羊肚洗净,玉米粉花椒炒熟搓洗除味,花刀切丝,白水大火开锅后,放入。开锅,捞出。1小料蘸着吃。2洗净,短时煮过,切丝,辣椒,大葱爆炒。3洗净,放入腌制好的羊肉块,扎好口,文火煮2小时

羊肝,养心,烧烤,爆炒,。。。。想怎么做就怎么做
 
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羊肺不能吃,最好丢弃(深埋)

羊头洗净,白水煮熟就好,冷却后除骨,调小料,蘸着吃

羊肚洗净,玉米粉花椒炒熟搓洗除味,花刀切丝,白水大火开锅后,放入。开锅,捞出。1小料蘸着吃。2洗净,短时煮过,切丝,辣椒,大葱爆炒。3洗净,放入腌制好的羊肉块,扎好口,文火煮2小时

羊肝,养心,烧烤,爆炒,。。。。想怎么做就怎么做
听起来很好吃的样子!

以前在国内,一道冬天,我最爱吃单位食堂的羊杂汤了,再配一芝麻烧饼,啊嘿嘿~~
 
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羊肺不能吃,最好丢弃(深埋)

羊头洗净,白水煮熟就好,冷却后除骨,调小料,蘸着吃

羊肚洗净,玉米粉花椒炒熟搓洗除味,花刀切丝,白水大火开锅后,放入。开锅,捞出。1小料蘸着吃。2洗净,短时煮过,切丝,辣椒,大葱爆炒。3洗净,放入腌制好的羊肉块,扎好口,文火煮2小时

羊肝,养心,烧烤,爆炒,。。。。想怎么做就怎么做

丰泰大统华也看到过羊肚,我用来炖当归,味道很鲜。
只是我炖了很久,不知道这么容易熟,开水烫煮就好啦?
 
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丰泰大统华也看到过羊肚,我用来炖当归,味道很鲜。
只是我炖了很久,不知道这么容易熟,开水烫煮就好啦?

嗯,北京爆肚儿的做法就是如此简单。(但请务必洗净,不然会吃出毛病):wdb31:
 

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