一直保持着腊八节泡腊八醋的习惯,既保持了传统又健康。喜欢做饺子和包子锅贴等面食,腊八醋是很好的搭配!
susann 0$(VIP 0) 5,102 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #1 一直保持着腊八节泡腊八醋的习惯,既保持了传统又健康。喜欢做饺子和包子锅贴等面食,腊八醋是很好的搭配!
盈婆婆 白发苍苍 0$(VIP 0) 6,399 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #2 用香醋泡?我都用米醋
我爱摩尔 0$(VIP 0) 1,486 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #3 太馋人了,想起过年妈妈包的饺子,配上阳台上早就泡好的腊八醋。 我怒吼,我咆哮:我想回家过年!!!!
S shenzhenren 0$(VIP 0) 896 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #4 蒜味儿太大了。喜欢吃,可吃了就不好意思张嘴了。
G gaogao5 0$(VIP 0) 435 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #5 泡过一次,彻底失败了。请问楼主步骤,方法。谢谢!
susann 0$(VIP 0) 5,102 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #6 gaogao5 说: 泡过一次,彻底失败了。请问楼主步骤,方法。谢谢! 点击展开... 好像没啥方法啊,就是蒜剥皮,准备干净玻璃瓶子,放入蒜和醋盖好盖子,等到大年三十吃饺子时就可以打开吃了。
G gaogao5 0$(VIP 0) 435 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #7 剥皮是要全部剥干净?还是只是拨外面的一层?
yamiyami 1$(VIP 0,#414) 29,053 $0.50 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #8 三年前用蜂蜜和醋泡了一瓶蒜头,还专门买了一瓶日本醋来泡的,忘记吃了,那么长时间还能吃吗?扔了挺可惜的,好像没有坏呢
阳光沙滩 234$(VIP 0,#9) 35,167 $105.00 $13,339.05 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 2.23 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #9 susann 说: 好像没啥方法啊,就是蒜剥皮,准备干净玻璃瓶子,放入蒜和醋盖好盖子,等到大年三十吃饺子时就可以打开吃了。 点击展开... 我记得蒜剥好皮削不削蒜屁股还有讲究呢,削还是不削呢?
阳光沙滩 234$(VIP 0,#9) 35,167 $105.00 $13,339.05 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 2.23 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #10 gaogao5 说: 剥皮是要全部剥干净?还是只是拨外面的一层? 点击展开... 腊八蒜应该是每一瓣都剥干净吧,你说的只剥外边一层那是整头腌的糖醋蒜。
.............SNOWBEARBABY 0$(VIP 0) 2,512 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #11 去年泡的腊八算还没吃完呢。味道好浓重。
susann 0$(VIP 0) 5,102 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #12 SNOWBEARBABY 说: 去年泡的腊八算还没吃完呢。味道好浓重。 点击展开... 我家爱吃饺子包子锅贴等面食,所以腊八醋吃的很多~^_^
.............SNOWBEARBABY 0$(VIP 0) 2,512 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #13 susann 说: 我家爱吃饺子包子锅贴等面食,所以腊八醋吃的很多~^_^ 点击展开... 俺也是爱吃,腊八蒜,糖蒜。淡口可以连吃几个。 就是家里没人时才能过瘾。
susann 0$(VIP 0) 5,102 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #14 SNOWBEARBABY 说: 俺也是爱吃,腊八蒜,糖蒜。淡口可以连吃几个。 就是家里没人时才能过瘾。 点击展开... 哈哈,,讲究!
.............SNOWBEARBABY 0$(VIP 0) 2,512 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #15 susann 说: 哈哈,,讲究! 点击展开... 跟他们不志同道合嘛。 还有饺子,韭菜的也啰嗦,说味道大,但,吃的时候不见少吃。
susann 0$(VIP 0) 5,102 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #16 阳光沙滩 说: 我记得蒜剥好皮削不削蒜屁股还有讲究呢,削还是不削呢? 点击展开... 我还真不知道那么多讲究,每个地方习惯不一样吧,我们就是把蒜剥了皮,全剥干净就行了。
susann 0$(VIP 0) 5,102 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #17 SNOWBEARBABY 说: 跟他们不志同道合嘛。 还有饺子,韭菜的也啰嗦,说味道大,但,吃的时候不见少吃。 点击展开... 我就知道老外不喜欢韭菜大蒜的味道,敢情国人也有不喜欢的啊,涨姿势了,谢谢,以后要注意(☆_☆)
SNOWBEARBABY 说: 跟他们不志同道合嘛。 还有饺子,韭菜的也啰嗦,说味道大,但,吃的时候不见少吃。 点击展开... 我就知道老外不喜欢韭菜大蒜的味道,敢情国人也有不喜欢的啊,涨姿势了,谢谢,以后要注意(☆_☆)
hansou 0$(VIP 0) 371 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #18 日本醋?那味儿能对了?楼主的香醋就很好,我前年用这香醋和Costco的红瓣蒜,泡得很绿。
阳光沙滩 234$(VIP 0,#9) 35,167 $105.00 $13,339.05 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 2.23 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #19 hansou 说: 日本醋?那味儿能对了?楼主的香醋就很好,我前年用这香醋和Costco的红瓣蒜,泡得很绿。 浏览附件373231 点击展开... costco有蒜卖吗,从来没注意,是剥好的一大瓶还是一袋袋的?
hansou 说: 日本醋?那味儿能对了?楼主的香醋就很好,我前年用这香醋和Costco的红瓣蒜,泡得很绿。 浏览附件373231 点击展开... costco有蒜卖吗,从来没注意,是剥好的一大瓶还是一袋袋的?
一 一凡 0$(VIP 0) 793 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2015-01-23 #20 小时候糖醋蒜真是没少吃。。。想起口水哗哗滴。。。我也来学着做试试,要不要连罐放冰箱里还是就是室温储藏?