这样的牛奶能不能喝?

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昨天刚在save on买的玻璃瓶牛奶,在保质期内。早上打开时看到结块(忘了拍照)。闻了也嚐了都是正常的。加热后表面呈现黄油装,如图
image.jpg
到底是奶太好,还是已经坏了?请懂行到人指点。谢先!(加入的容器是洗干净的)
 
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多少%的牛奶啊?如果是3.25%的,有可能加热以后,凉了会有油

是全脂奶。加热后就成这样了,没放凉。

看起來像是乳脂比例10%以上的凝乳(butter milk/ or cream milk). 樓主不妨檢查一下包裝或問一下商家.

准备去save on问问。谢谢!
 

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