没想到大龙虾肉居然是咸的

[xl]

今天买了一只鲜活大龙虾，经过一番冲洗，放进蒸笼蒸熟，同时用醋、酱油、盐、姜茸、小磨油调好了沾汁，准备用剥出来的虾肉沾着吃。哪知不吃不知道，一吃全是猴咸猴咸的，这样，一小碗沾汁基本没用上，却拿白开水就着把虾吃了。哈哈

 

[Kartzchen]

我一直都是做葱姜的，没觉得咸

 

[bbjj]

我家是用海水浓度的盐水白灼龙虾，一直都是这个方法，没有觉得咸啊。

 

[英鼎2009]

发情龙虾让楼主赶上了！祝贺你中大彩啦！

 

[车正风后]

用煮的不用蒸的。。。

 

[zhenzhaoji]

淡淡的甜味，

 

[kimball]

今天买了一只鲜活大龙虾，经过一番冲洗，放进蒸笼蒸熟，同时用醋、酱油、盐、姜茸、小磨油调好了沾汁，准备用剥出来的虾肉沾着吃。哪知不吃不知道，一吃全是猴咸猴咸的，这样，一小碗沾汁基本没用上，却拿白开水就着把虾吃了。哈哈

生猛活龍蝦應該是鮮甜的，不應該鹹，有點奇怪，你有沒有做放尿步驟和把蝦腸拿掉？

 

[Bambooooooo]

好奇怪，龙虾刺身也没咸味啊。

 

[小和尚]

调配人工海水的时候，西人师傅小数点看错，
现在变成了咸虾，小时候就知道玩了没学好数学。

 

[Kartzchen]

调配人工海水的时候，西人师傅小数点看错，小时候就知道玩了没学好数学。

看错小数点，居然没咸死龙虾？

 

[小猪麦兜兜]

有么有放尿？

 

[飞奔的天蝎]

今天买了一只鲜活大龙虾，经过一番冲洗，放进蒸笼蒸熟，同时用醋、酱油、盐、姜茸、小磨油调好了沾汁，准备用剥出来的虾肉沾着吃。哪知不吃不知道，一吃全是猴咸猴咸的，这样，一小碗沾汁基本没用上，却拿白开水就着把虾吃了。哈哈

可能你和我一样吃的淡，所以我家每次吃蟹和龙虾都是原味吃。

 

[fleuriste de lune]

和我一样，龙虾和螃蟹从来都是清蒸，吃原味。

 

[轻舟已过万重山。]

今天买了一只鲜活大龙虾，经过一番冲洗，放进蒸笼蒸熟，同时用醋、酱油、盐、姜茸、小磨油调好了沾汁，准备用剥出来的虾肉沾着吃。哪知不吃不知道，一吃全是猴咸猴咸的，这样，一小碗沾汁基本没用上，却拿白开水就着把虾吃了。哈哈

楼主超可爱*^o^*

 

[xl]

好奇怪，龙虾刺身也没咸味啊。

确实是咸的，调料根本用不上。

 

[xl]

有么有放尿？

怎么放？放出来就不咸了吗？我吃的时候，感觉整个虾肉全是咸的。

 

[xl]

和我一样，龙虾和螃蟹从来都是清蒸，吃原味。

可能你和我一样吃的淡，所以我家每次吃蟹和龙虾都是原味吃。

以后就知道了，吃原味。

 

[小猪麦兜兜]

怎么放？放出来就不咸了吗？我吃的时候，感觉整个虾肉全是咸的。

拿根筷子从后面捅进去，就可以放尿。

 

[私人订制]

吓尿了。

 

[CYY]

拿根筷子从后面捅进去，就可以放尿。

自己放过两次后再也不敢了，太残忍。现在都是买大个的让超市师傅剁吧剁吧回家葱姜爆炒吃了，超市师傅应该不管放尿的。