[评论]网友爆料：Costco买来的三文鱼里有虫！(图)

[Jeff Chen]

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今天有网友在朋友圈里吐槽说，在Costco买的野生三文鱼里居然吃出虫子!而且还不止一条!底下附的是虫子蠕动的视频，小编看了以后整个人都不好了。。。 视频截图 无独有偶，这样的事情已经

从来都只做熟了吃……

 

[HKBOY]

虫子也是肉

 

[voidquantum]

太平洋三文鱼（大部分是野生的），就是那种肉质看上去比较红的那种，因为有淡水洄游，寄生虫感染率比较高，包括异尖线虫和阔节裂头绦虫。而且脂肪含量低，口感也不好，不要拿来生吃了。
大西洋三文鱼（海水养殖）比较适合做刺身的。阔节裂头绦虫能寄生在人体，但是因为中间宿主是淡水小型鱼类，极少在大西洋三文鱼上发现。虽说也会感染异尖线虫，但即使不按卫生部的标准低温冷冻48小时，把虫子活着吃下去也就是拉肚子而已，是不会被寄生的。

 

[jinglin616]

加西多数海鱼都有寄生虫，见多了就不怪了。

 

[Carc]

生吃水产本来就有风险。日本异尖线虫寄生感染率就是全球最高的。

全看大家是否愿意接受这个风险。

 

[fi1212121]

你去捉条没有寄生虫的野生鱼来看看?小编是骗稿费吧

 

[传国玉玺]

惊着了！还好都是彻底煎熟了才吃。

 

[sz_jessica01]

不敢吃寿司了！

 

[enst]

Farm 的没有
太平洋本来就没三文鱼吧 是类似的品种？

 

[cazemodo]

生吃有专门生吃级别的三文鱼，不是超市里的三文鱼都能生吃的

 

[传国玉玺]

Farm 的没有
太平洋本来就没三文鱼吧 是类似的品种？

谁说太平洋没三文鱼？sockeye，coho就是太平洋的品种，sockeye作为食用三文鱼是最好的。

 

[jinglin616]

要生吃的三文鱼一般都是在零下18度的冷库中冰48小时，基本上可以保证没有活的寄生虫。

 

[处处闻啼鸟]

做熟了吃，做熟了吃，重要的事情说两遍