为什么我们周围有这样的地下商业

[Davidsy]

我们周围有家庭作坊卖自己加工的食品，有饮料外卖，有没有执照的牙医，也有没有执照的中医师，不知道一旦出了人命，这些地下商业是可以倾家荡产？主流社会对法例的遵从性较高，并且清楚违规的后果，但少数族裔的法律意识不强，这是真的吗？

 

[CCOYYOTEE]

我们周围有家庭作坊卖自己加工的食品，有饮料外卖，有没有执照的牙医，也有没有执照的中医师，不知道一旦出了人命，这些地下商业是可以倾家荡产？主流社会对法例的遵从性较高，并且清楚违规的后果，但少数族裔的法律意识不强，这是真的吗？

民工堆里游医多。

 

[Davidsy]

一旦这些非商业厨房出来的食品弄出人命，是不是肇事者会倾家荡产

 

[3503718627]

我们周围有家庭作坊卖自己加工的食品，有饮料外卖，有没有执照的牙医，也有没有执照的中医师，不知道一旦出了人命，这些地下商业是可以倾家荡产？主流社会对法例的遵从性较高，并且清楚违规的后果，但少数族裔的法律意识不强，这是真的吗？

毯兄，就是正规的都不太遵从法规，有空多看看marketplace，听不懂可以看看画面，大体能猜对

 

[Davidsy]

毯兄，就是正规的都不太遵从法规，有空多看看marketplace，听不懂可以看看画面，大体能猜对

遵纪守法

 

[家园小千]

大家应该自觉抵制违法行为，那么地下的行医私厨就没有生存环境。好比知道是假货冒牌货还去买的，不仅是贪小便宜，更是助长了这种违法行为，让违法有了生存的动力。
可惜在华人圈里，自觉不自觉的助长这种行为的人还是不少的。

 

[家园小千]

我们周围有家庭作坊卖自己加工的食品，有饮料外卖，有没有执照的牙医，也有没有执照的中医师，不知道一旦出了人命，这些地下商业是可以倾家荡产？主流社会对法例的遵从性较高，并且清楚违规的后果，但少数族裔的法律意识不强，这是真的吗？

真的！各种微信群里私厨满天飞，还互相攀比竞价。

 

[happyv]

我们周围有家庭作坊卖自己加工的食品，有饮料外卖，有没有执照的牙医，也有没有执照的中医师，不知道一旦出了人命，这些地下商业是可以倾家荡产？主流社会对法例的遵从性较高，并且清楚违规的后果，但少数族裔的法律意识不强，这是真的吗？

舉報有獎，不過華人錢多，不在乎舉報的小獎

 

[dragonsea movers]

自觉抵制应该会少些

 

[全新马甲]

解放区都这样。 以后第三世界移民解放区遍布加拿大， 移民就可以享受第三世界的各种待遇。这好像是许多加拿大移民们渴望的。

 

[popiston]

这个需要辩证地看问题：窃铢者盗，窃国者侯。

 

[elea]

我以前上学的时候，室友是我学姐，一个印度裔的英国人，做得一手好菜。或许她的印度菜有改良的成分，大家都特别喜欢，一来二去就有了口碑。经常有人请她做菜，做好了上门来取。有时候她帮人准备 party忙不过来，我也帮她干点洗菜，切洋葱切土豆的活。

或许是有过这种经历，我对家庭厨房并不反感。如果真有特殊的手艺，能做出别人做不出的味道，我也挺愿意试试的。当然靠价格吸引人的就算了。这种交易以信任为基础，你明知道对方没有营业执照，但是你相信对方做出来的食物没问题，知道你这么做的后果是什么，那就随你了。别把主流社会想得那么高大，好像这种事只是少数族裔才能接受似的。当年找我学姐订餐的大都是当地人，也都不缺钱，她定的价格比餐馆都高。

 

[家园小千]

我以前上学的时候，室友是我学姐，一个印度裔的英国人，做得一手好菜。或许她的印度菜有改良的成分，大家都特别喜欢，一来二去就有了口碑。经常有人请她做菜，做好了上门来取。有时候她帮人准备 party忙不过来，我也帮她干点洗菜，切洋葱切土豆的活。

或许是有过这种经历，我对家庭厨房并不反感。如果真有特殊的手艺，能做出别人做不出的味道，我也挺愿意试试的。当然靠价格吸引人的就算了。这种交易以信任为基础，你明知道对方没有营业执照，但是你相信对方做出来的食物没问题，知道你这么做的后果是什么，那就随你了。别把主流社会想得那么高大，好像这种事只是少数族裔才能接受似的。当年找我学姐订餐的大都是当地人，也都不缺钱，她定的价格比餐馆都高。

怎么才能保证做出来的东西安全可靠呢？如果她订单多了，势必要进更多的货，那么她的进货渠道、运输方法、储备设备都逃避了卫生监督，商业厨房设备和家庭设备完全不同。100次里1次出事就够她受得了。

 

[Cataleen]

有需求有特點的服務或商品, 加上社會分工, 的確會創造出特殊的市場通道.

我常常烤麵包點心, 一半的份量都分送鄰居朋友跟社區街友廚房. 到後來常有些朋友要求我為她們做一些市面上較稀少的如純素/無麩質/糖尿病專屬等製品. 我大部分都是免費贈送, 偶而也應要求為他們做一些. 基本上這些工作都屬於我的社區義工腳色的一部分. 至於要不要規章化/條例化管理, 可能要看規模,也可能要依社會文化而定.

 

[erugigonc]

超市里的和饭店的东西为啥不能吃，
法规多你以为都遵守吗？很多地方都是检查来了临时抱佛脚，平时改怎么弄还是这么弄。量产的东西除了新鲜原生食品，其他的你保不齐里面放了什么不健康的东西。

 

[家园小千]

超市里的和饭店的东西为啥不能吃，
法规多你以为都遵守吗？很多地方都是检查来了临时抱佛脚，平时改怎么弄还是这么弄。量产的东西除了新鲜原生食品，其他的你保不齐里面放了什么不健康的东西。

这里的卫生检查都是即时抽查，做不了假。

 

[erugigonc]

这里的卫生检查都是即时抽查，做不了假。

超市不是，我经历过

 

[Davidsy]

超市里的和饭店的东西为啥不能吃，
法规多你以为都遵守吗？很多地方都是检查来了临时抱佛脚，平时改怎么弄还是这么弄。量产的东西除了新鲜原生食品，其他的你保不齐里面放了什么不健康的东西。

有卫生检查的都尚且如此，那些私人作坊没有人监督，其卫生状态估计要跌到地面以下

 

[山野驿站]

我个人是不会买家庭厨房，除非熟人推荐，但理论上家庭厨房应该比餐馆更安全。

 

[山野驿站]

有卫生检查的都尚且如此，那些私人作坊没有人监督，其卫生状态估计要跌到地面以下

这种从老板到员工就一个人的生意，不会太乱来，最不安全的是有雇员的生意，反正出事倒霉的是老板，雇员才不在乎那么多。