今天做的戚风蛋糕终于成功了

最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
买了Kitchenaid 的Mixer以后,发现打发蛋白很容易了。连续做了两次都很成功。

再也不用去大统华买蛋糕了。可以做少糖,橄榄油的超豪华型蛋糕,还巨省钱。大统华的蛋糕很贵的说。 西人蛋糕又太甜。

一大块蛋糕,成本才3块钱,太划算了,孩子们都很爱吃:wdb6:
 
最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
戚风很简单,轻乳酪比较复杂一点。
新手初学,成功了很开心。主要是又省钱又健康。

刚开始几次都是蛋白打发的不到位,还有两次就是火候不够。这两天终于做成功了:wdb6:

秦砖汉瓦哪天有心情,给我看看你的做轻乳酪,给我们新手学习学习。:wdb17:
 
最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
自己做的健康又和口味。楼主用什么容器做的蛋糕?可否发个图片和制作过程?自己做过,用的电饭锅蒸的,可以吃,不过不太成功,不够松软, 不知问题出在哪里。下次也试试用MIXER。
我是因陋居简,就是家里的2×3的烤盘。

好的,晚上等孩子都睡了,我上个配料单,给大家看看。

我也试过蒸,确实不如这样打发蛋白,然后烤的松软好吃些。
 
最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
楼主的蛋糕为什么气泡比较大?
嘻嘻,见笑了,高手一看就知道。

粗枝大叶的,像不像三分样,新手入门,第一次成功,很开心。但是口感真的和大统华的一样,孩子们爱吃我就很开心了。
 
最大赞力
0.00
当前赞力
94.60%
新手初学,成功了很开心。主要是又省钱又健康。

刚开始几次都是蛋白打发的不到位,还有两次就是火候不够。这两天终于做成功了:wdb6:

秦砖汉瓦哪天有心情,给我看看你的做轻乳酪,给我们新手学习学习。:wdb17:
我天天都想做,天天没时间做。。。
 

Similar threads

家园推荐黄页

家园币系统数据

家园币池子报价
家园币最新成交价
家园币总发行量
加元现金总量
家园币总成交量
家园币总成交价值

池子家园币总量
池子加元现金总量
池子币总量
1池子币现价
池子家园币总手续费
池子加元总手续费
入池家园币年化收益率
入池加元年化收益率

微比特币最新报价
毫以太币最新报价
微比特币总量
毫以太币总量
家园币储备总净值
家园币比特币储备
家园币以太币储备
比特币的加元报价
以太币的加元报价
USDT的加元报价

交易币种/月度交易量
家园币
加元交易对(比特币等)
USDT交易对(比特币等)
顶部