看看我煎的饺子还行吧？再看看某人的，没有对比就没有伤害

[啊美]

看看我煎的饺子还行吧？再看看某人的，没有对比就没有伤害

自己包的饺子，煎的时候手被油烫到了，在室外摇了一碗雪，手直接就覆着，果然奇效，一年多不下厨，洗手用洗洁精结果洗完手奇痒，都抓红了，也感觉手变粗糙了，以后再也不想做饭了。

 

[yamiyami]

好吃

 

[啊美]

其实老公是用油生煎，火候控制不了，而我是下少许油，水饺下去摊开后加少量水，关盖子，由着水和油一起呛，直到水呛干收汁关小火煎至微黄。

 

[yamiyami]

其实老公是用油生煎，火候控制不了，而我是下少许油，水饺下去摊开后加少量水，关盖子，由着水和油一起呛，直到水呛干收汁关小火煎至微黄。

我也是来到这里才知道，煎饺子要放水

 

[家园小千]

我也是来到这里才知道，煎饺子要放水

真的才知道？不放水怎么煎得熟呢。

 

[yamiyami]

真的才知道？不放水怎么煎得熟呢。

自己从来没煎过饺子，认为生饺子煎不熟，原来放水就可以煎熟，哈哈，好蠢

 

[家园小千]

自己从来没煎过饺子，认为生饺子煎不熟，原来放水就可以煎熟，哈哈，好蠢

如果是煎冷冻饺子，我会放两次水，怕冷冻的馅不熟。

 

[一庐春秋]

我喜欢吃后面这种的，香。很喜欢香脆的食物

哪种是楼主煎的？

 

[啊美]

我喜欢吃后面这种的，香。很喜欢香脆的食物

哪种是楼主煎的？

前面是我煎的，其实他煎的时候只放油，没一会就焦成这个颜色了了，赶紧起锅，没熟，后来我又下锅加工了一下。

 

[啊美]

另外，白菜馅的特别难包，有水份，还是韭菜馅的饺子好包，花了很多时间包饺子，还有洗煮，如果不是特别有时间的感觉好浪费时间啊

 

[fufu]

不能做饭，你这是变相炫富吗?

 

[abcba]

一年多不下厨是什么梗, 意思是家里雇了厨子 ?

 

[yamiyami]

一年多不下厨是什么梗, 意思是家里雇了厨子 ?

福气梗

 

[一庐春秋]

前面是我煎的，其实他煎的时候只放油，没一会就焦成这个颜色了了，赶紧起锅，没熟，后来我又下锅加工了一下。

我家就我爱吃煎得透透的面食，我家领导和我儿子不爱吃油煎食物

话说煎得透会比较硬，有人能吃破口腔。

 

[一庐春秋]

一年多不下厨是什么梗, 意思是家里雇了厨子 ?

好像是楼主家有个奶娃娃吧

 

[一庐春秋]

我也是来到这里才知道，煎饺子要放水

你们广东有种糯米粉做法的饺子，不要太好吃哦，也是油煎的，好吃，现在想到都忍不住咽口水。。。

 

[j0n6dj2y2w]

饺子应该用水下呀，锅贴才是用油煎的，生煎包也是用油煎的，包子要用水蒸。楼主平时要多练练就更好了。

 

[j0n6dj2y2w]

我也是来到这里才知道，煎饺子要放水

你做过锅贴吗？与饺子不完全相同。

 

[今年夏天]

另外，白菜馅的特别难包，有水份，还是韭菜馅的饺子好包，花了很多时间包饺子，还有洗煮，如果不是特别有时间的感觉好浪费时间啊

白菜剁好后用盐腌一会变软，然后把水分挤干再和肉馅拌匀

 

[今年夏天]

你们广东有种糯米粉做法的饺子，不要太好吃哦，也是油煎的，好吃，现在想到都忍不住咽口水。。。

这个糯米饺子，想不出来啊