国内屁民的小日子过的比家园更和谐文明!更丰衣足食!一切以图为准!

最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
导读:说起上海最具历史特色的地标性建筑,不得不提的便是位于上海最热闹的老城厢中,拥有着700多年历史的文庙!它是上海古老灵魂的代表,是传统文化的集聚地,更是上海人儿时的独家记忆!



除了人尽皆知,饱腹市井魅力的“旧书集市”,上海动漫迷们酷爱的“动漫一条街”,文庙还是老上海人的美食聚集地!今天小编要带大家一起重返文庙,一起回忆老南市人从小吃到大,忘不了的味道——文庙菜饭!



说到文庙菜饭那真的是无人不知无人不晓,名气不亚于任何一家老字号!据闻菜饭的手艺是从阿婆那里传承下来到了儿子媳妇这一代,一碗菜饭也有着30多年的历史呢!
 
最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
虽然店内环境简陋不堪,说是苍蝇小店一点不为过,但依旧挡不住吃货们的热情呢!一到饭点,店内就挤满了人,座位更是就供不应求!


小编刚到门口,热情的老板便会招呼询问用餐人数,然后摆好零时加出的座位,催促你进店看菜单!这股子亲切劲儿好像回到家里一样,一点都没有压抑感!

店内基本都是上了年纪的上海人,有一句没一句和老板噶三湖!有位老爷叔一看就是老吃客,还不等爷叔开口,“老样子”三个字便从老板口中蹦出!看来回头客可不少呢~

“来这必吃的就是菜饭+骨头汤+腐乳肉老三样了”身旁懂经的爷叔按捺不住的介绍起自己从,好似这店面自家开的一样,有趣的很~

 
最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
可能因为人气太高,碗盘供不应求,上桌的菜饭和配菜都是装在一次性的塑料盒里。虽然卖相实在一般,但其中的味道可不一般!


小小的一碗菜饭里即使没有肉但依旧特别香,一闻就知道是小时候的味道!新鲜的青菜与软糯的米饭完美结合,用猪油炒的喷香,是传统屋里厢的做法!小编一口接着一口,爱不释手!

 
最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
再来说说这里的招牌——腐乳肉,真的是小编的最爱!色泽艳丽浓郁的腐乳肉是整整一大块,口感香香糯糯,肥肉相间却一点也不会油腻,入口即化~再将酱汁淋在菜饭上,酱汁拌饭,简直是一道人间美味!



 
最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
小编多要了一只狮子头,也是外面餐厅难得吃到的家常味~肉质软糯厚实,十分满足!


上海人吃菜饭的标配当然少不了骨头汤啦,骨头汤熬得很浓,与菜饭相比也毫不逊色!老板自豪的炫耀:这骨头汤可是一大早就起来熬制的,味浓鲜香特别好喝,是无数食客的最爱!

吃饭菜饭再沿着街巷走走,周边漫着老城区的烟火气息,置身其中,仿佛一切都慢了,惬意的很~




文庙菜饭这块经久不衰的老牌子不知喂饱了多少的周边邻里,更有不少游客慕名而来!他们吃的是这市井的老味道,更是浓缩在菜饭之间对南市区深厚的留恋吧!
 
最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
文庙菜饭的情怀也许只是这简单的记忆中的老弄堂里味道…

 
最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
除了吃还是吃,唉
 

Similar threads

家园推荐黄页

家园币系统数据

家园币池子报价
家园币最新成交价
家园币总发行量
加元现金总量
家园币总成交量
家园币总成交价值

池子家园币总量
池子加元现金总量
池子币总量
1池子币现价
池子家园币总手续费
池子加元总手续费
入池家园币年化收益率
入池加元年化收益率

微比特币最新报价
毫以太币最新报价
微比特币总量
毫以太币总量
家园币储备总净值
家园币比特币储备
家园币以太币储备
比特币的加元报价
以太币的加元报价
USDT的加元报价

交易币种/月度交易量
家园币
加元交易对(比特币等)
USDT交易对(比特币等)
顶部