小年包饺子啦！

[lilygao]

上图

 

[kknd]

太少不够吃，多来点儿……

 

[阳光沙滩]

啥馅儿的？我包猪肉韭菜馅儿的
但我预感我今天包的不能太好吃，肉馅儿是我自己昨晚绞的绞的不好影响心情

 

[阳光沙滩]

太少不够吃，多来点儿……

哇好玩儿

 

[shw019]

春眠不觉晓
快乐自己找
今天过小年
别忘吃水饺
顺便拜个年
问候小年好

 

[lilygao]

啥馅儿的？我包猪肉韭菜馅儿的
但我预感我今天包的不能太好吃，肉馅儿是我自己昨晚绞的绞的不好影响心情

小年牛肉馅，等大年的时侯绞羊肉馅。

 

[余则成 Liftmaster]

都是会生活的人，分享给微信朋友圈。

 

[Morefeel]

太少不够吃，多来点儿……

第一次见机器饺子。

 

[卡城西北]

我们说的小年夜是除夕前一天。小年是哪天？

 

[kknd]

我们说的小年夜是除夕前一天。小年是哪天？

腊月二十三，一般是年的开始，差不多到正月十五结束。一般就都开始回家过年了，买卖也都基本不开了，有做买卖的东西也都要贵了，所以有俗语说“过了二十三，凉水翻一翻”

 

[~snowwolf~]

IT媳妇做家务也是好手。

 

[lilygao]

IT媳妇做家务也是好手。

专门请假在家里包饺子，大年三十再请一天假

 

[Jaclyn]

太少不够吃，多来点儿……

这太神了

 

[Jaclyn]

我今天也包饺子了

 

[映山红素里]

我今天也包饺子了

我今天准备包五花肉酸菜馅饺子，我们是24过小年

 

[qingjiang]

啥馅儿的？我包猪肉韭菜馅儿的
但我预感我今天包的不能太好吃，肉馅儿是我自己昨晚绞的绞的不好影响心情

你用什么机器绞肉的 ?

我用Cuisinart Electric Meat Grinder, 绞出来的肉和店里一样。
我一般买稍肥一点的里脊肉，带肥的部位切一半绞肉，绞肉没有筋筋拉拉，剩下做排骨、肉丝、肉片。最主要是干净卫生。

Cuisinart MG-100 Electric Meat Grinder, Stainless Steel: Amazon.ca: Home & Kitchen

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www.amazon.ca

 

[阳光沙滩]

你用什么机器绞肉的 ?

我用Cuisinart Electric Meat Grinder, 绞出来的肉和店里一样。
我一般买稍肥一点的里脊肉，带肥的部位切一半绞肉，绞肉没有筋筋拉拉，剩下做排骨、肉丝、肉片。最主要是干净卫生。

Cuisinart MG-100 Electric Meat Grinder, Stainless Steel: Amazon.ca: Home & Kitchen

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我买的是一套那种，可能不适合绞肉绞菜挺好的。

 

[小暑]

太少不够吃，多来点儿……

 

[snowflake2012]

腊月二十三，一般是年的开始，差不多到正月十五结束。一般就都开始回家过年了，买卖也都基本不开了，有做买卖的东西也都要贵了，所以有俗语说“过了二十三，凉水翻一翻”

这说明：
1）买家是本地人。
2）底层小生意是由外地人支持的。
3）春节回（老）家仍然是很强韧的传统。

 

[comeback]

我们说的小年夜是除夕前一天。小年是哪天？

腊月二十三，一般是年的开始，差不多到正月十五结束。一般就都开始回家过年了，买卖也都基本不开了，有做买卖的东西也都要贵了，所以有俗语说“过了二十三，凉水翻一翻”

北方是指腊月23，我们南方是指腊月24。。。