铸铁锅使用与保养

[阳光沙滩]

我这个铸铁锅是国内带过来的，不明白为啥说明书建议用硅胶铲或木铲，铁锅不是可以配铁铲的吗？我当时买就是为了能随心所欲的用铁铲的，这下又买了个娇气货，用完还得擦干涂油保养?‍

有懂锅的朋友给说说吗？我还是想用铁铲

带过来得有半年多了，一直懒得开锅保养今儿早是保养后第一次用，炒米饭，锅边结硬噶，真想拿铁铲把硬噶铲下来吃

 

[Long Vacation]

是个难题，纯铁铲难买，不锈钢太毒，木铲太木，不灵活，硅胶铲太软就算内衬不锈钢。
我后来淘宝日本代购了纯钛铲，唯一对人体无毒之金属，轻薄软有弹性，价格小贵。

 

[阳光沙滩]

谢谢佩奇哈弟秒赞

 

[哈法]

我家有个平底的铁锅。有时洗完后，领导搽点油在上面。有时就不洗，用纸搽干净。

 

[阳光沙滩]

是个难题，纯铁铲难买，不锈钢太毒，木铲太木，不灵活，
我后来淘宝日本代购了纯钛铲，唯一对人体无毒之金属。

谢谢小和尚，你真来了

对哈，咱平时用的铲是不锈钢铲，我一直叫铁铲
我有一把铲，看凹版做他家乡美食跟风买的，我去找找你帮我鉴定下是不是铁铲哈，你别走哈

 

[Bingoye]

我这个铸铁锅是国内带过来的，不明白为啥说明书建议用硅胶铲或木铲，铁锅不是可以配铁铲的吗？我当时买就是为了能随心所欲的用铁铲的，这下又买了个娇气货，用完还得擦干涂油保养?‍

有懂锅的朋友给说说吗？我还是想用铁铲

带过来得有半年多了，一直懒得开锅保养今儿早是保养后第一次用，炒米饭，锅边结硬噶，真想拿铁铲把硬噶铲下来吃

我家也买了个铸铁锅，开始还注意用油保养一下，现在也不那么在意了。一两个星期不用，会有些铁锈，用水洗洗，继续用。如果时间很长不用，还是保养一下好把。

 

[阳光沙滩]

是个难题，纯铁铲难买，不锈钢太毒，木铲太木，不灵活，硅胶铲太软就算内衬不锈钢。
我后来淘宝日本代购了纯钛铲，唯一对人体无毒之金属，轻薄软有弹性，价格小贵。

帮我看看这个是铁铲吧？
这个我也不知道哪来的，还不是我跟风买的那个，那个刚刚没找到

 

[阳光沙滩]

我家有个平底的铁锅。有时洗完后，领导搽点油在上面。有时就不洗，用纸搽干净。

说是用热水冲洗，不用洗碗液。

 

[Long Vacation]

帮我看看这个是铁铲吧？
这个我也不知道哪来的，还不是我跟风买的那个，那个刚刚没找到

看焊接工艺是传统铁铲。

 

[asania]

用淘米水泡。。。我依稀记得。

 

[阳光沙滩]

看焊接工艺是传统铁铲。

我是不是还可以找块磁铁试试？

那我的铸铁锅可以用这个铲吗？

 

[阳光沙滩]

用淘米水泡。。。我依稀记得。

我还想把硬噶铲下来吃

 

[Long Vacation]

铲很重要，

铸铁锅，美国中国都用回收铁，故纯度不高，但铸铁硬度高，磨下来的都是铲子上的铁，
而铲子，大公司不做传统铁铲，小公司铁皮原料的来源可疑。

 

[哈法]

说是用热水冲洗，不用洗碗液。

我用洗碗液洗。

 

[asania]

我还想把硬噶铲下来吃

用米汤泡锅底的锅巴，叫锅巴粥。。。我们老家的吃法。。。

 

[Long Vacation]

我是不是还可以找块磁铁试试？

那我的铸铁锅可以用这个铲吗？

聪明，我真没想到用磁铁，
因为我一眼一手就能看出，
哈哈。

照片不能完全看清楚，
所以如果看错不能怪我。

 

[阳光沙滩]

铲很重要，

铸铁锅，美国中国都用回收铁，故纯度不高，但铸铁硬度高，磨下来的都是铲子上的铁，
而铲子，大公司不做传统铁铲，小公司铁皮原料的来源可疑。

 

[yamiyami]

讨厌要保养的锅 不用

 

[阳光沙滩]

用米汤泡锅底的锅巴，叫锅巴粥。。。我们老家的吃法。。。

啊？这个真不知道

 

[阳光沙滩]

聪明，我真没想到用磁铁，
因为我一眼一手就能看出，
哈哈。

照片不能完全看清楚，
所以如果看错不能怪我。

俺家那位说滴

看上去我也觉得应该是铁铲