第一次买了冷柜里头的刀削面,兴致勃勃用卤肉汤煮好,小青菜,粉丝,卤肉,辣子。。。沸沸扬扬一大锅看着就好吃! 噗,我做的汤头真心不错,这个面太不配合了,正宗的刀削面筋道中散发着新鲜麦香,这个,全无此意啊。。。遗憾。。。 自己学刀削面吧,不就是头顶面团,两手两把刀片,刷刷刷,手起刀落,面片飞向沸腾的汤锅。。。难乎哉?不难也。。。