最近在家学做寿司, 跟大家分享一下其中的乐趣. 做寿司最重要的工序就是做好醋饭, 然后剩下的工作就是充分发挥你的想象力合理搭配各种新鲜食材做出既美观又可口的寿司. 做醋饭需要的材料 : 寿司米 450g: 苹果醋 80 ml(一般用Sushi醋或米醋, 也有勾兑好的寿司专用醋) 蜂蜜 5小汤勺(一般用白砂糖) 盐 5g: