师傅救命！！！鱼柳咋做涅？已经化冻中，师傅赐教。啵个 ～～～

晕，做什么鱼柳啊，师姐？

买的冰冻的鱼柳，不知道咋做呢～～猫猫知道不？

油煎阿
快出锅的时候可以放一些切细的圆葱片，好吃

油炸着吃

那要先糊上面粉的吧？表笑话，偶还真没怎么做过鱼，以前都是吃清蒸或刺生的～～谢谢happy！加分分～～～

谢谢猫，加咧～～

还有就是做番茄酱鱼柳，要不糖醋的也不错。反正先炸一下。

面粉加鸡蛋调开

调的厚点稀点看南瓜自己稀饭咋样了。油炸完不再加工的调厚点，鱼柳先腌一腌，入味。需要后续加工的调稀一点。

挖，猫猫果然对鱼有心得，谢谢！大力啵个～～～

嘻嘻。

都是高手,俺想吃~

wyman 说:

都是高手,俺想吃~

点击展开...

那小肥羊的PP来换

没想到这喵喵还这么会做鱼，难怪是猫猫了。。。。。南瓜做好了pp上来给大家看看哦。。

偶看看如果还象样子的话就上pp～～昨天买的，价格也不贵。据说越南产的。希望好吃，嘻嘻～～～

对了，多伦多也有小肥羊了。不过偶戒了在外吃饭的习惯，还没去过，吼吼～～～

小肥羊这么厉害？开到了多伦多阿？

拿１个鸡蛋，放在碗里，用筷子打好。
把鱼柳放在碗里沾上蛋液，沾满了。
拿出来赶快在面包渣里再沾，全部沾满面包渣。
马上放油里煎，油不要太多，有鱼柳厚度的1／3就够。
可以沾着花椒盐吃。
这就叫“椒盐鱼柳”。

花椒盐的做法：
炒菜锅烧热，不要油，直接把花椒放进取干炸，同时用铲子翻呀翻，不停地翻，不要糊了，等花椒颜色渐黑，同时飘出香味时，倒在一个不怕砸的容器里，随便用什么东西捻成面，不用特别碎，差不多就行。
倒些盐在花椒面里，基本上50％盐，50％花椒面，也可以根据自己口味轻重适当调整。

“糖醋鱼柳”的做法等你下次再买鱼柳时再教，嘿嘿。

师傅来啦，哈哈，快拿张纸把方法记下来。

收到！谢谢师傅！ 面包渣的木有，抓头皮中～～～

吃好啦～～～ 没面包粉就拿面粉将就了，味道不错的说～～～第一次炸鱼，样子比较难看，拍轻点噢～～～回头弄个茄汁的应该也不错。拿咸菜炒炒吃也蛮好，嘻嘻～～

师傅，偶后天再去买鱼柳，周末吃糖醋的，等师傅的秘方啦～～

好!

做的很不错哦。羡慕羡慕！